हलवाई की दुकान

नुटेला: सामान्य जानकारी और इतिहास। आहार में संरचना, अवयवों, पोषक तत्वों, नुटेला के अनुशंसित हिस्से और संदर्भ का विश्लेषण। नुटेला और प्रतिस्पर्धी स्प्रेड के बीच तुलना

कारमेल के बारे में सब कुछ: कारमेल कैसे बनाया जाता है? कितने प्रकार के होते हैं? अंधेरा क्यों है? यह दुखदायक है? कारमेल के पोषण गुण और गैस्ट्रोनॉमिक अनुप्रयोग

Granita: परिभाषा, सामग्री और व्यंजनों। मिश्रण कैसे तैयार करें और घर पर उत्तम स्लैश कैसे बनाएं। ग्रेनाइट और ग्रामोलेट वीडियो रेसिपी

मुरब्बा और जाम: घर का बना उत्पादन। पोषण संबंधी विशेषताएं और वीडियो रेसिपी: स्ट्रॉबेरी जैम

मार्शमैलो क्या हैं? मार्शमॉलो और आहार; मार्शमॉलो के पोषण संबंधी लक्षण। रोस्ट मार्शमैलो। खाद्य इतिहास

एगेव सिरप: क्या यह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है या बुरा? पोषण विवरण और संरचना। प्रकार और पाक उपयोग। उत्पादन का परिचय

कैंटुची क्या हैं? पारंपरिक टस्कन बिस्कुट पर सामान्यताएँ। पोषण संबंधी विशेषताएं। लघु पकाने की विधि और वीडियो पकाने की विधि। पृष्ठभूमि

चान्तिली क्रीम: ऐतिहासिक नोट्स, नामकरण में त्रुटियां और व्यंजनों की गलतफहमी। Chantilly और डिप्लोमैटिक क्रीम की तुलना में Chantilly और पोषण संबंधी योगदान के समान क्रीम

आर्टिसनल आइसक्रीम में नॉन-फैट मिल्क सॉलिड (S.L.N.G.): वे क्या हैं? ये किसलिए हैं? वे किस मात्रा में मौजूद हैं? सूखी आइसक्रीम अवशेष: यह क्या है?

कैंडीड फल क्या है? कैंडिड फ्रूट डाइट में पोषक गुण और उपयोग। कैंडीड फलों की रेसिपी और उत्पादन

मस्करपोन क्रीम क्या है? पोषण गुण और आहार भूमिका। स्वच्छ पहलू, विवरण और इसे कैसे तैयार करें

मुरब्बा और जाम: परिभाषा और नियम लागू। विभिन्न प्रकारों के बीच अंतर। अनुमत और वैकल्पिक सामग्री

मार्जिपन क्या है? मार्जिपन के भोजन, नुस्खा और पोषण संबंधी विशेषताओं पर सामान्यताएं। प्रति 100 ग्राम मार्जिपन की संरचना

स्पंज केक: यह क्या है? तरीका। वीडियो रेसिपी: घर का बना मुलायम स्पंज केक। महत्वपूर्ण कार्यप्रणाली कारक। पोषण संबंधी विशेषताएं

शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री क्या है? शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री की सामग्री और व्यंजनों का विवरण। कचौड़ी आहार में पोषक गुण और भूमिका

आइसक्रीम कैसे बनती है? उपकरण और चरण-दर-चरण तैयारी: मिश्रण का पाश्चुरीकरण और परिपक्वता, आइसक्रीम की क्रीमिंग और फर्मिंग

पीसा हुआ चीनी का विवरण। यह किस चीज़ से बना है? इसका उत्पादन कैसे किया जाता है? क्या पाउडर चीनी में केवल चीनी या अन्य सामग्री होती है? पाककला उपयोग और पोषण संबंधी विशेषताएं

एस्पिक: जिलेटिन आधारित तैयारी। ऐपेटाइज़र और व्यंजनों के लिए मीठा और नमकीन एस्पिक। एस्पिक गेलिंग सिस्टम और सामग्री, फॉर्मूलेशन के लिए सुझाव। ज्ञात और व्यापक पहलू

कोको बिस्कुट: भोजन पर सामान्यताएँ। पोषण संबंधी विशेषताएं: क्या वे सभी समान हैं? व्यंजनों में अंतर कैसे हो सकता है? जिज्ञासा

नारियल बिस्कुट और पोषण संबंधी विशेषताएं। नारियल बिस्कुट कितने प्रकार के होते हैं? कौन सा नारियल आधारित उत्पाद उपयोग किया जाता है?