क्रिसमस की छुट्टियों के रहस्योद्घाटन के बाद पछतावा? एक छोटी सी आवाज हमारे भीतर चीखती है और स्पष्ट एसओएस संदेश भेजती है! सूजन पेट और भारीपन अब कोई समस्या नहीं होगी: विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने के लिए मेरे विशेष सूप की खोज करें!
रेसिपी का वीडियो
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- प्रति सेवारत 51 किलो कैलोरी कैलोरी
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सामग्री
- 300 ग्राम फूलगोभी
- 300 ग्राम चुकंदर
- 200 ग्राम थीस्ल
- लगभग 700 मिली पानी
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी लाल मिर्च
- 3 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- कोंजैक गम से बना १०० ग्राम ५-कैलोरी रिसिनो
सामग्री की जरूरत
- ढक्कन के साथ पुलाव
- विसर्जन मिक्सर
- करछुल
- सूप व्यंजन
तैयारी
- फूलगोभी को साफ करें: सबसे बाहरी पसलियों को हटा दें और पुष्पक्रम को अलग कर लें। फूलगोभी के गुच्छों को ठंडे पानी में धो लें, कलियों को रगड़ कर मिट्टी के किसी भी निशान को हटा दें।
- पहले से पके हुए चुकंदर को क्यूब्स में काट लें।
- थीस्ल की सफाई के लिए खुद को समर्पित करें। किसी भी पत्ते को हटाते हुए, पसलियों को सिर से अलग करें। चाकू या सब्जी के छिलके का उपयोग करके, कठोर और लकड़ी के तंतुओं के तटों से वंचित करें। थीस्ल को क्यूब्स में काटें और उन्हें पानी और नींबू के साथ एक कटोरी में इकट्ठा करें, सब्जी के तेजी से ऑक्सीकरण को रोकने के लिए एक बहुत ही उपयोगी सावधानी।
- साफ सब्जियों को एक सॉस पैन में इकट्ठा करें, सौंफ डालें, पानी (लगभग 700 मिली) से ढक दें और लगभग आधे घंटे के लिए उबाल लें।
कुछ उपयोगी जानकारी
इस रेसिपी को तैयार करने के लिए हमने सब्जियों को ध्यान से चुना है, एक शुद्ध सूप बनाने के विचार में। फूलगोभी, फाइबर से भरपूर होने के कारण, आंतों के कार्य की शुद्धि और बहाली में हस्तक्षेप करती है (अक्सर क्रिसमस की छुट्टियों के तुरंत बाद की अवधि में समझौता किया जाता है) लाल चुकंदर मुख्य रूप से इसके शुद्धिकरण गुणों के लिए यहां उपयोग किया जाता है, जबकि थीस्ल एक उत्कृष्ट भोजन है जो यकृत समारोह को बढ़ावा देने में सक्षम है (यह विषाक्त पदार्थों के जिगर को शुद्ध करने में मदद करता है)।
सौंफ पेट को ख़राब करने में मदद करती है: वास्तव में, वे सूजन के खिलाफ एक उत्कृष्ट प्राकृतिक उपचार हैं।- इस बीच, कोंजैक चावल बनाने के लिए खुद को समर्पित करें। पानी के साथ एक सॉस पैन भरें और उबाल लें। कोंजैक रिसिनो का पैकेज खोलें और इसे ठंडे बहते पानी में धो लें। रिसिनो को उबलते पानी में डुबोएं और 2 मिनट तक पकाएं।
क्या आप यह जानते थे
ग्लूकोमानन एक पॉलीसेकेराइड है जो मैनोज से प्राप्त होता है, जो कोन्जैक कंद में मौजूद होता है। पानी के संपर्क में, यह सरल शर्करा में नहीं टूटता है, लेकिन इसकी मात्रा को बढ़ाकर एक जिलेटिनस और घने द्रव्यमान का निर्माण करता है जो पेट की दीवारों को एनोरेक्टिक प्रभाव से फैलाता है (भूख की भावना को कम करता है)। कब्ज के मामले में यह संकेत दिया जाता है और जैसा कि स्लिमिंग आहार के लिए एक सहायक।
यह बहुत कम कैलोरी लाता है क्योंकि फाइबर शरीर द्वारा पचता नहीं है, हालांकि तृप्ति की एक विशिष्ट भावना छोड़ देता है।- रिसिनो को छान लें और एक पैन में तेल, चुटकी भर नमक और मिर्च डालकर उसका स्वाद लें।
- जब सब्जियां पक जाएं, तो अतिरिक्त तरल निकाल दें, तेल की एक बूंदा बांदी डालें और एक चिकनी और नरम स्थिरता प्राप्त होने तक सब कुछ मिलाएं।
- शुद्ध करने वाले सूप को कोन्जैक चावल के साथ परोसें।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
इस तरह के एक अच्छे शुद्धिकरण सूप के साथ, हम निश्चित रूप से अपने शरीर को एक अच्छा उपहार देते हैं! बहुत सारा पानी, हर्बल चाय और सूप पीना याद रखें, तले हुए खाद्य पदार्थों, कार्बोनेटेड पेय और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों से परहेज करें: एक स्वस्थ आहार हमेशा बहुत सारे खेल के साथ होना चाहिए!पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
छुट्टियों के बाद खुद को शुद्ध करने के लिए आहार सूप एक ऐसा भोजन है जो पहले पाठ्यक्रमों के समूह से संबंधित है।
इसमें ऊर्जा का सेवन बहुत कम होता है, मुख्य रूप से लिपिड द्वारा प्रदान किया जाता है, इसके बाद कार्बोहाइड्रेट और अंत में प्रोटीन द्वारा प्रदान किया जाता है।
फैटी एसिड मुख्य रूप से मोनोअनसैचुरेटेड होते हैं, सरल कार्बोहाइड्रेट और पेप्टाइड्स का जैविक मूल्य कम होता है।
फाइबर काफी मात्रा में मौजूद होते हैं और कोलेस्ट्रॉल अनुपस्थित लगता है।
छुट्टियों के बाद खुद को शुद्ध करने के लिए डाइट सूप अधिक वजन, हाइपरग्लेसेमिया, टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस, हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया और हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया के लिए आहार सहित किसी भी आहार के लिए उधार देता है।
यह सीलिएक रोग और लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित लोगों को कोई असुविधा नहीं होती है।
फाइबर की प्रचुरता आंतों के क्रमाकुंचन को बढ़ा सकती है।
यह लैक्टो-ओवो शाकाहारी और शाकाहारी दर्शन के लिए प्रासंगिक है।
पहले कोर्स के रूप में औसत भाग 300 ग्राम कच्चा (लगभग 150 किलो कैलोरी) है।
