एक डायन के लिए चरमोत्कर्ष अरकोनोफोबिक होना है: मकड़ियों ने मुझे हमेशा भयभीत किया है और दुनिया भर के जादूगर मेरा मजाक उड़ाते हैं। यह एक बदलाव का समय है! मकड़ियों चुड़ैलों के दोस्त हैं, और मुझे इसे अपने सिर में रखना होगा! इसलिए आज मैंने खुद को मकड़ियों से घेर लिया और अपने हाथों से एक बनाने का भी फैसला किया।
आइए देखें कि ब्रेड के आटे से बालों वाली मकड़ी कैसे तैयार की जाती है!
रेसिपी का वीडियो
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- 285 किलो कैलोरी प्रति सर्विंग
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सामग्री
मकड़ी के लिए
- 150 ग्राम मैनिटोबा आटा
- 4 ग्राम नमक
- 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- शराब बनाने वाले के खमीर के 5 ग्राम
- 5 ग्राम चीनी
- 70 मिली पानी
सजाने के लिए
- 20 ग्राम तिल
- 10 ग्राम खसखस
- लौंग के 2 टुकड़े
- मिर्च का 1 टुकड़ा
सामग्री की जरूरत
- कटोरा
- स्केल भोजन का वजन करता है
- लकड़ी की छड़ी या लकड़ी का चम्मच
- पेस्ट्री बोर्ड
- बेकिंग पेपर
- पकानें वाली थाल
तैयारी
- एक बाउल में मैनिटोबा का आटा छान लें।
- शराब बनाने वाले के खमीर को गर्म पानी में घोलें, एक चम्मच चीनी के साथ थोड़ा मीठा।
- आटे के बीच में घुला हुआ खमीर डालें, एक बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालें, फिर नमक डालें, खमीर के सीधे संपर्क से बचें।
- एक लकड़ी के चम्मच के साथ सभी सामग्री मिलाएं, फिर एक पेस्ट्री बोर्ड पर आटा काम करें: आपको एक चिकना और नरम आटा प्राप्त करना होगा, आसानी से मोल्ड करने योग्य और गांठ से मुक्त।
- आटे को कटोरे में रखें, क्लिंग फिल्म की एक शीट के साथ कवर करें और कम से कम एक घंटे या मात्रा में दोगुना होने तक उठने के लिए छोड़ दें। खमीर उठाने की सुविधा के लिए, यह सलाह दी जाती है कि आटे को गर्म वातावरण में रखा जाए।
- एक घंटे के बाद, आटा सूज जाएगा और नरम हो जाएगा। ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
- पास्ता को प्याले से निकाल कर तीन भागों में बांट लीजिए, एक बड़ा और दो छोटे। मकड़ी का शरीर पाने के लिए अपने हाथों से बड़ी गेंद पर काम करें। मकड़ी का सिर बनाने के लिए छोटी गेंदों में से एक को शरीर के एक छोर पर चिपका दें।
- फिर शेष गेंद को 8 भागों में विभाजित करें: इस प्रकार प्राप्त प्रत्येक टुकड़ा एक मकड़ी के पैर का निर्माण करेगा। 8 डोरियों को प्राप्त करने के लिए, लगभग 10 सेमी लंबा। पैरों को थोड़े से पानी से ब्रश करें, फिर उन्हें तिल में रोल करें ("बालों वाली" मकड़ी पाने के लिए)।
- ऑपरेशन को मकड़ी के शरीर और सिर पर भी दोहराएं।
- अपने हाथों से, मकड़ी के शरीर पर प्रत्येक तार के एक छोर को पास्ता से जोड़ने के लिए चुटकी लें: इस प्रकार प्राप्त मकड़ी के प्रत्येक तरफ 4 पैर होने चाहिए।
सही विचार!
"घुमावदार" और सपाट पैरों वाली मकड़ी प्राप्त करने के लिए, पास्ता की डोरियों को एल्यूमीनियम पन्नी से तैयार दो समर्थनों पर रखने की सलाह दी जाती है। वीडियो को संदर्भित करने की अनुशंसा की जाती है।- इस बिंदु पर, मकड़ी के सिर पर दो छेद ड्रिल करें और आंखें बनाने के लिए दो लौंग डालें। मुंह के लिए आंखों के नीचे कट लगाएं और एक सूखी मिर्च डालें।
- ब्रेड को तुरंत (200 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट) बेक करें, फिर से उठने से बचें: इस तरह, मकड़ी अपना आकार बनाए रखेगी।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
अब मुझे सच में लगता है कि मैंने अपने डर पर काबू पा लिया है: कोई भी मकड़ी मुझे रोक नहीं पाएगी! और अब मैं आप सभी की ओर मुड़ता हूं: यदि आपके पास ऐसे दोस्त हैं जो बुरी तरह व्यवहार करते हैं और जो मकड़ियों से डरते हैं, तो उन्हें इस तरह एक राक्षस के साथ पेश करने का प्रयास करें (शायद इसे एक कटोरे के नीचे छुपाएं)। आप उनकी त्वचा को रेंगेंगे, हम शर्त लगाते हैं?पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
हैलोवीन बालों वाली मकड़ी एक महत्वपूर्ण ऊर्जा आपूर्ति के साथ एक मीठा भोजन है।
कैलोरी मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट द्वारा प्रदान की जाती है, इसके बाद लिपिड और अंत में प्रोटीन होते हैं। फैटी एसिड मुख्य रूप से असंतृप्त होते हैं, कोलेस्ट्रॉल अनुपस्थित होता है और फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है।
हैलोवीन बालों वाली मकड़ी अधिक वजन वाले विषय, मधुमेह और हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिक को खिलाने के लिए उपयुक्त नहीं है। इसमें ग्लूटेन होता है और इसे सीलिएक के आहार में शामिल नहीं किया जाना चाहिए।
औसत भाग लगभग 40 ग्राम (115 किलो कैलोरी) है।
