पैनकेक 2 सामग्री - बिना मक्खन, आटा, दूध, चीनी के

पकाने की विधि का पहचान पत्र

106 किलो कैलोरी प्रति सर्विंग

सामग्री

लगभग १० पैनकेक के लिए

180-200 ग्राम पके केले का गूदा
120 ग्राम (2 मध्यम) अंडे

सामग्री की जरूरत

कांटा
खाना पकाने का बर्तन
स्कूप

तैयारी

एक पके केले को छीलकर उसके गूदे को कांटे से अच्छी तरह मैश कर लें।
एक बाउल में मैश किए हुए केले का गूदा मिलाएं और दो अंडों के साथ मिलाएं।
एक पैन गरम करें (अधिमानतः पत्थर या नॉन-स्टिक से बना) और, जब यह बहुत गर्म हो, तो एक पैनकेक और दूसरे के बीच एक निश्चित दूरी रखने का ध्यान रखते हुए, केले के घोल को चम्मच से डालें।
पैनकेक को 3-4 मिनट के लिए बेक करें, क्रस्ट बनने के बाद ही उन्हें एक-दो बार स्पैटुला से घुमाएं।
केले के पैनकेक को ताज़े फलों के साथ गरमागरम परोसें।

वेरिएंट ठीक है
आप चाहें तो केले के पेनकेक्स को मेपल सिरप या पाउडर चीनी के साथ परोस सकते हैं।केले के पैनकेक कोको या दालचीनी के छिड़काव के साथ भी बहुत अच्छे हैं।

ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

ये पेनकेक्स जल्दी तैयार होने वाले, हल्के होते हैं और ग्लूटेन के प्रति असहिष्णु लोगों के लिए भी उपयुक्त होते हैं। स्वस्थ और प्राकृतिक तरीके से दिन की अच्छी शुरुआत करने के लिए वे नाश्ते के लिए आदर्श हैं! एक स्वादिष्ट विकल्प अंडे की सफेदी के साथ प्रोटीन पेनकेक्स हैं।

पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

2 संघटक पेनकेक्स एक ऐसा भोजन है जो मिठाई समूह में आता है।
उनके पास कम ऊर्जा का सेवन है; कैलोरी मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट से आती है, उसके बाद लिपिड और अंत में प्रोटीन।
कार्बोहाइड्रेट मुख्य रूप से जटिल होते हैं, फैटी एसिड सभी असंतृप्त से ऊपर होते हैं और पेप्टाइड्स का उच्च जैविक मूल्य होता है।
फाइबर के रूप में कोलेस्ट्रॉल बहुत महत्वपूर्ण है।
पैनकेक 2 सामग्री हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया को छोड़कर, अधिक वजन वाले विषयों और चयापचय असंतुलन से पीड़ित लोगों के आहार में उपयुक्त हैं। वे लैक्टोज और लस असहिष्णुता के लिए उपयुक्त हैं। उन्हें शाकाहारियों की आहार शैली में अनुमति है, लेकिन शाकाहारी लोगों की नहीं।
पैनकेक 2 सामग्री की औसत सेवा लगभग 100 ग्राम (105 किलो कैलोरी) है।