व्यापकता
हाइड्रोक्सी-मिथाइल-ब्यूटिरेट, जिसे एचएमबी भी कहा जाता है, शरीर द्वारा ल्यूसीन से संश्लेषित एक चयापचय उत्पाद है।
अंतर्जात संश्लेषण
सेलुलर वातावरण में, महत्वपूर्ण एंटी-कैटोबोलिक कार्यों के साथ इस आवश्यक अमीनो एसिड (ल्यूसीन) का एक हिस्सा एक संक्रमण प्रतिक्रिया से गुजरता है; इस प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करने वाले एंजाइम को बीसीएटी (ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड के लिए विशिष्ट ट्रांसएमिनेस) कहा जाता है।
अधिकांश केआईसी को तब आइसोवालरील-सीओए में बदल दिया जाता है, जबकि लगभग 5% को बीटा-हाइड्रॉक्सी बीटा-मिथाइलब्यूटाइरेट (एचएमबी) में मेटाबोलाइज किया जाता है; इस प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करने वाले एंजाइम को α-ketoisocaproate dioxygenase कहा जाता है।
अंततः, तीन ग्राम एचएमबी को संश्लेषित करने के लिए लगभग 60 ग्राम ल्यूसीन की आवश्यकता होती है, जो सामान्य व्यवहार में ऐसा नहीं है।
वास्तव में, यह अनुमान लगाया गया है कि एक 70 किलो वयस्क व्यक्ति का जीव प्रति दिन 200 से 400 मिलीग्राम एचएमबी का उत्पादन करता है, जाहिर तौर पर यह भी ल्यूसीन के आहार सेवन पर निर्भर करता है।
खाद्य और पूरक आहार में एचएमबी
सूअर के दूध में हाइड्रोक्सी मिथाइल ब्यूटायरेट की खोज की गई थी; अन्य खाद्य पदार्थों में भी थोड़ी मात्रा में पाए जाते हैं, जैसे अंगूर, अल्फाल्फा और कैटफ़िश।
भोजन में इसकी सामान्य उपस्थिति को देखते हुए, एचएमबी को कुछ वर्षों से पेटेंट संरक्षित पूरक के रूप में विपणन किया गया है।
कुछ अध्ययनों के परिणामों के अनुसार, एचएमबी के साथ पूरक एक मूल्यवान एर्गोजेनिक प्रभाव को अंजाम देगा, इसके उपचय, लिपोलाइटिक और एंटी-कैटोबोलिक गुणों के कारण DOMS में कमी आई है।
संकेत
एचएमबी का उपयोग क्यों किया जाता है? इसके लिए क्या है?
कई वर्षों से, एंटी-कैटोबोलिक और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुणों को एचएमबी के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है।
यद्यपि इसकी एंटी-कैटोबोलिक प्रभावकारिता को कुछ महत्वपूर्ण स्थितियों में वर्णित किया गया है - जैसे कि वयस्कता का सार्कोपेनिया, ऑन्कोलॉजिकल कैशेक्सिया या व्यापक आघात से - स्वस्थ व्यक्ति पर एंटी-कैटोबोलिक और एनाबॉलिक प्रभाव अभी भी अनिश्चित है।
इस कारण से, स्वस्थ और प्रशिक्षित व्यक्तियों में मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए एचएमबी की बहुप्रचारित क्षमता को अभी तक स्पष्ट नहीं किया गया है।
एचएमबी के आसपास के रहस्य की आभा शायद विरोधाभासी अध्ययनों की उपस्थिति और कार्रवाई के एक तंत्र से संबंधित है जिसे अभी तक पूरी तरह से समझा नहीं गया है, जो विशेष रूप से जटिल मांसपेशी चयापचय मार्गों की भागीदारी को देखेगा।
गुण और प्रभावशीलता
पढ़ाई के दौरान एचएमबी को क्या फायदा हुआ?
