5 मिनट में मेरी ऑरेंज पाई रेसिपी में रुचि जगाने से मुझे सुखद आश्चर्य हुआ! आप में से कई, यू ट्यूब और फेसबुक दोनों पर, ने मुझसे शाकाहारी संस्करण के लिए कहा है: इसलिए मैंने समय बर्बाद नहीं किया और मैंने कुछ अच्छा तैयार करना शुरू कर दिया। हाथ में आटा, कोको और रास्पबेरी जैम: मैं आपको 5 मिनट में शाकाहारी केक का प्रस्ताव देता हूं!
रेसिपी का वीडियो
वीडियो चलाने में समस्या? यूट्यूब से वीडियो को रीलोड करें।
पकाने की विधि का पहचान पत्र
- 262 किलो कैलोरी प्रति सर्विंग
-
सामग्री
- 70 ग्राम साबुत आटा
- 50 ग्राम कॉर्नस्टार्च
- 50 ग्राम गन्ना या 25 ग्राम फ्रुक्टोज
- 9 ग्राम कड़वा कोको
- 5 ग्राम बेकिंग पाउडर
- 1 चुटकी नमक
- 130 मिली सोया दूध
- 30 मिली मक्के का तेल
- जैविक भोजन: 40 ग्राम रास्पबेरी जैम या स्ट्रॉबेरी जैम
सामग्री की जरूरत
- कटोरा
- स्केल भोजन का वजन करता है
- चलनी
- 14 सेमी . के व्यास के साथ ग्लास या सिलिकॉन मोल्ड
- नींबू ग्रेटर या पंक्ति
तैयारी
- एक कटोरी में, साबुत गेहूं का आटा, कॉर्न स्टार्च, फ्रुक्टोज (या 50 ग्राम साबुत गन्ना), एक चुटकी नमक को इंस्टेंट यीस्ट और छाने हुए कड़वे कोकोआ के साथ मिलाएं। सूखी सामग्री मिलाएं।
- केंद्र में, अब तरल सामग्री, यानी मकई का तेल और सोया दूध डालें: मिश्रण को तब तक मिलाएं जब तक कि एक गाढ़ा घोल न मिल जाए।
- 14 सेमी व्यास के कांच के कटोरे में मक्के के तेल से ब्रश करें और क्रीम से भरें।
- केंद्र में, ऑर्गेनिक रास्पबेरी जैम को स्लाइड करें।
- केक को माइक्रोवेव में 800W पर ढाई या 3 मिनट के लिए पकाएं: हम माइक्रोवेव से केक को हटाने से पहले टूथपिक टेस्ट की सलाह देते हैं।
ध्यान
केक के अंदर का जैम कंटेनर के तल पर स्लाइड करता है: इसलिए परिणाम एक कोमल दिल वाला केक होगा। वैकल्पिक रूप से, जैम को अलग से परोसना संभव है, इस प्रकार इसे केक के साथ पकाने से बचना चाहिए।- पाई को ओवन से बाहर निकलते ही परोसें और इसकी कोमलता की बेहतर सराहना करने के लिए तुरंत इसका सेवन करें।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
तो तुम क्या सोचते हो? क्या आपको यह संस्करण पसंद है? मैं वास्तव में ऐसी आशा करता हूं: चॉकलेट और रसभरी का संयोजन, तो, मेरी राय में शानदार है! और यदि आपके पास माइक्रोवेव नहीं है, लेकिन आप सामग्री के संयोजन को पसंद करते हैं, तो आप खुराक को दोगुना कर सकते हैं, कुछ कप भर सकते हैं और मफिन बेक कर सकते हैं। ओवन में: ओवन में 15-20 मिनट पर्याप्त होंगे!पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
शाकाहारी माइक्रोवेव केक एक ऐसा भोजन है जिसमें पशु मूल की सामग्री नहीं होती है, जिसमें मध्यम आकार की ऊर्जा का सेवन होता है, जो अनिवार्य रूप से कार्बोहाइड्रेट द्वारा प्रदान किया जाता है। फैटी एसिड मुख्य रूप से असंतृप्त होते हैं, प्रोटीन कम होते हैं, कोलेस्ट्रॉल अनुपस्थित होता है और फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है।
वेगन माइक्रोवेव केक अधिक वजन, टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस, हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया और सीलिएक रोग के खिलाफ आहार के लिए उपयुक्त भोजन नहीं है। इसके बजाय यह लैक्टोज असहिष्णुता के खिलाफ आहार के लिए उपयुक्त है।
औसत भाग लगभग 30-40 ग्राम (80-105kcal) है।
