लाइट चॉकलेट मूस

आज की चुनौती: एक चॉकलेट मूस… बिना क्रीम के, बिना अंडे के, बिना चीनी के। ये हो सकता है? बेशक आप यह कर सकते हैं: पानी, संतरा और लौंग की खुशबू के साथ एक शानदार चॉकलेट मूस तैयार करने का तरीका जानें।

पकाने की विधि का पहचान पत्र

• 234 किलो कैलोरी प्रति सर्विंग

• सामग्री

  • डार्क चॉकलेट के 100 ग्राम (46 ग्राम वसा के साथ 72%)
  • 135 जीआर (इसे संतरे के रस से बदला या मिलाया जा सकता है) पानी
  • स्वादानुसार लौंग
  • १ संतरे का छिलका

  सामग्री की जरूरत

  • बैन-मैरी के लिए छोटा सॉस पैन
  • बर्फ
  • इलेक्ट्रिक चाबुक

  तैयारी