ग्रहणी

शरीर रचना

ग्रहणी छोटी आंत का पहला भाग है, एक लंबी नहर जो पाइलोरस (पेट के अंतिम भाग) से इलियोसेकल स्फिंक्टर (बड़ी आंत का प्रारंभिक भाग) तक फैली हुई है, जो तीन भागों में विभाजित होती है: ग्रहणी, जेजुनम ​​​​और इलियम।

ग्रहणी तब पेट का अनुसरण करती है, जहां से इसे पाइलोरिक स्फिंक्टर के माध्यम से शारीरिक रूप से अलग किया जाता है, एक पेशी वलय जो उचित समय पर गैस्ट्रिक से आंतों के वातावरण में भोजन के गूदे के क्रमिक मार्ग की अनुमति देता है। इस मार्ग की क्रमिकता की अनुमति देता है प्रक्रिया के लिए अतिरिक्त मात्रा में चाइम प्राप्त करने से पहले पाचन को पूरा करने के लिए विभिन्न एंजाइम और पाचक रस।

यदि ऊपर की ओर हम पेट को उसके पाइलोरस के साथ पाते हैं, तो ग्रहणी के नीचे की ओर हमें जेजुनम ​​​​मिलता है, जिससे यह ग्रहणी-जेजुनल विदर के माध्यम से अलग हो जाता है।

छोटी आंत के सभी खंडों में से, इसके 25-30 सेंटीमीटर के साथ, ग्रहणी सबसे छोटी पथ का प्रतिनिधित्व करती है, लेकिन पाचन की दृष्टि से भी सबसे महत्वपूर्ण है; यह कोई संयोग नहीं है कि डुओडेनम शब्द का अर्थ "बारह अंगुलियां" है जो लगभग 25 सेंटीमीटर के अनुरूप है। विशेष रूप से छोटा होने के अलावा, छोटी आंत का यह हिस्सा भी काफी बड़ा होता है (औसत कैलिबर: 47 मिमी) और स्थिर होता है, जो पेट के पीछे की दीवार से जुड़ा होता है। मॉर्फोलॉजिकल रूप से, ग्रहणी में सी का आकार होता है, दाईं ओर उत्तलता और अवतलता के साथ, जहां अग्न्याशय का सिर बाईं ओर स्थित होता है।

व्यावहारिक रूप से, ग्रहणी को चार भागों में विभाजित किया जाता है: श्रेष्ठ या बल्ब, अवरोही, क्षैतिज और आरोही।

ऊपरी पथ या बल्ब एकमात्र इंट्रापेरिटोनियल भाग है, इसलिए आंत के पेरिटोनियम द्वारा कवर किया जाता है: यह सबसे छोटा और सबसे अधिक मोबाइल भी है। यह पाइलोरस से निकलता है और एक समकोण वक्र के माध्यम से ग्रहणी के दूसरे भाग के साथ जारी रहता है जिसे बेहतर ग्रहणी कहा जाता है फ्लेक्सचर (यह ग्रहणी संबंधी अल्सर का सबसे लगातार स्थल है, पेट से आने वाले काइम की अत्यधिक अम्लता के कारण आंतों की दीवार का क्षरण)। थोड़ा फैला हुआ होने के कारण इस क्षेत्र को डुओडनल एम्पुला के नाम से भी जाना जाता है।

अवरोही भाग, या ग्रहणी का दूसरा भाग, कशेरुक स्तंभ के दाईं ओर और अवर वेना कावा के साथ चलता है। यह ऊपरी पथ की सीधी निरंतरता का प्रतिनिधित्व करता है और दाएं ग्रहणी के लचीलेपन के माध्यम से क्षैतिज भाग के साथ जारी रहता है। यह भाग यकृत और अग्न्याशय के स्राव को प्राप्त करता है: पित्त कोलेडोकस और अग्नाशयी रस द्वारा "एक ही नाम के वाहिनी से ले जाया जाता है, ग्रहणी के लुमेन में बहने से पहले बहुत कम दूरी के लिए अभिसरण करता है, लगभग 7-10 सेंटीमीटर पाइलोरस से, पैपिला डेल वेटर नामक एक फैलाव में, जिसके आउटलेट में एक विशेष चिकनी मांसपेशियों का निर्माण होता है, जिसे ओड्डी के स्फिंक्टर या अधिक ग्रहणी संबंधी पैपिला के रूप में जाना जाता है। गौण अग्नाशयी वाहिनी इसके बजाय दो सेंटीमीटर ऊंची, छोटी ग्रहणी के स्तर पर खुलती है। पैपिला

