मनुष्य द्वारा निर्मित, उच्च प्रोटीन लेकिन विशेष रूप से पौधों के साम्राज्य से प्राप्त सामग्री से संरचित।
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वनस्पति मांस, पशु मांस, मत्स्य उत्पादों, दूध, डेरिवेटिव और अंडे को बदलने में सक्षम कुछ उत्पादों को प्राप्त करने के उद्देश्य से खाद्य हेरफेर का परिणाम है; आश्चर्य नहीं कि वनस्पति मांस अक्सर लैक्टो-ओवो-शाकाहारी और शाकाहारी भोजन में उपयोग किया जाता है।
अनिवार्य रूप से, वनस्पति मांस उत्कृष्ट प्रोटीन सांद्रता प्रदान करने में सक्षम है, लेकिन जैसा कि अनुमान लगाया जा सकता है, इसमें पशु मूल के खाद्य पदार्थों के समान पोषण संबंधी विशेषताएं नहीं हैं।
और गेहूं की मांसपेशी।
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