मेरा आकर्षक अंजीर का पेड़ जंगली हो रहा है: इस साल यह मुझे अंजीर (या बल्कि अंजीर के फूल) की टोकरियाँ और टोकरियाँ दे रहा है ... इतने सारे कि मैं उन्हें पड़ोसियों को देने के लिए मजबूर हो गया। इसलिए मैंने सोचा कि मैं एक विधि का प्रस्ताव रखूंगा उन्हें सामान्य से अलग आनंद लेने के लिए: यह एक सरल सरल नुस्खा है जो पलक झपकते ही तैयार किया जाता है, लेकिन स्वाभाविक रूप से प्रभावशाली है! फिर हम अंजीर फियोरोनी का स्वाद लेने के लिए एक वैकल्पिक नुस्खा खोजते हैं ... ब्लैकबेरी आइसक्रीम के साथ संयोजन में गर्म।
रेसिपी का वीडियो
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- प्रति सर्विंग १२६ KCal कैलोरी
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सामग्री
- 1 दालचीनी के साथ छिड़का हुआ
- लगभग ३०० ग्राम (4 बड़े) फियोरोनी अंजीर
- लगभग 200 ग्राम फ्रूट आइसक्रीम (जैसे ब्लैकबेरी) या फियोर्डिलेट आइसक्रीम
- लस मुक्त भोजन: 1 बाल्सामिक सिरका शीशा लगाना
- बादाम के 30 ग्राम
- 25 ग्राम ब्राउन शुगर
सामग्री की जरूरत
- बेकिंग प्लेट
- चौपिंग बोर्ड
- चाकू
- आइसक्रीम पार्टर
- बेकिंग पेपर
- आइसक्रीम बनाने के लिए आइसक्रीम मेकर
- आइसक्रीम बनाने के लिए पुलाव
तैयारी
- इस वीडियो में दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए ब्लैकबेरी आइसक्रीम तैयार करें। फ्रूट आइसक्रीम के अलावा, अंजीर क्लासिक फियोर्डिलेट आइसक्रीम के साथ भी अच्छा लगता है।
जो चाहें वो रेडीमेड आइसक्रीम का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. हम आइसक्रीम मेकर के साथ आइसक्रीम बनाने की सलाह देते हैं, लेकिन अगर आपके पास ज्यादा समय नहीं है, तो आप अंजीर को पहले से पैक की गई आइसक्रीम के साथ मिला सकते हैं।
- ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
- अंजीर को 4 टुकड़ों में काट लें और उन्हें पहले से बेकिंग पेपर के साथ एक प्लेट पर रख दें।
- अंजीर को ब्राउन शुगर (या साधारण आइसिंग शुगर के साथ) के साथ छिड़कें और बेलसमिक सिरका के शीशे का छिड़काव करें। बादाम के स्लाइस के साथ कवर करें और, यदि आप चाहें, तो थोड़ी सी पिसी हुई दालचीनी के साथ भी।
- अंजीर को पूरी तरह से ब्राउन होने तक बेक करें। इसमें लगभग 10 मिनट का समय लगेगा।
- ब्लैकबेरी आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ गर्म अंजीर "पंखुड़ियों" की सेवा करें।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
तापमान और बनावट के विरोधाभासों के साथ थोड़ा सा खेलकर, हमने एक विशेष मिठाई प्राप्त की है, जो गर्मियों के लिए सरल और उपयुक्त है। यहां हम आइसक्रीम की मलाई और ताजगी पाते हैं जो मुंह में पानी लाने के इलाज के लिए कसा हुआ अंजीर की कुरकुरेपन और गर्मी को गले लगाती है।पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
Figs Gratinati con Gelato एक मीठा व्यंजन है जिसमें ताजे फल, पके फल और आइसक्रीम शामिल हैं।
गेलैटो के साथ दानेदार अंजीर काफी सीमित मात्रा में ऊर्जा प्रदान करते हैं और सरल शर्करा के प्रसार की विशेषता है। वसा की मात्रा नगण्य होती है जबकि फाइबर का सेवन अच्छा होता है।जिलेटो के साथ दानेदार अंजीर का औसत भाग लगभग 120 ग्राम (150 किलो कैलोरी) के बराबर होता है।