वैज्ञानिक नाम
अनानस सैटिवस, सिंक। अनानस कोमोसस एल.परिवार
ब्रोमेलियासीमूल
उष्णकटिबंधीय क्षेत्र।प्रयुक्त भाग
अनानास के फल और तने का उपयोग किया जाता है।रासायनिक घटक
- अत्यधिक सुपाच्य प्रोटीन;
- विटामिन (ए, बी, सी);
- खनिज;
- प्रोटियोलिटिक एंजाइम (ब्रोमेलैन);
- शक्कर।
हर्बलिस्ट में अनानस: अनानस के गुण
अनानास के तने के रेशों का उपयोग आंतों के मल द्रव्यमान को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है, और कई फाइबर सप्लीमेंट्स की संरचना का हिस्सा हैं।
ब्रोमेलैन जैसे एंजाइमों में एक मामूली विरोधी भड़काऊ और एंटी-एडिमा गतिविधि होती है (टेंडिनाइटिस, फाइब्रोमायोसिटिस, मोच, हेमटॉमस, राइनोसिनिटिस, सूजन की उपस्थिति में उपयोगी)।
