डॉक्टर निकोला साची द्वारा - पुस्तक के लेखक: खेल में ड्रग्स और डोपिंग -
एनारोबिक घटकों के साथ खेलों में प्रदर्शन बढ़ाने की क्षमता के लिए क्रिएटिन निश्चित रूप से एथलीटों द्वारा सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले पूरक में से एक है।
इसके प्रभाव पहले से ही कई वैज्ञानिक अध्ययनों के साथ लंबे समय से सिद्ध हो चुके हैं।
पूरक बाजार में रखा जाने वाला क्रिएटिन का पहला रूप क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट था, जो हालांकि कई समस्याएं प्रस्तुत करता है: यह मांसपेशियों द्वारा खराब रूप से अवशोषित होता है क्योंकि यह गैस्ट्रिक पीएच में अवक्रमित होता है, पानी में खराब घुलनशील होता है और मांसपेशियों की कोशिकाओं द्वारा खराब अवशोषण के साथ, जब तक कि यह मांसपेशी ट्रांसपोर्टर का शोषण करने के लिए उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स शर्करा के साथ है।
एथलीट जिनके पास क्रिएटिन के प्रति संवेदनशील आंत है या कई सरल कार्बोहाइड्रेट नहीं लेना चाहते हैं, उन्हें यह जानकर खुशी होगी कि कई विकल्प हैं; वास्तव में कई लोगों के लिए शर्करा से जुड़े क्रिएटिन द्वारा दिया गया जल प्रतिधारण एक समस्या है, एक साइड इफेक्ट इन कारणों से, हाल के वर्षों में पूरक के क्षेत्र में अनुसंधान ने क्रिएटिन के नए रूपों को विकसित किया है, जहां यह अन्य अणुओं के लिए बाध्य है जो इसके अवशोषण में सुधार करते हैं। क्रिएटिन के ये नए सूत्र आंत और मांसपेशियों की कोशिकाओं में अधिक आसानी से अवशोषित हो जाते हैं, इसलिए वे कम खुराक के साथ और सरल कार्बोहाइड्रेट के कम सेवन के साथ अधिक परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। कुछ मामलों में ये अणु, एक बार मांसपेशियों में प्रवेश करने के बाद, क्रिएटिन से अलग हो जाते हैं और अतिरिक्त लाभ लाते हैं।
यहां इन नए उत्पादों का विवरण दिया गया है।
क्रिएटिन एथिल एस्टर
तकनीकी रूप से, इस प्रकार के पूरक को क्रिएटिन एथिल एस्टर हाइड्रोक्लोराइड कहा जाता है, जिसे आमतौर पर क्रिएटिन एस्टर या सीईई के रूप में संक्षिप्त किया जाता है। व्यवहार में, यह पदार्थ अल्कोहल अणु और क्रिएटिन अणुओं के लिए एक विशेष एसिड की प्रतिक्रिया से बनता है।
क्रिएटिन एथिल एस्टर को इंसुलिन की क्रिया की आवश्यकता के बिना और सूजन पैदा किए बिना, सीधे मांसपेशियों की कोशिकाओं द्वारा अवशोषित किया जाता है।
इसलिए यह "उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो बहुत अधिक सरल कार्बोहाइड्रेट नहीं लेना चाहते हैं और उन लोगों के लिए जो पेट खराब होने और सूजन के कारण" क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट के साथ पूरक हैं। अपने कसरत से पहले और बाद में 1-2 ग्राम क्रिएटिन एथिल एस्टर लें, बिना किसी प्रारंभिक अधिभार चक्र के।
यह नया अणु क्रिएटिन के किसी भी अन्य रूप की तुलना में लगभग अधिक स्थिर और आत्मसात करने योग्य है। ये गुण इस तथ्य से प्राप्त होते हैं कि इस प्रकार संशोधित क्रिएटिन अणु अत्यंत लिपोफिलिक (वसा में घुलनशील) बन जाता है; यह इसे आसानी से कोशिका झिल्ली को पार करने की अनुमति देता है और इस प्रकार उन मांसपेशियों तक पहुंचता है जहां यह कार्य करता है।
एक प्रभावी खुराक पहले से ही 1.5 / 2 ग्राम है और इसके लिए लोडिंग चरण की आवश्यकता नहीं होती है।
क्रे-क्षारनी
