अभी-अभी मैंने बहुत सारी गाजर खरीदी: मैं उन सब्जियों के साथ कुछ स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की योजना बना रहा हूँ जो मुझे सबसे अच्छी लगती हैं। और फिर घर पर मेरे पास एक बनी है जो उनसे प्यार करती है!
[टेबल के नीचे से एक खरगोश निकलता है]
मेरी प्यारी बनी, तुम मेरी रसोई में क्या कर रही हो?
[मुझे एक विशाल चॉकलेट अंडा देता है]
मेरे लिए? कितना दयालु, धन्यवाद! फिर धन्यवाद के रूप में, चूँकि यहाँ बहुत सारी गाजर हैं, मैं आपके लिए एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक भी तैयार करूँगा!
रेसिपी का वीडियो
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- प्रति सेवारत 64 किलो कैलोरी कैलोरी
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सामग्री
- चिव्स के कुछ डंठल
- 30 ग्राम (1 छोटा टुकड़ा) अदरक
- क्यू.एस. नमक का
- अजमोद की 1 टहनी
- क्यू.एस. काली मिर्च का
- 100 ग्राम हल्का या दही मेयोनेज़
- 100 ग्राम अचार वाली सब्जियां
- ५० ग्राम बीन स्प्राउट्स
- फोंटिना पनीर के 150 ग्राम स्लाइस
- 150 ग्राम गाजर
सेवा करने के लिए
- 120 ग्राम (2 मध्यम) कठोर उबले अंडे
- कुछ कोमल सलाद पत्ते
सामग्री की जरूरत
- पिसाई यंत्र
- कटोरा
- थाली
- चम्मच
- चौपिंग बोर्ड
- चाकू
- सब्जी छीलने वाला
तैयारी
- गाजर को धोइये, छीलिये और सिरों को हटा दीजिये. छिलके वाली अदरक के साथ गाजर को कद्दूकस कर लें और सब्जियों को एक बाउल में रख लें।
- अचार को छोटे छोटे छोटे टुकड़े करके गाजर और अदरक के साथ मिला दीजिये. बीन स्प्राउट्स डालें और नमक और काली मिर्च डालें।
- मेयोनेज़ के साथ सब्जियों को कटा हुआ अजमोद डालकर मिलाएं।
क्या आप यह जानते थे
घर पर मेयोनेज़ तैयार करना बहुत आसान है: एक अंडे की जर्दी को बीकर में 100 मिलीलीटर बीज के तेल के साथ डालें। एक चुटकी नमक, एक चम्मच सरसों और एक बूंद नींबू मिलाएं। विसर्जन ब्लेंडर के साथ सब कुछ तब तक ब्लेंड करें जब तक आपको वांछित स्थिरता न मिल जाए। परोसने से कम से कम एक घंटे पहले फ्रिज में रखें।- अब अपने ऊपर फॉन्टिना के स्लाइस बेलकर, पनीर क्रोइसैन बनाएं। क्रोइसैन को चाइव्स के तने (या लीक रिंग के साथ) से मिलाएं। मेयोनेज़ सब्जियों के साथ पनीर क्रोइसैन भरें।
- पनीर क्रोइसैन्ट को वेजेज में कटे हुए कड़े उबले अंडे के साथ परोसें।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
कौन जानता है कि बनी कहाँ होगी? आप कहाँ हैं? यहाँ आओ: मैंने तुम्हारे लिए गाजर पर आधारित एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाया है! देखो, अगर तुम नहीं आए तो मैं यह सब खा लूंगा, एह।
[अचानक बनी आती है और मुझे गले लगाती है, गाजर के पकवान से खुश होकर]पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
क्विक चीज़ ऐपेटाइज़र एक कम कैलोरी वाला भोजन है लेकिन कोलेस्ट्रॉल से भरपूर है। पोषण वितरण पारंपरिक मेयोनेज़ के साथ उत्पादित एनालॉग से अलग है, जो वसा में अत्यधिक समृद्ध होगा; हालांकि, छोटे हिस्से में, स्लिमिंग आहार के लिए उपयुक्त होने के बावजूद, हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया से प्रभावित विषय के आहार में इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। त्वरित पनीर ऐपेटाइज़र का औसत भाग लगभग 200-250 ग्राम (130-160 किलो कैलोरी) है।
पक्ष में दिखाए गए पोषण मूल्य बिना तेल और मसालेदार मसालेदार सब्जियों के हल्के मेयोनेज़ के उपयोग को संदर्भित करते हैं; तेल और तेल के साथ पारंपरिक अनुरूपताओं को चुनने से लिपिड या कैलोरी सामग्री में जोरदार वृद्धि होगी।
