मैं अपना २८वां जन्मदिन आपके साथ अपने भतीजे गियोले (मेरा पहला प्रशंसक) और उसके दोस्त इलारिया के साथ मनाना चाहूंगा! मिठास और हमदर्दी से भरपूर होगा ये वीडियो: मैं बच्चों के साथ आपसे सच में एक मुस्कान छीनना चाहता हूं!
रेसिपी का वीडियो
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- प्रति सेवारत 369 KCal कैलोरी
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सामग्री
केक के लिए
- 300 ग्राम सूखे बिस्कुट
- २५० ग्राम नारियल का आटा
- 200 मिली नारियल का दूध
- 100 मिली पानी
- 50 ग्राम ब्राउन शुगर
- 100 ग्राम डार्क चॉकलेट
सजाने के लिए
- 50 ग्राम सफेद चॉकलेट
- Q.बी. नारियल के आटे का
सामग्री की जरूरत
- कटोरा
- स्केल भोजन का वजन करता है
- लकड़ी की चम्मच
- बेलन
- वैकल्पिक: थैली पोचे
- प्लास्टिक का थैला
तैयारी
- सूखे बिस्किट को एक प्लास्टिक बैग में इकट्ठा करके बेलन की सहायता से क्रम्बल कर लें।
क्या आप यह जानते थे
इस मिठाई को तैयार करने के लिए हमने कम वसा वाले सामान्य सूखे बिस्कुट चुने हैं। अधिक "मक्खन" मिठाई प्राप्त करने के लिए, शॉर्टब्रेड बिस्कुट पसंद करना संभव है।- चाकू से डार्क चॉकलेट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- कटे हुए बिस्किट को एक बड़े बाउल में डालें और कद्दूकस किया हुआ नारियल, डाइस्ड डार्क चॉकलेट, ब्राउन शुगर डालें और नारियल के दूध और पानी के साथ मिलाएँ।
सही विकल्प
जो चाहें वे नारियल के दूध को गाय के दूध से बदल सकते हैं और मिश्रण में 50 ग्राम पिघला हुआ मक्खन मिला सकते हैं।
अल्कोहलिक संस्करण के लिए, आप स्वाद के लिए एक गिलास लिकर (जैसे चॉकलेट लिकर या रम) मिला सकते हैं।- एक कुरकुरे और नम द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए मिश्रण को अपने हाथों से गूंध लें।
- एक मिठाई का नियमित आकार देने के लिए अपने हाथों से समतल करते हुए, एक सर्विंग डिश में सब कुछ स्थानांतरित करें।
- कसा हुआ नारियल और पिघली हुई सफेद चॉकलेट से स्वाद के लिए सजाएँ।
- परोसने से पहले नारियल केक को कम से कम दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- अधिक स्वादिष्ट संस्करण के लिए, केक को फ्रिज में सेट होने के बाद, केक को क्यूब्स में काट लें और आंशिक रूप से उन्हें डार्क चॉकलेट में डुबो दें: इस मामले में, केक को नारियल और सफेद चॉकलेट से सजाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
कोल्ड कोकोनट केक बहुत जल्दी तैयार हो जाता है और मेहमानों को परोस कर अच्छा प्रभाव डालता है! स्वाद को बेहतर ढंग से समझने के लिए, इसे एक दिन पहले तैयार करने की सलाह दी जाती है: इस तरह, केक कॉम्पैक्ट हो जाएगा और सभी स्वाद पूरी तरह से मिश्रित हो जाएंगे!
हमने केक को एक सफेद चॉकलेट लेखन के साथ सजाया, इसे एक आदर्श और ताजा जन्मदिन केक में बदल दिया, लेकिन सतह को अन्य डिज़ाइनों और लेखन के साथ सजाना संभव है, जिससे यह किसी भी अवसर के लिए सही हो जाता है।पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
कोकोनट कोल्ड केक एक ऐसी रेसिपी है जो कोल्ड डेसर्ट के समूह से संबंधित है।
इसमें उच्च ऊर्जा सामग्री होती है, जो सबसे ऊपर लिपिड द्वारा बनाई जाती है, इसके बाद कार्बोहाइड्रेट और अंत में प्रोटीन द्वारा बनाई जाती है।
फैटी एसिड मुख्य रूप से संतृप्त, सरल कार्बोहाइड्रेट और मध्यम जैविक मूल्य के पेप्टाइड होते हैं।
फाइबर के रूप में कोलेस्ट्रॉल प्रासंगिक है।
वेरी फास्ट बर्थडे केक खुद को अधिक वजन और चयापचय संबंधी बीमारियों के खिलाफ आहार के लिए उधार नहीं देता है: हाइपरग्लाइसेमिया और टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस, हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया और हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया।
यह सीलिएक और लैक्टोज असहिष्णु के पोषण आहार के लिए उपयुक्त नहीं है।
यह शाकाहारी दर्शन (सामग्री की उपयुक्तता को ध्यान में रखते हुए) द्वारा स्वीकार किया जाता है, लेकिन शाकाहारी द्वारा।
औसत भाग 30 ग्राम (लगभग 110 किलो कैलोरी) है।
