ट्राउट

व्यापकता

'ट्राउट"एक सामान्य शब्द है जो" ऑर्डर ऑफ साल्मोनीफॉर्मिस और साल्मोनिडे के परिवार से संबंधित कुछ मछलियों की पहचान करता है।

आज तक, यह समझना आसान नहीं है कि कौन सी जेनेरा और प्रजातियां वास्तव में स्थानिक हैं, हालांकि, मांस की रासायनिक संरचना (और औसत उपभोक्ता के कम मछली ज्ञान) में मजबूत समानता के कारण, इनके लिए असामान्य नहीं है भ्रमित होना "एक के साथ" अन्य।
ट्राउट धारा, झील और समुद्र से हो सकता है; इटली में, सबसे प्रसिद्ध ट्राउट निश्चित रूप से झील और मूसलाधार हैं।