जैसा कि उल्लेख किया गया है, खेल में एचएमबी की वास्तविक उपयोगिता पर वैज्ञानिक साहित्य पर कुछ बहस हुई है।
यदि एक तरफ एचएमबी तीव्र शारीरिक व्यायाम से प्रेरित पेशी प्रोटियोलिसिस को दूर करने के लिए प्रतीत होता है, तो दूसरी ओर स्वस्थ और प्रशिक्षण विषयों में मांसपेशियों में समग्र वृद्धि नहीं देखी जाएगी (सरकोपेनिक और अवहेलना करने वाले रोगियों पर जो देखा गया था उसके विपरीत) )
इस कारण से, एचएमबी की एनाबॉलिक, एंटी-कैटोबोलिक और इम्युनोमोड्यूलेटिंग गतिविधि सेक्स, उम्र, शारीरिक स्थिति, मांसपेशियों की स्थिति और स्वास्थ्य की स्थिति जैसे कारकों से निकटता से संबंधित प्रतीत होती है।
स्वास्थ्य के क्षेत्र में, कुछ अध्ययनों ने एचएमबी के कोलेस्ट्रॉल-कम करने (एलडीएल अंश) और एंटीहाइपरटेन्सिव गुणों पर प्रकाश डाला होगा; फिर भी अन्य लोग प्रतिरक्षा प्रणाली और घाव भरने पर एक संभावित सकारात्मक प्रभाव का सुझाव देंगे, जबकि प्रोटीन संश्लेषण पर उपरोक्त उत्तेजना के लिए एचएमबी कर सकता है कैशेक्टिक राज्यों में संभावित मदद की जा सकती है।
इस संबंध में, हम "2008 की एक दिलचस्प और पूर्ण समीक्षा की रिपोर्ट करते हैं, जो हाल के वर्षों में एचएमबी पर किए गए सभी मुख्य शोधों की जांच करती है: उम्र, लिंग और प्रशिक्षण अनुभव के विभिन्न स्तरों पर व्यायाम प्रदर्शन और शरीर संरचना पर बीटा-हाइड्रॉक्सी-बीटा-मिथाइलब्यूटाइरेट (एचएमबी) के प्रभाव: एक समीक्षा - गेब्रियल जे विल्सन जैकब एम विल्सन एंसी एच मैनिनेन (इस पते पर स्वतंत्र रूप से उपलब्ध है)।
खुराक और उपयोग की विधि
एचएमबी का उपयोग कैसे करें
सेवन के तरीकों के संबंध में, दैनिक सेवन को एक ग्राम की तीन एकल खुराक या शरीर के वजन के 12.5 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम में विभाजित करने की सलाह दी जाती है।
यह सब एचएमबी के लघु प्लाज्मा आधा जीवन की भरपाई करने के लिए है, जिसे ढाई घंटे में निर्धारित किया जा सकता है (भोजन के नौ घंटे के भीतर बेसल स्तर पर वापसी के साथ)।
प्रति दिन 3 ग्राम से अधिक की खुराक में महत्वपूर्ण योगात्मक प्रभाव नहीं होते हैं।
एचएमबी को आमतौर पर कैप्सूल में बेचा जाता है, जिसे पानी या अन्य पेय पदार्थों के साथ निगल लिया जाता है।
इसके एर्गोजेनिक गुणों को देखते हुए, एचएमबी और समान विशेषताओं वाले पूरक, जैसे कि आर्गिनिन, ग्लूटामाइन और बीसीएए के बीच एक साथ जुड़ाव के योगात्मक प्रभावों का मूल्यांकन करना दिलचस्प होगा।
इन विचारों के आधार पर, एचएमबी लेने का सबसे अच्छा समय नाश्ता है, प्रोटीन स्नैक जो रात के आराम से पहले होता है और वह जो प्रशिक्षण के बाद होता है।
दुष्प्रभाव
वर्तमान में एचएमबी के उपयोग के बाद नोट के कोई ज्ञात दुष्प्रभाव नहीं हैं।
एचएमबी की विशेष रूप से उच्च खुराक पर जानवरों पर किए गए कई अन्य प्रयोगात्मक अध्ययनों द्वारा भी इस सुरक्षा की पुष्टि की गई है।
मतभेद
एचएमबी कब उपयोग नहीं की जानी चाहिए?
सक्रिय संघटक को अतिसंवेदनशीलता के मामले में एचएमबी का उपयोग contraindicated है।
औषधीय बातचीत
कौन सी दवाएं या खाद्य पदार्थ एचएमबी के प्रभाव को बदल सकते हैं?
वर्तमान में एचएमबी और अन्य सक्रिय अवयवों के बीच कोई उल्लेखनीय दवा पारस्परिक क्रिया नहीं है
उपयोग के लिए सावधानियां
एचएमबी लेने से पहले आपको क्या जानना चाहिए?
चूंकि बच्चों, नर्सों और गर्भवती महिलाओं पर कोई दीर्घकालिक शोध नहीं है, इसलिए जीवन के इन क्षणों में एचएमबी का उपयोग अनायास नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि एक निवारक चिकित्सा परामर्श के बाद ही किया जाना चाहिए।