परिभाषा और कार्य
Cholecystoquine (CCK) एक प्रोटीन प्रकृति का गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हार्मोन है जो पाचन प्रक्रियाओं के होमियोस्टेसिस में शामिल होता है।
33 अमीनो एसिड से बना और मुख्य रूप से छोटी आंत (डुओडेनम और जेजुनम) के समीपस्थ भाग से स्रावित होता है, कोलेसीस्टोकिनिन:
- पाचन एंजाइमों में समृद्ध अग्नाशयी रस के स्राव को उत्तेजित करता है;
- ओड्डी के स्फिंक्टर की छूट को बढ़ावा देता है ("आंत" जो "आंत" में पित्त और अग्नाशयी रस के पारित होने को नियंत्रित करता है);
- पित्ताशय की थैली (पित्ताशय की थैली) के संकुचन और खाली होने को उत्तेजित करता है;
- छोटी आंत और बृहदान्त्र की गतिशीलता को बढ़ावा देता है;
- तृप्ति के एक महत्वपूर्ण संकेत का प्रतिनिधित्व करता है।
भोजन और कोलेसीस्टोकिनिन
CCK स्राव पर भोजन का प्रभाव
कोलेसीस्टोकिनिन का स्राव चाइम (आंशिक रूप से पचने वाले भोजन का गूदा जो पेट से निकलता है) से वसा और प्रोटीन द्वारा प्रेरित होता है। यही कारण है कि एक उच्च वसा वाले भोजन में एक मजबूत तृप्ति शक्ति होती है।
आश्चर्य नहीं कि कोलेसीस्टोकिनिन पित्त स्राव को उत्तेजित करता है, जो लिपिड पाचन के लिए आवश्यक है; परिसंचरण में इस हार्मोन का उच्च स्तर शरीर को संकेत देता है कि बड़ी मात्रा में वसा पेश किया गया है और - इन पोषक तत्वों की उच्च ऊर्जा शक्ति के कारण - अतिरिक्त मात्रा में भोजन का उपभोग करना आवश्यक नहीं है।
इसके अलावा, कोलेसीस्टोकिनिन पेट को इसके खाली होने को धीमा करने का संकेत देता है, ताकि छोटी आंत को वसा और प्रोटीन के पाचन को सर्वोत्तम संभव तरीके से पूरा करने के लिए आवश्यक समय मिल सके।
सोमैटोस्टैटिन कोलेसीस्टोकिनिन के स्राव पर एक निरोधात्मक प्रभाव डालता है, जो गैस्ट्रिक पाइलोरस से ग्रहणी में वसा और प्रोटीन के प्रवाह में कमी से भी उत्तरोत्तर कम हो जाता है।
उत्तेजना परीक्षण
सेक्रेटिन और कोलेसीस्टोकिनिन के लिए स्टिमुलस टेस्ट
इसका उपयोग अग्न्याशय के स्वास्थ्य की जांच के लिए निदान में किया जाता है। यह सेक्रेटिन और कोलेसिस्टोकिनिन (सीसीके) के अंतःशिरा इंजेक्शन और एस्पिरेटेड अग्नाशयी स्राव की गुणवत्ता के बाद के मूल्यांकन पर आधारित है।