यह लेख आपको चार सरल चरणों में प्रतिदिन आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या की गणना करने में मदद करेगा; इस तरह आप अपने आहार को अधिक सही और वैज्ञानिक तरीके से जांच कर सकेंगे।
एक सटीक कैलोरी गणना में लिंग, ऊंचाई, वजन, शरीर का आकार, आयु और शारीरिक गतिविधि के स्तर जैसे विभिन्न मापदंडों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
1) तत्काल विधि (गलत)
गतिहीन लोगों के लिए: वजन (किलो) x 31 = दैनिक कैलोरी आवश्यकता
मध्यम रूप से सक्रिय लोगों के लिए: वजन (किलो) x 38 = दैनिक कैलोरी आवश्यकता
सक्रिय लोगों के लिए: वजन (किलो) x 44 = दैनिक कैलोरी आवश्यकता
किंवदंती: प्रति सप्ताह कम से कम तीन या चार एरोबिक प्रशिक्षण सत्र मध्यम रूप से सक्रिय; सक्रिय कम से कम पांच एरोबिक प्रशिक्षण सत्र
2) 30 सेकंड में कैलोरी की स्वचालित गणना
3) सटीक विधि
- तालिका में दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए बेसल चयापचय दर की गणना
- दैनिक ऊर्जा आवश्यकता की गणना के लिए बेसल चयापचय दर (एमबी) का अनुमान लगाने के बाद, 24 घंटों में की गई गतिविधि का मूल्यांकन करना आवश्यक है। इस मूल्य की गणना तेज तरीकों से और स्वीकार्य डिग्री के साथ करना संभव है सन्निकटन:
1) निम्न तालिका का हवाला देकर अपनी शारीरिक गतिविधि (हल्का, मध्यम, भारी) के स्तर को परिभाषित करें:
प्रशासनिक और प्रबंधकीय कर्मचारी
फ्रीलांसर, तकनीशियन या समान
घरेलू सहयोगी
बेचने वाले कर्मचारी
तृतीयक कार्यकर्ता
अकुशल श्रमिक
उत्पादन और परिवहन उपकरण ऑपरेटर
2) शारीरिक गतिविधि वांछनीय। कुछ लोग, मुख्य गतिविधियों के अलावा, अपना कुछ समय वैकल्पिक मोटर गतिविधि के लिए समर्पित करते हैं, जिसे कैलोरी की गणना करते समय ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।
इसलिए हम वांछनीय शारीरिक गतिविधि की अवधारणा का परिचय देते हैं जिसे समझा जाता है:
... मांसपेशियों और हृदय स्वर को बनाए रखने के लिए गतिहीन या गैर-गतिहीन विषयों के लिए अनुशंसित गतिविधियाँ ....
एक स्वस्थ वयस्क वांछनीय शारीरिक गतिविधि में संलग्न होता है यदि सप्ताह में चार या पांच बार ध्यान देने योग्य पसीना पैदा करने के लिए पर्याप्त तीव्रता के शारीरिक व्यायाम के लिए कम से कम 20 मिनट समर्पित करता हैमहिला उम्र F हाँ वांछनीय गतिविधि कोई वांछनीय गतिविधि नहीं
18÷59रोशनी 1,56 1,42 उदारवादी 1,64 1,56 अधिक वज़नदार 1,82 1,73 60÷74 1,56 1,44 ≥ 75 1,56 1,37
पुरुष उम्र F हाँ वांछनीय गतिविधि कोई वांछनीय गतिविधि नहीं
18÷59रोशनी 1,55 1,41 उदारवादी 1,78 1,70 अधिक वज़नदार 2,10 2.01 60÷74 1,51 1,40 ≥ 75 1,51 1,33
- एलएएफ (किसी भी वांछनीय गतिविधि को ध्यान में रखते हुए) द्वारा गुणा की गई बेसल चयापचय दर ऊर्जा व्यय से निपटने के लिए आवश्यक दैनिक कैलोरी की मात्रा को व्यक्त करती है। इसे किलो कैलोरी / दिन में व्यक्त किया जाता है:
कैलोरी की आवश्यकता (केकेसी / दिन) = एमबी x एलएएफ
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