विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) एक पानी में घुलनशील अणु है जो कई कोएंजाइमेटिक हाइड्रॉक्सिलेशन कार्य करता है; इसकी सभी चयापचय विशेषताओं के बीच, विटामिन सी एक बहुत ही महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट कार्रवाई के कारण मुक्त कणों के प्रसार से प्रभावी ढंग से लड़ने लगता है।
कैंसर की रोकथाम
मुक्त कणों के खिलाफ लड़ाई और आणविक ऑक्सीकरण में कमी विटामिन सी की एंटीट्यूमर विशेषताओं को निर्धारित करने में योगदान करती है। विशेष रूप से, एस्कॉर्बिक एसिड हाइड्रोजन पेरोक्साइड (एच 2 ओ 2) की हानिकारक क्रिया का प्रभावी ढंग से विरोध करता है, सेल संरक्षण का पक्ष लेता है और नियोप्लास्टिक परिवर्तन की संभावना को कम करता है। .
ऐसा लगता है कि विटामिन सी का इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग फ़ंक्शन कुछ प्रकार के ट्यूमर की रोकथाम में भी योगदान देता है; विभिन्न शोधों से पता चला है कि कई मामलों में नियोप्लास्टिक उत्परिवर्तन का प्राथमिक प्रेरक एजेंट "ट्रांसफॉर्मिंग वायरस" नामक कुछ रोगजनकों द्वारा वायरल संक्रमण है। इसके अलावा, यह देखते हुए कि कई प्रकार के ट्यूमर अल्सरेशन के अधीन हैं, बैक्टीरिया के संदूषण के जोखिम को बढ़ाते हुए, विटामिन सी के औषधीय प्रशासन की सिफारिश इसके व्यापक स्पेक्ट्रम एंटीबायोटिक फ़ंक्शन के कारण की जाती है।
कैंसर का उपचार
बीसवीं सदी के मध्य में कुछ प्रयोगों में, विटामिन सी मूत्राशय के ट्यूमर के उपचार में प्रभावी साबित हुआ है; दुर्भाग्य से, अध्ययन के परिणाम को कुछ पद्धतिगत और लागू अपर्याप्तताओं के कारण रद्द कर दिया गया था। संक्षेप में, शोध के नमूने ने पारंपरिक दवा चिकित्सा के साथ जुड़े विटामिन सी के प्रशासन के बाद महत्वपूर्ण सुधार दिखाया, लेकिन वास्तविक प्रभावशीलता को स्वतंत्र रूप से स्थापित करने की असंभवता अन्य उपचारों ने परिणामों की विश्वसनीयता को पूरी तरह से बदनाम कर दिया है।
बाद में, 1970 में, लिनुस पॉलिंग और उनके सहयोगियों ने कैंसर रोगियों को विटामिन सी की उच्च खुराक (10 ग्राम प्रति दिन अंतःशिरा, उसके बाद कम से कम 10 ग्राम मौखिक रूप से) दी; अंत में, यह चिकित्सा जीवित रहने के समय को बढ़ाने और जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने में उपयोगी साबित हुई है।
विटामिन सी के औषधीय प्रशासन का ट्यूमर प्रतिगमन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, लेकिन परिणाम विभिन्न प्रकार के ट्यूमर, चरण और अनुसंधान नमूने के बीच भिन्न होते हैं।
यह सलाह दी जाती है कि उन तंत्रों की जांच करना जारी रखें जो विटामिन सी के एंटीट्यूमर थेरेपी के पक्ष में हैं, लेकिन यह भी सुनिश्चित करने के लिए कि एस्कॉर्बिक एसिड का अंतःशिरा प्रशासन अन्य महत्वपूर्ण अंगों की कार्यक्षमता को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करता है।
ग्रंथ सूची:
- विटामिन की पूरी किताब - जी। नोफेरी एल। ड्रैगी - डेमेटर - अध्याय 87 - पृष्ठ। ३२८: ३३७
- I. D. Podmore, H. R. Griffiths, K. E. Herbert, N. मिस्त्री, P. मिस्त्री और J. Lunec (9 अप्रैल 1998) - विटामिन C प्रो-ऑक्सीडेंट गुणों को प्रदर्शित करता है - प्रकृति 392 - DOI: 10.1038 / 33308। पीएमआईडी 9560150।
- Q. चेन, एम.जी. एस्पी, एम.सी. कृष्णा, जे.बी. मिशेल, सी.पी. कॉर्प, जी.आर. ब्यूटनर, ई. शैक्टर, एम. लेविन - फार्माकोलॉजिक एस्कॉर्बिक एसिड सांद्रता चुनिंदा रूप से कैंसर कोशिकाओं को मारती है: ऊतकों को हाइड्रोजन पेरोक्साइड देने के लिए एक समर्थक दवा के रूप में कार्रवाई - मॉलिक्यूलर एंड क्लिनिकल न्यूट्रिशन सेक्शन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ डायबिटीज एंड डाइजेस्टिव एंड किडनी डिजीज, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ, बेथेस्डा, एमडी 20892, यूएसए।
- ई. कैमरून, एल. पॉलिंग - कैंसर और विटामिन सी: विटामिन सी के मूल्य के विशेष संदर्भ में कैंसर की प्रकृति, कारण, रोकथाम और उपचार की चर्चा (कैमिनो बुक्स) - ISBN 0 -940159-21-X।