आप में से अधिकांश लोग ख़ुरमा खाएंगे, बस, किसी भी अन्य फल की तरह: कच्चा, प्राकृतिक, शायद इसे छीलने के बाद। फिर भी अनगिनत गुणों के साथ इस मोटा फल का आनंद लेने के कई अन्य दिलचस्प तरीके हैं। आलसी आंत्र को नियंत्रित करने के लिए उपयुक्त स्मूदी प्राप्त करने के लिए आज मैंने इसे नाशपाती और अदरक के साथ मिश्रित करने का निर्णय लिया।
रेसिपी का वीडियो
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- प्रति सेवारत 43 KCal कैलोरी
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सामग्री
- 200 ग्राम ख़ुरमा
- 200 ग्राम नाशपाती
- अदरक का 1 टुकड़ा
- ४०० ग्राम (२ मध्यम) अनुपचारित संतरे का रस और उत्साह
सामग्री की जरूरत
- चौपिंग बोर्ड
- ग्लास ब्लेंडर
- कांच
तैयारी
- फलों को धीरे से धोएं: ख़ुरमा को छीलें और गूदे को ग्लास ब्लेंडर में इकट्ठा करें। नाशपाती को डाइस करें (यदि ऑर्गेनिक हो, तो आप छिलका रख सकते हैं) और इसे ब्लेंडर में डालें। संतरे का छिलका और कसा हुआ अदरक के साथ स्वाद।
- संतरे को आधा काट लें और उसका रस निचोड़ लें।
- अन्य सामग्री में संतरे का रस मिलाएं।
क्या आप यह जानते थे
ख़ुरमा लाभकारी गुणों से भरपूर फल है: मूत्रवर्धक (पोटेशियम की उपस्थिति के कारण), एंटीऑक्सिडेंट (विटामिन सी और बीटा कैरोटीन के लिए धन्यवाद) और जुलाब (फाइबर की असाधारण मात्रा के कारण)। इसके अलावा, यह फल जिगर की रक्षा करने, तनाव से राहत देने, थकान और अस्टेनिया से लड़ने में सक्षम लगता है।
फाइबर से भरपूर नाशपाती में उच्च तृप्ति शक्ति होती है और यह आंत को नियंत्रित करने में मदद करता है।
अदरक, सुखद मसालेदार स्वाद देने के अलावा, पाचन की सुविधा प्रदान करता है।
संतरा स्वाद के अलावा स्मूदी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा को बढ़ाने में मदद करता है।- एक दो मिनट के लिए ब्लेंड करें, जब तक आपको सही कंसिस्टेंसी न मिल जाए। स्वाद के लिए बर्फ के टुकड़े डालें।
- सक्रिय अवयवों की पूरी तरह से सराहना करने के लिए, तुरंत स्मूदी का सेवन करें। स्वाद के लिए, एक चम्मच बिना पका हुआ कोको डालें।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
स्मूदी की खूबी यह है कि, अच्छे होने के अलावा, वे हमारे स्वास्थ्य और कल्याण के मित्र हैं: इस तरह की स्मूदी, शायद सुबह में सेवन करने के लिए, आलसी आंत फिर से मुस्कुराएगी!पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
आंत्र को नियंत्रित करने के लिए ख़ुरमा और नाशपाती की स्मूदी एक ऐसा भोजन है जो मिठाइयों के समूह से संबंधित है।
इसमें कम ऊर्जा का सेवन होता है, मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट द्वारा प्रदान किया जाता है, इसके बाद प्रोटीन और केवल लिपिड के निशान होते हैं।
कार्बोहाइड्रेट मुख्य रूप से सरल, कम जैविक मूल्य के पेप्टाइड्स और असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं।
इसमें फाइबर की उच्च खुराक होती है और कोलेस्ट्रॉल अनुपस्थित होता है।
यह ग्लूटेन, लैक्टोज़ और हिस्टामाइन प्रदान नहीं करता है।
आंत्र को विनियमित करने के लिए पर्सिमोन और नाशपाती स्मूदी सभी आहारों के लिए उपयुक्त है, जिसमें चयापचय संबंधी बीमारियों और मोटापे के लिए भी शामिल है, भले ही मधुमेह मेलिटस टाइप 2 और हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया के मामले में सावधान रहना (भाग और खपत की आवृत्ति कम करना) आवश्यक हो।
लैक्टोज असहिष्णुता, हिस्टामाइन और सीलिएक रोग के लिए इसका कोई मतभेद नहीं है।
यह शाकाहारी, शाकाहारी और धार्मिक आहार (कोषेर, मुस्लिम, हिंदू, आदि) के लिए उपयुक्त है।
आंत्र को विनियमित करने के लिए ख़ुरमा और नाशपाती स्मूदी का औसत भाग 200-300 ग्राम (लगभग 85-130 किलो कैलोरी) है।