ओड्डी के स्फिंक्टर की गतिविधि कोलेसीस्टोकिनिन द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जो मुख्य रूप से लिपिड से भरपूर भोजन के बाद उत्पन्न होता है। जैसा कि हम जानते हैं, पित्त एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो कि इसके पाचन और अवशोषण के पक्ष में आहार के साथ पेश किए गए लिपिड को पायसीकारी करना है। इस पायस के लिए धन्यवाद, लिपिड वास्तव में अधिक सुपाच्य होते हैं, इसलिए उन पर अग्नाशय के रस में मौजूद लिपेस नामक विशिष्ट एंजाइमों द्वारा हमला किया जा सकता है।

ग्रहणी का तीसरा भाग क्षैतिज रूप से चलता है और, पश्च-श्रेष्ठ क्षेत्र में, अग्न्याशय के सिर के साथ घनिष्ठ संबंध में है। अंत में, ग्रहणी का चौथा और अंतिम भाग, आरोही एक, महाधमनी के बाएं किनारे के साथ दूसरे काठ कशेरुका के स्तर तक बढ़ जाता है, जहां यह जेजुनम ​​​​में जारी रखने के लिए तेजी से आगे बढ़ता है, जिससे ग्रहणी संबंधी फ्लेक्सचर बनता है।

ग्रहणी की फिजियोलॉजी

ग्रहणी की पाचन क्रिया काफी तीव्र होती है, क्योंकि यह बहुत महत्वपूर्ण ग्रंथियों, जैसे कि यकृत (पित्त), अग्न्याशय (अग्नाशयी रस), ब्रूनर (ग्रहणी ग्रंथियां जो एक क्षारीय बलगम का स्राव करती हैं) और आंतों के स्राव को इकट्ठा करती है। (रस एंटिक)।

पाचक रस का उद्देश्य गैस्ट्रिक काइम की अम्लता को निष्क्रिय करना और उसके पाचन को पूरा करना है। इसके अलावा, विली ग्रहणी में दिखाई देते हैं, जो पूरी छोटी आंत की विशेषता है और पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए जिम्मेदार है (ब्रश की कोशिकाओं के लिए धन्यवाद) सीमा जो उन्हें कवर करती है)।

पाचन और शोषक कार्यों के अलावा, ग्रहणी में भी गतिविधियाँ होती हैं:

• मोटर: यह पाचन रस के साथ खाद्य सामग्री को मिलाने के लिए डिज़ाइन किए गए क्रमाकुंचन आंदोलनों की सीट है, जिससे वे आंत के साथ आगे बढ़ते हैं;
• अंतःस्रावी: ग्रहणी अंतःस्रावी और पेराक्राइन क्रिया के साथ विभिन्न हार्मोनों को स्रावित करती है, जैसे कि सेक्रेटिन, कोलेसिस्टोकिनिन, गैस्ट्रिन, जीआईपी, वीआईपी, सोमैटोस्टैटिन और अन्य (पाचन तंत्र में निहित भोजन की मात्रा और गुणवत्ता के लिए पाचन कार्यों को अनुकूलित करने के लिए सभी महत्वपूर्ण हैं, लेकिन जीव के स्वास्थ्य की स्थिति भी);
• प्रतिरक्षा: ग्रहणी के म्यूकोसा में मौजूद जीएएलटी लिम्फोइड ऊतक किसी भी रोगजनकों के खिलाफ पहला अवरोध बनाता है।