फागोसाइटोसिस [से फेजिन, खाओ + साइटो, सेल + -आई, प्रक्रिया] कोशिका को वायरस, बैक्टीरिया, पूरी कोशिकाओं और उनके मलबे, और किसी भी अन्य प्रकार के कणों को शामिल करने की अनुमति देता है। कई प्रोटोजोआ और कुछ एकल-कोशिका वाले यूकेरियोट्स, जैसे कि अमीबा, फागोसाइटोसिस को आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए अपनी मौलिक रणनीति बनाते हैं। मनुष्यों सहित जानवरों में, फागोसाइटोसिस में विशिष्ट कुछ कोशिकाएं होती हैं, जो बैक्टीरिया और अन्य विदेशी कणों को घेरने और पचाने में सक्षम होती हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली (श्वेत रक्त कोशिकाओं) के ये नायक फागोसाइट्स का सामान्य नाम लेते हैं और तथाकथित मैक्रोफेज (मोनोसाइट्स से प्राप्त) और माइक्रोफेज (न्यूट्रोफिल ल्यूकोसाइट्स) द्वारा दर्शाए जाते हैं। हमलावर सूक्ष्मजीवों को निगलने और नष्ट करने के अलावा, ये मैला ढोने वाले मृत, असामान्य या गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त कोशिकाओं, अघुलनशील कणों और थक्कों को भी निगल लेते हैं।
सामान्यतया, न्यूट्रोफिल ग्रैन्यूलोसाइट्स विशेष रूप से पाइोजेनिक बैक्टीरिया से जीव की रक्षा में सक्रिय होते हैं, जबकि मैक्रोफेज इंट्रासेल्युलर सूक्ष्मजीवों द्वारा संक्रमण का जवाब देने में अधिक प्रभावी होते हैं। इन कोशिकाओं के साथ-साथ, जिसके लिए फागोसाइटोसिस एक प्रमुख कार्य है, तथाकथित फैकल्टेटिव फागोसाइट्स (फाइब्रोब्लास्ट, मस्तूल कोशिकाएं, एंडोथेलियोसाइट्स, आदि) भी हैं, जिसके लिए प्रक्रिया पूरी तरह से सीमांत है।
फागोसाइटोसिस की प्रक्रिया
फागोसाइटोसिस (खाने की "छिटपुट" क्रिया) की प्रक्रिया "1-2 माइक्रोन से अधिक व्यास वाले कणों के सेवन की अनुमति देती है। एक समान सेलुलर गतिविधि, जिसे पिनोसाइटोसिस (पीने का कार्य) कहा जाता है, की बूंदों के सेवन की अनुमति देता है" अंत में, "एंडोसाइटोसिस ("नियमित" खाने का कार्य) में, शामिल अणुओं में मध्यवर्ती आयाम होते हैं।
पिनोसाइटोसिस के विपरीत, फागोसाइटोसिस एक चयनात्मक प्रक्रिया है जिसके लिए सेल को ऊर्जा की खपत की आवश्यकता होती है, इसलिए एटीपी।
विभिन्न चरणों में विभाजित, फागोसाइटोसिस में निम्नलिखित चरण होते हैं:
ए) फागोसाइट सतह पर कणों की पहचान और लगाव
बी) कण का अंतर्ग्रहण (एंडोसाइटोसिस)
सी) अंतर्ग्रहीत सूक्ष्म जीव या एम्बेडेड कण की हत्या और गिरावट
पहचान फागोसाइटोसिस का प्रारंभिक चरण है और विशिष्ट झिल्ली रिसेप्टर्स द्वारा संभव बनाया गया है। एक प्रत्यक्ष मान्यता को प्रतिष्ठित किया जाता है, जिसमें फैगोसाइट में कण को शामिल करने के लिए विशिष्ट रिसेप्टर्स होते हैं, और एक अप्रत्यक्ष। बाद के मामले में, हालांकि विशिष्ट रिसेप्टर्स नहीं होने के बावजूद, फागोसाइट विदेशी कोशिका को सिग्नल अणुओं के माध्यम से पहचानता है, जिसे एंटीबॉडी कहा जाता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के अन्य अभिनेता विदेशी सेल (ऑप्सोनाइजेशन) पर लागू होते हैं ताकि इसे और अधिक "स्वादिष्ट" एंटीबॉडी बनाया जा सके। , या इम्युनोग्लोबुलिन, फिर फागोसाइट के विशिष्ट झिल्ली रिसेप्टर्स के लिए लिगैंड के रूप में कार्य करते हैं (आंकड़ा देखें)।
अंतर्ग्रहण प्रक्रिया को साइटोस्केलेटन के सिकुड़ा प्रोटीन द्वारा मध्यस्थ किया जाता है, जो फागोसाइटोसिस में शामिल कोशिका को अपनी कोशिका झिल्ली के साथ जीवाणु को ढंकने की अनुमति देता है, इसे एक झिल्ली (फागोसोम) से घिरे एक नवगठित रिक्तिका में शामिल करता है। जैसे ही यह पुटिका बंद हो जाती है और आंतरिक हो जाती है, यह लाइसोसोम के साथ विलीन हो जाती है, विदेशी अणुओं के क्षरण और पाचन और / या विनाश के लिए जिम्मेदार सेलुलर ऑर्गेनेल। तथाकथित फागोलिसोसोम इस प्रकार बनता है, जिसके अंदर (हम प्रतिरक्षा प्रणाली के फागोसाइट्स के बारे में बात कर रहे हैं) शामिल रोगज़नक़ के विनाश के लिए जिम्मेदार "हत्यारा" तंत्र सक्रिय हैं। इस अर्थ में, रोगजनक को निष्क्रिय करने और नष्ट करने में सक्षम ऑक्सीकरण रेडिकल और अन्य पदार्थ (लाइसोसोमल एंजाइम) शामिल हैं।
जैसा कि अनुमान लगाया गया था, फागोसाइटोसिस एंडोसाइटोसिस के समान एक प्रक्रिया है, एक वैकल्पिक तंत्र जिसके द्वारा बड़े अणु या कण कोशिकाओं में प्रवेश कर सकते हैं। इस मामले में, हालांकि, कोशिका झिल्ली को इन पदार्थों को ढंकने के लिए मजबूर नहीं किया जाता है (हालांकि फागोसाइटोसिस द्वारा घिरे हुए लोगों की तुलना में छोटा) , लेकिन बहुत छोटे पुटिकाओं के निर्माण के साथ एक खोखलापन उत्पन्न करता है। इसलिए, झिल्ली का आक्रमण होता है, न कि उसी का निष्कासन। एंडोसाइटोसिस और फागोसाइटोसिस दोनों रिसेप्टर मध्यस्थता हैं, जबकि पिनोसाइटोसिस एक गैर-विशिष्ट प्रक्रिया है।