E412 ग्वार बीज का आटा (ग्वार गम)
ग्वार बीज का आटा ग्वार के बीजों को पीसकर प्राप्त होने वाले एडिटिव्स के लिए एक गाढ़ा और समर्थन है।
इसका उपयोग विभिन्न उत्पादों में किया जाता है, जैसे कि डिब्बाबंद मीट, कैंडीज, फलों के पेय, आइसिंग, स्मूदी, शक्कर वाले बादाम, आइसक्रीम, च्यूइंग-गम, पैकेज्ड डेसर्ट, सॉस।
ग्वार का आटा अत्यधिक मात्रा में, एलर्जी, मतली, सूजन, पेट में ऐंठन, एक्जिमा, खनिजों और विटामिन की खराब आत्मसात का कारण बन सकता है।
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