परिचय
एवोकैडो तेल के उपयोग कई और विविध हैं। वास्तव में, इस उत्पाद में कई गुण हैं जो इसे पोषण और कॉस्मेटिक दोनों क्षेत्रों में उपयोगी बनाते हैं।
उत्पादन
एवोकैडो तेल फल के गूदे से निकाला जाता है अमेरिकी फारस, कोल्ड प्रेसिंग या सेंट्रीफ्यूजेशन द्वारा। उत्पादन प्रक्रिया अन्य तेलों के समान है और किसी भी मामले में संयंत्र द्वारा अपनाई गई प्रौद्योगिकियों के संबंध में परिवर्तनशील है; एवोकैडो फलों को साफ, छीलकर और खड़ा किया जाता है; नम गर्मी (लगभग 75 डिग्री सेल्सियस), और उत्पाद के बाद के सेंट्रीफ्यूजेशन द्वारा मैक्रेशन के साथ एक मोटे दबाव का अनुसरण करता है। इस तरह से निकाला गया एवोकैडो तेल अवांछित घटकों को खत्म करने और उपभोक्ता की आंखों में इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए संशोधित किया जाता है।
एवोकैडो तेल के दो मुख्य अनुप्रयोग हैं: भोजन और कॉस्मेटिक।
पोषाहार गुण
एवोकैडो तेल के खाना पकाने और पोषण गुणों में उपयोग करें
अम्लीय संरचना, इसलिए फैटी एसिड में गुणात्मक और मात्रात्मक सामग्री, जैतून के तेल के समान है; इसका विश्लेषण करते हुए, वास्तव में, हम ओलिक एसिड (55-75%) की एक उच्च सामग्री को नोट करते हैं, जो उच्च धुएं के लिए जिम्मेदार है। "एवोकैडो तेल (255 डिग्री सेल्सियस) का बिंदु, जो जैतून के तेल की तरह इसलिए" तलने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है; इसी कारण से यह आसानी से बासी नहीं होता है। मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड में समृद्धि एवोकैडो तेल को रोकथाम में एक उपयोगी सहायता बनाती है। हृदय रोगों के लिए, बशर्ते कि इसका सेवन उचित मात्रा में किया जाए और इसके बजाय (इसके अलावा नहीं) पशु वसा या हाइड्रोजनीकृत मार्जरीन का सेवन किया जाए। हमेशा जैतून के तेल की तरह, संतृप्त वसा की मात्रा मामूली होती है और किसी भी मामले में तुलनीय (पामिटिक एसिड: 9-20%); पामिटोलिक एसिड (3-7%), लिनोलिक (ओमेगा- छह का अग्रदूत, 9-14%) की सांद्रता ), और अल्फा-लिनोलेनिक (ओमेगा-तीन का अग्रदूत, 0.5%)।
एवोकैडो तेल की एक अजीबोगरीब विशेषता इसके अप्राप्य अंश की समृद्धि है, जहां टोकोफेरोल (विटामिन ई), कैरोटेनॉयड्स (विटामिन ए के अग्रदूत) और फाइटोस्टेरॉल (बीटा-सिटोस्टेरॉल, कैंपेस्ट्रोल, सिट्रोस्टैडिएनॉल, आदि), टेरपेनिक अल्कोहल, एवोकैटिन प्रचुर मात्रा में होते हैं। एसिड। ये घटक कोल्ड-प्रेस्ड वर्जिन एवोकैडो तेलों में अधिक होते हैं, जबकि वे बड़े पैमाने पर रिफाइनिंग प्रक्रियाओं के माध्यम से खो जाते हैं। एक गुणवत्ता वाले कुंवारी एवोकैडो तेल को क्लोरोफिल के साथ परिष्कार को छोड़कर, इसके गहरे हरे रंग और चिपचिपा और समृद्ध उपस्थिति के कारण पहचाना जा सकता है; इसके बजाय परिष्कृत एक हल्का पीला होता है और इसमें कुछ पोषक तत्व होते हैं।
सौंदर्य प्रसाधन में एवोकैडो तेल
यह भी देखें: सौंदर्य प्रसाधन में एवोकैडो तेल
फैटी एसिड में विशेष संरचना के साथ, असंतृप्त अंश की समृद्धि, एवोकैडो तेल के प्रसिद्ध पौष्टिक गुणों की व्याख्या करती है। यह उत्पाद सौंदर्य प्रसाधनों में व्यापक रूप से अपने उत्कृष्ट यूडर्मिक और सेबम जैसी, पौष्टिक और पुनर्योजी विशेषताओं के लिए उपयोग किया जाता है, जो बनाते हैं यह विशेष रूप से उपयुक्त है। शुष्क, विचलित, खुरदरी, निर्जलित, एक्जिमाटस या "सुस्त" त्वचा के लिए। एवोकैडो तेल के अप्राप्य अंश में निहित कार्यात्मक पदार्थ वास्तव में डर्मिस के फाइब्रोब्लास्ट की गतिविधि को प्रोत्साहित करने में सक्षम हैं, जो संश्लेषण को बढ़ावा देते हैं घुलनशील कोलेजन (उम्र बढ़ने के साथ यह अंश अघुलनशील अंश के पक्ष