आज हम इन कुरकुरे और सही मायने में स्वादिष्ट वेजिटेबल मीटबॉल के साथ टेबल पर रंग लाते हैं। वे बिना तेल के पूरी तरह से ओवन में बेक किए जाते हैं, सीलिएक के लिए भी उपयुक्त हैं क्योंकि वे ब्रेडक्रंब के बिना तैयार किए जाते हैं: वे स्वाद का त्याग किए बिना स्वादिष्ट और हल्के रात्रिभोज के लिए एकदम सही हैं।
पकाने की विधि का पहचान पत्र
- १३०.५ किलो कैलोरी प्रति सर्विंग
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सामग्री
- १०० ग्राम गाजर
- 100 ग्राम आलू
- तोरी के 150 जीआर
- 150 ग्राम हरा शतावरी
- 150 ग्राम मकई के गुच्छे
- 1 अंडे
- 1 अंडे
- 100 ग्राम ताजा रिकोटा
- 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- नमक स्वादअनुसार
- स्वादानुसार काली मिर्च
- स्वादानुसार तुलसी
सामग्री की जरूरत
- स्टीमिंग के लिए पुलाव
- कटोरा
- टेबल स्पून
- पेस्ट्री बोर्ड
- बेकिंग पेपर
- पकानें वाली थाल
- सब्जी छीलने वाला
तैयारी
- सबसे पहले, सब्जियों की सफाई के लिए खुद को समर्पित करें।
- सब्जियों को धोने के बाद गाजर और आलू को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
- शतावरी को छील लें, सख्त सिरे को हटा दें, फिर इसके टुकड़े कर लें।
- तोरी पर टिक करें, और उन्हें टुकड़ों में काट लें।
