E124 - कोचीनियल रेड ए - पोंस्यू 4R

E124 - कोचीनिग्लिया रेड ए - पोन्सेउ 4R (C.I.16255)

कोचीनियल रेड ए एक कृत्रिम रूप से प्राप्त एज़ो डाई है; इसका रंग कोचीनियल से प्राप्त रंग के समान है। कोचीनियल रेड ए आमतौर पर कैंडीज, सिरप, केचप सॉस, कैन्ड सैल्मन, फिजी ड्रिंक्स, कैंडीड चेरी, पॉप्सिकल्स, मार्जिपन और जेली में पाया जाता है।
जोखिम: अति सक्रियता, अस्थमा, पित्ती, अनिद्रा; कुछ जानवरों में कैंसर पाए जाने की खबर है।
उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए प्राकृतिक यौगिक की तुलना में कम हानिकारक, कोचीनियल रेड ए हालांकि विशेष रूप से उन लोगों के लिए contraindicated है जिन्हें एस्पिरिन और अस्थमा के रोगियों के साथ-साथ बच्चों के लिए भी एलर्जी है। इसका उपयोग सामान्य रूप से अनुशंसित नहीं है, क्योंकि यह कार्सिनोजेनिक हो सकता है ..

ADI DOSE: शरीर के वजन के प्रति किलो 4mg।

E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 ई124 E127 ई128 E129 ई131 E132 E133 E140 E141 ई142 E150a E150b E150c E150d E151 ई153 E154 ई155 E160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161c E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180