में घट जाता है); दूसरी ओर, एवोकाटिन्स कोलेजनेज़ के अवरोधक के रूप में कार्य करते हैं, एक प्रोटीज़ जो कोलेजन फाइबर को नष्ट कर देता है। यह सब "त्वचा के नवीकरण की प्रभावी उत्तेजना में तब्दील हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप त्वचा के जलयोजन और लोच में वृद्धि होती है।" इन विशेषताओं के आधार पर, एवोकैडो तेल युक्त सौंदर्य प्रसाधन, या इसके अप्राप्य अंश से समृद्ध, विशेष रूप से एंटी-रिंकल, एंटी-स्ट्रेच मार्क, फर्मिंग और धूप से सुरक्षा उपचार के लिए उपयुक्त हैं। त्वचा के हाइड्रोलिपिडिक मेंटल की मजबूत सामान्यीकरण क्षमता भी एवोकैडो तेल को त्वचा की शारीरिक कोमलता और हाइड्रेशन को बहाल करने के उद्देश्य से सभी कॉस्मेटिक उत्पादों के लिए एक अनमोल घटक बनाती है।
अमेज़न पर एवोकैडो तेल
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और विटामिन ए, बी और डी में समृद्ध, एवोकैडो तेल त्वचा की सबसे सतही परतों में प्रवेश करने में सक्षम है और शुष्क और परिपक्व त्वचा को भी गहरी हाइड्रेशन प्रदान करता है। यह सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग के लिए भी उपयुक्त है, जैसे कि त्वचा के लिए प्राकृतिक तेलों पर आधारित साबुन का निर्माण।
यह उत्पाद ऑर्गेनिक है, यूके सॉयल एसोसिएशन द्वारा प्रमाणित, जैविक उत्पादों के प्रमाणन के लिए यूके का सबसे प्रसिद्ध संगठन, इकोसर्ट के बराबर है। सूरज की रोशनी से बाहर ठंडी जगह पर स्टोर करें।
यह कार्बनिक एवोकैडो तेल, विशेष रूप से पौष्टिक और कम करनेवाला, खिंचाव के निशान की रोकथाम और फटे होंठों की देखभाल में उपयोगी है। विशेष रूप से लोचदार, यह परिपक्व त्वचा के लिए आदर्श है क्योंकि यह झुर्रियों के गठन को रोकता है और कम करता है। सूखे बालों के उपचार में भी इसकी सिफारिश की जाती है, और इसे मेंहदी के साथ मिलाया जा सकता है।
कार्बनिक और 100% शुद्ध, यह ओमेगा -9 और विटामिन ई की उच्च सामग्री के कारण बहुत शुष्क, परिपक्व या अशुद्ध त्वचा के सेलुलर पुनर्गठन को बढ़ावा देता है।
यह उत्पाद बीडीआईएच कॉसमॉस प्रमाणित है, यह शाकाहारी और क्रूरता मुक्त है।
यह अपने आप करो
DIY क्षेत्र में एवोकैडो तेल का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।वास्तव में, कई उपभोक्ता इस शुद्ध और कुंवारी (अपरिष्कृत) तेल का उपयोग फेस और हेयर पैक और मास्क तैयार करने के लिए करते हैं। दरअसल, ऐसे लोग हैं जो इस उत्पाद का उपयोग रूसी और जिल्द की सूजन से निपटने के लिए करते हैं।
एवोकैडो ऑयल ड्राई हेयर पैक
एवोकैडो ऑयल हेयर पैक बनाना बहुत आसान है: बालों पर थोड़ा सा तेल लगाएं, धीरे से मालिश करें और इसे लगभग 30-60 मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद, आप सामान्य शैम्पू के साथ आगे बढ़ सकते हैं।
यह उपचार आपकी आवश्यकताओं के आधार पर सप्ताह में एक या दो बार दोहराया जा सकता है।
इसी तरह, एवोकैडो तेल को सामान्य मॉइस्चराइजिंग उत्पादों के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। आमतौर पर, सर्वोत्तम परिणामों के लिए, उत्पाद को पूरी त्वचा पर नहाने के बाद लगाने की सिफारिश की जाती है।
दुष्प्रभाव
आम तौर पर, एवोकैडो तेल के कॉस्मेटिक उपयोग से किसी प्रकार का अवांछित प्रभाव नहीं होता है, क्योंकि यह एक अच्छी तरह से सहन किया जाने वाला उत्पाद है। हालांकि, संवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जी की प्रतिक्रिया की संभावना से इंकार नहीं किया जा सकता है; एक घटना, हालांकि, जो तब भी हो सकती है जब खाना पकाने में एवोकैडो तेल का उपयोग किया जाता है।
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