वैज्ञानिक नाम
कॉफ़ी अरेबिका एलपरिवार
स्टेरकुलियासीमूल
अफ्रीका।प्रयुक्त भाग
पौधे के भुने हुए बीजों का उपयोग किया जाता है।रासायनिक घटक
- पॉलीफेनोल्स;
- नाइट्रोजन और शर्करा पदार्थ;
- कैफीन;
- थियोब्रोमाइन;
- कैफ़ेटेनिक एसिड।
हर्बलिस्ट में कॉफी: कॉफी का स्वामित्व
कॉफी को थोड़ा मनो-न्यूरोस्टिम्युलेटिंग पेय माना जाता है, जो हृदय प्रणाली के लिए विशेष महत्व के साथ सहानुभूति तंत्रिका तंत्र की सक्रियता को भी उत्तेजित करता है। कॉफी के प्रभावों में हल्के मस्तिष्क उत्तेजना, तेज गति, ध्यान केंद्रित करने और ध्यान देने की अधिक क्षमता, कम थकान, दालों की संख्या में वृद्धि और गैस्ट्रिक स्राव में वृद्धि शामिल है। कॉफी, या बल्कि कैफीन, एंटी-सेल्युलाईट उत्पादों में एक महत्वपूर्ण घटक है।
