आसवन: निष्कर्षण और शुद्धिकरण प्रक्रियाओं के लिए उपयोग की जाने वाली अत्यंत बहुमुखी विधि, जिसमें दो निष्कर्षण चर के संयोजन होते हैं: दबाव और तापमान।
डिस्टिलर एक बंद प्रणाली है और इसमें तीन अलग-अलग खंड शामिल हैं:
- पहला, जहां दवा और विलायक के साथ एक कंटेनर है; इसे तब तक गर्म किया जाता है जब तक कि विलायक वाष्पित न हो जाए, जो रासायनिक आत्मीयता से सक्रिय सिद्धांत को अपने साथ ले जाता है, इसे निकालता है;
- एक सेकंड, जिसमें एक संक्षेपण क्षेत्र होता है जिसमें तापमान काफी कम होता है; नतीजतन, सिस्टम की ऊर्जा कम हो जाती है और वाष्पित सक्रिय तत्व गैसीय से तरल अवस्था में चले जाते हैं;
- द्रव निकालने के लिए एक तीसरा खंड, जिसे डिस्टिलेट कहा जाता है।
यह विधि निकाले जाने वाले विलायक या पदार्थ के वाष्पीकरण बिंदुओं के तापमान पर खेलकर, निकाली जाने वाली श्रेणियों के राज्य आरेख के विभिन्न बिंदुओं का शोषण करती है। प्रतिधारा निष्कर्षण में, केवल निष्कर्षण विलायक को वाष्पित करने के लिए आसवन लागू किया जाता है, इसलिए अर्क पहले बर्तन में रहेगा; इसके विपरीत, केवल निकाले जाने वाले पदार्थ को वाष्पित करने के लिए दबाव और तापमान की सही स्थितियों तक पहुंचना भी संभव है, ताकि पहले कंटेनर में निष्कर्षण विलायक मिल सके।
आसवन के कई रूप हैं:
- जल वाष्प की धारा द्वारा आसवन: यह एक वास्तविक विलायक निष्कर्षण नहीं है, क्योंकि सिद्धांत "जैसे घुलता है" लागू नहीं होता है; वास्तव में, पानी को एकमात्र विलायक के रूप में लागू किया जाता है। इस मामले में, निकालने वाला चर पानी द्वारा संचालित तापमान है, जो संयंत्र प्रणालियों को तोड़ देता है जिसमें सक्रिय तत्व संलग्न होते हैं। एक वास्तविक आसवन प्राप्त करने के लिए हमें एक विलायक के रूप में अल्कोहल का उपयोग करना होगा।
- कम दबाव आसवन: अत्यंत थर्मोलैबाइल सक्रिय अवयवों को निकालने के लिए उपयोग किया जाता है।
- शुष्क आसवन: यह विलायक के बिना आसवन है; इसे कोनिफर्स के जंगल से वनस्पति टार प्राप्त करने के लिए लागू किया जाता है (फेनोलिक अणुओं का मिश्रण, जो एक मजबूत सुगंधित गंध के साथ एक चिपचिपा और काले रंग के द्रव्यमान के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, जिसका उपयोग एरिथेमा और कुछ खुजली वाले राज्यों के इलाज के लिए किया जाता है)।
- विनाशकारी आसवन और आणविक आसवन: दोनों एक विलायक की सहायता के बिना।
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