तनाव? तंद्रा? थकान? कॉफी शरीर को सही ढंग से बढ़ावा देने का सबसे अच्छा उपाय है! लेकिन अगर आप एक डीओसी मीठे दांत हैं, तो क्यों न हम कॉफी को और भी मज़ेदार मिठाई में बदल दें? आइए एक साथ एक गर्म कॉफी क्रीम तैयार करें: आपको ऐसा लगेगा जैसे आप हैं बार में!
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- प्रति सेवारत 75 किलो कैलोरी कैलोरी
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सामग्री
- 300 मिली दूध
- 210 मिली (3 कप) कॉफी "
- 17 ग्राम कॉर्नस्टार्च
- 45 ग्राम ब्राउन शुगर
सामग्री की जरूरत
- 3 खुराक के लिए मोका
- पुलाव
- कोड़ा
- शॉट के गलास
तैयारी
- 3-खुराक मोचा का उपयोग करके कॉफी तैयार करें।
- एक सॉस पैन में लगभग 200 मिलीलीटर दूध डालें, उसमें स्टीमिंग कॉफी और ब्राउन शुगर मिलाएं: मध्यम आंच पर उबाल लें।
- बचे हुए ठंडे दूध को कॉर्न स्टार्च में घोलें।
कुछ विकल्प
जो लोग लैक्टोज मुक्त संस्करण चाहते हैं, वे पशु दूध को अपनी पसंद के किसी अन्य सब्जी पेय से बदल सकते हैं। कॉफी के स्वाद को बढ़ाने के लिए, आप एक चम्मच इंस्टेंट कॉफी और / या एक चम्मच बिना मीठा कोको पाउडर मिला सकते हैं।
मीठा स्वाद पसंद करने वाले अपने स्वाद के अनुसार चीनी की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
मकई स्टार्च को अन्य आटे से बदला जा सकता है, जैसे: सफेद आटा (उन लोगों के लिए जो ग्लूटेन के प्रति असहिष्णु नहीं हैं), चावल स्टार्च और आलू स्टार्च।- जब कॉफी का मिश्रण उबल जाए, तो स्टार्च के साथ ठंडा दूध डालें और जब तक एक अर्ध-मोटी स्थिरता प्राप्त न हो जाए, तब तक व्हिस्क के साथ मिलाते रहें।
- गर्म कॉफी क्रीम को सिंगल सर्विंग कप या कप में डालें।
- स्वाद के लिए, व्हीप्ड क्रीम और कड़वे कोकोआ के छिड़काव के साथ परोसें।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
कॉफी क्रीम के स्वाद और बनावट की सराहना करने के लिए, मैं अनुशंसा करता हूं कि आप उबालते समय तुरंत इसका सेवन करें! यदि आप चाहें, तो आप इसे ठंडा भी कर सकते हैं: उस स्थिति में, कॉफी क्रीम एक चम्मच के साथ आनंद लेने के लिए एक उत्कृष्ट "पुडिंग" मिठाई में बदल जाएगी। आप क्रीम को कड़वा कोको के छिड़काव के साथ या क्रम्बल किए हुए अमरेट्टी के साथ समृद्ध कर सकते हैं!पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
हॉट कॉफी क्रीम एक ऐसा भोजन है जो मिठाई समूह से संबंधित है।
इसमें ऊर्जा का सेवन कम होता है, मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट द्वारा प्रदान किया जाता है, इसके बाद लिपिड और अंत में प्रोटीन द्वारा प्रदान किया जाता है।
कार्बोहाइड्रेट मुख्य रूप से सरल, संतृप्त फैटी एसिड और उच्च जैविक मूल्य के पेप्टाइड होते हैं।
फाइबर अनुपस्थित हैं और कोलेस्ट्रॉल अप्रासंगिक लगता है।
हॉट कॉफी क्रीम अधिकांश आहारों के लिए उपयुक्त है लेकिन अधिक वजन और हाइपरग्लेसेमिया या टाइप 2 मधुमेह मेलिटस के मामले में खपत की आवृत्ति और औसत हिस्से को सीमित करने की सिफारिश की जाती है।
यह सीलिएक रोग से पीड़ित लोगों के लिए कोई असुविधा नहीं पैदा करता है, लेकिन लैक्टोज असहिष्णुता के लिए आहार में खुद को उधार नहीं देता है।
यह लैक्टो ओवो शाकाहारी दर्शन के लिए प्रासंगिक है लेकिन शाकाहारी के लिए नहीं।
नाश्ते के रूप में औसत भाग 100-150 ग्राम (लगभग 75-110 किलो कैलोरी) है।
