आइए भोजन करते समय बोरियत से लड़ें: यह बदलाव का समय है! आइए अपने मेनू में बदलाव करें: नायक सीतान होगा, सब्जी का मांस सर्वोत्कृष्ट! आइए इसे एस्केलोप के रूप में तैयार करें: स्वाद सभी को जीत लेगा: शाकाहारी और सर्वाहारी (हम शर्त लगाते हैं?)।
पकाने की विधि का पहचान पत्र
- प्रति सेवारत 240 KCal कैलोरी
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सामग्री
- 250 ग्राम (4 स्लाइस) सीताफल
- अनुपचारित नींबू का रस और उत्साह
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- कुछ ऋषि पत्ते
- 50 मिली सूखी सफेद शराब
- Q.बी. काली मिर्च का
- 1 बड़ा चम्मच सरसों
- Q.बी. साबुत आटे का
- 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
सामग्री की जरूरत
- खाना पकाने का बर्तन
- कटोरा
- स्कूप
तैयारी
- इस प्रक्रिया का पालन करते हुए सीतान तैयार करें या तैयार सीतान स्लाइसें खरीदें।
कुछ विकल्प
सीतान के विकल्प के रूप में, गेहूं की मांसपेशियों के स्लाइस का उपयोग किया जा सकता है। उन लोगों के लिए जो ग्लूटेन असहिष्णु हैं, हम सब्जी (ग्लूटेन-आधारित) मांस को कॉम्पैक्ट टोफू से बदलने की सलाह देते हैं।- सीताफल को 1 सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काट लें।
- सोया सॉस, वेज व्हाइट वाइन, सरसों, काली मिर्च और ऋषि के साथ एक नींबू का रस मिलाकर मैकेरा तैयार करें। सीताफल के स्लाइस को मैक्रेशन में डुबोएं और कम से कम दो घंटे के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें।
क्या आप यह जानते थे
मैकेरा में सीताफल के टुकड़े जितने लंबे समय तक रहेंगे, परिणाम उतना ही स्वादिष्ट होगा!- स्लाईस को मैक्रेशन से निथार लें और उन्हें मैदा में डाल दें।
- एक पैन में दो बड़े चम्मच तेल डालें और गर्म होने पर सीताफल के स्लाइस को दोनों तरफ से ब्राउन होने तक ब्राउन करें। जब स्लाइस सुनहरे हो जाएं, तो मैकेरा डालें, ढक्कन से ढक दें और लगभग दस मिनट के लिए स्वाद के लिए छोड़ दें।
- आंच बंद कर दें और सीताफल को आलू या मिश्रित सलाद के साथ परोसें।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
सीतान एस्केलोपेस एक वैकल्पिक और आधुनिक दूसरा कोर्स है, लेकिन साथ ही इसे तैयार करना बहुत आसान है! आप एक पैन में आलू पर आधारित एक साधारण मैश किए हुए आलू या एक स्वादिष्ट साइड डिश के साथ उनके साथ जा सकते हैं! मशरूम के साथ शाकाहारी एस्केलोप्स भी आज़माएं!पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
लेमन के साथ सीतान के स्कैलप्स एक काफी कैलोरी रेसिपी है, जिसे डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
कैलोरी मुख्य रूप से प्रोटीन से आती है, इसके बाद कार्बोहाइड्रेट और अंत में लिपिड आते हैं।
पेप्टाइड्स में मध्यम-उच्च जैविक मूल्य, जटिल कार्बोहाइड्रेट और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं।
कोलेस्ट्रॉल अनुपस्थित है और फाइबर दुर्लभ है।
नींबू के साथ सीतान के स्कैलप्स ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो विशेष रूप से अधिक वजन के खिलाफ आहार के लिए खुद को उधार नहीं देते हैं, जबकि उनके पास चयापचय रोगों के लिए कोई मतभेद नहीं है।
उनमें लस के निशान हो सकते हैं (सामग्री के लेबल से परामर्श करना आवश्यक है) और सीलिएक रोग के खिलाफ आहार के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
वे लैक्टोज मुक्त हैं और असहिष्णुता के खिलाफ पोषण व्यवस्था के लिए उपयुक्त हैं।
उन्हें शाकाहारी और शाकाहारी दर्शन की अनुमति है।
औसत सेवारत लगभग 100-150 ग्राम (240-360 ग्राम) है।
