वैज्ञानिक नाम
ग्लाइसिन मैक्स, सिंक। सोया हिस्पिडा
परिवार
Leguminosae
मूल
पूर्व एशिया
प्रयुक्त भाग
बीज द्वारा दी जाने वाली दवा
रासायनिक घटक
- प्रोटीन (आवश्यक अमीनो एसिड: हिस्टिडाइन, आइसोल्यूसीन, ल्यूसीन, लाइसिन, मेथियोनीन, सिस्टीन, फेनिलएलनिन, थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन और वेलिन);
- फास्फोलिपिड्स;
- कार्बोहाइड्रेट;
- सैपोनिन्स;
- आइसोफ्लेवोन्स (जेनिस्टिन, डेडेज़िन, ग्लाइसाइटिन, बायोकेनिन और फॉर्मोनोनेटिन);
- खनिज;
- सैपोनिन्स;
- विटामिन।
हर्बलिस्ट में सोया: सोया के गुण
इसमें निहित कई रासायनिक घटकों के लिए धन्यवाद, सोया विभिन्न गुणों से संपन्न है। यह पौधा, वास्तव में, रजोनिवृत्ति से संबंधित लक्षणों में सुधार करने में सक्षम है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके हृदय प्रणाली पर एक सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है और यहां तक कि दिलचस्प एंटीकैंसर गुण भी लगता है।
