ठंड के महीनों की तरह, शाही पास्ता शोरबा को समृद्ध करने के लिए वास्तव में एक शानदार नुस्खा है। मुख्य सामग्री अंडे हैं, जो परमेसन, अजमोद और जायफल से समृद्ध होते हैं। फिर सब कुछ पकाया जाता है और शोरबा में डुबोने के लिए छोटे आयतों में काट दिया जाता है। मैं मार्च संस्करण का प्रस्ताव करता हूं।
पकाने की विधि का पहचान पत्र
- 224.9 किलो कैलोरी प्रति सर्विंग
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सामग्री
पीले शाही पास्ता के लिए
- 2 अंडे
- परमेसन के 50 ग्राम
- ५० ग्राम सफेद आटा प्रकार ००
- ५० ग्राम सफेद आटा प्रकार ००
- नमक स्वादअनुसार
- स्वादानुसार अजमोद
- जायफल स्वादानुसार
हरे शाही पास्ता के लिए
- 2 अंडे
- परमेसन के 50 ग्राम
- ५० ग्राम सफेद आटा प्रकार ००
- पालक की ५० ग्राम (पकी हुई स्मूदी)
- नमक स्वादअनुसार
- स्वादानुसार अजमोद
- जायफल स्वादानुसार
सामग्री की जरूरत
- कटोरा
- स्केल भोजन का वजन करता है
- मिक्सर
- चौपिंग बोर्ड
- चाकू
तैयारी
- शाही पीला पास्ता तैयार करने के लिए, अंडे को एक कटोरे में इकट्ठा करें, उसमें परमेसन, सफेद आटा, नमक, कटा हुआ अजमोद और जायफल मिलाएं।
- एक कॉम्पैक्ट और घने पेस्ट प्राप्त करने के लिए मिश्रण को मिलाएं।