यह "बफ़र्ड क्रिएटिन" है, जिसका अर्थ है कि इसे उच्च पीएच पर संसाधित किया जाता है, इसलिए सामान्य क्रिएटिन की तुलना में कम अम्लीय होता है। बफरिंग प्रभाव क्रिएटिन को क्रिएटिनिन में टूटने से रोकता है, एक प्रक्रिया जो एक अम्लीय वातावरण में अधिक तेजी से होती है। स्पष्ट रूप से क्रिएटिन उत्पादन के दौरान पीएच स्तर को बदलकर इस प्रक्रिया को बाधित करना संभव है। क्रिएटिन के परिवर्तन को धीमा करना या रोकना। क्रिएटिनिन में। क्रिएटिन के अधिक अवशोषण को बढ़ावा देता है और आपको खुराक कम करने की अनुमति देता है।
Kre-Alkalyn पर क्लिनिकल परीक्षण अभी तक नहीं किए गए हैं, लेकिन अनुभवजन्य रिपोर्टों के आधार पर ऐसा लगता है कि यह पदार्थ क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट के समान लाभ लाने में सक्षम है, बिना पेट खराब या सूजन के। कसरत से पहले और बाद में अनुशंसित खुराक 1.5-3 ग्राम Kre-Alkalyn है; कोई लोडिंग चरण अनुशंसित नहीं है।
क्रिएटिन मिथाइल एस्टर
इस प्रकार का क्रिएटिन, जिसे मिथाइलेटेड क्रिएटिन के रूप में भी जाना जाता है, एक निश्चित अर्थ में क्रिएटिन एथिल एस्टर के समान होता है, लेकिन इस मामले में क्रिएटिन अणु एक मिथाइल समूह से जुड़े होते हैं जिसमें कार्बन परमाणु और तीन परमाणु डी "हाइड्रोजन होते हैं।
मिथाइल समूह वाले सप्लीमेंट्स के बारे में चिंता व्यक्त की गई है। मिथाइलेशन पदार्थों को पाचन तंत्र से गुजरने और नष्ट किए बिना यकृत में चयापचय करने की अनुमति देता है; इसलिए क्रिएटिन मिथाइल एस्टर यकृत कोशिकाओं के लिए भारी होता है।
हालांकि शरीर मिथाइलयुक्त पदार्थों को अधिक आसानी से अवशोषित कर सकता है, मिथाइल समूह यकृत को नुकसान पहुंचा सकते हैं या हेपेटोटॉक्सिक हो सकते हैं। कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि मिथाइलेटेड पूरक उन लोगों में जिगर की स्थिति को बढ़ा सकते हैं जिन्हें पहले से ही जिगर की बीमारी है। जो बॉडीबिल्डर नहीं करते हैं। जिगर की समस्याओं से पीड़ित होना चाहिए अनुशंसित खुराक लेने में कोई समस्या नहीं है, जो क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट से कम है: प्रशिक्षण से पहले और बाद में केवल 1-2 ग्राम।
क्रिएटिन ऑरोटेट
ओरोटिक एसिड मांसपेशियों की कोशिका के अंदर एटीपी के उच्च स्तर को बढ़ाने और बनाए रखने में सक्षम है, लेकिन न केवल: यह ग्लूकोज को पकड़ने की कोशिका की क्षमता को बढ़ाता है (इस प्रकार उपलब्ध ग्लाइकोजन के भंडार को बढ़ाता है) और कार्नोसिन और राइबोज के गठन को बढ़ाता है। कार्नोसिन के भंडार में वृद्धि से लैक्टिक एसिड के संचय के कारण मांसपेशियों की थकान में देरी होती है। ओरोटेट विटामिन बी13 (ऑरोटिक एसिड) के खनिज लवण हैं। वे खनिजों के वाहक के रूप में अत्यंत प्रभावी हैं, क्योंकि ओरोटिक एसिड उनके साथ बहुत मजबूत बंधन बनाता है (ओरोटेट) जो, पाचन तंत्र द्वारा हमला नहीं किया जा रहा है, खनिजों को शरीर के उन हिस्सों में ले जाने में सक्षम हैं जहां उनकी आवश्यकता होती है, अग्रणी उनके अवशोषण के लिए (जो अन्यथा लगभग 3% होगा) 60% - 80% तक। ओरोटिक एसिड का एक महान शारीरिक महत्व है क्योंकि यह न्यूक्लिक एसिड के न्यूक्लियोटाइड में मौजूद पाइरीमिडीन के जैवसंश्लेषण में एक मध्यवर्ती उत्पाद है।
2 संबंधित पदार्थों के बीच सहक्रियात्मक गतिविधि के कारण, इस यौगिक को लंबे समय तक कार्रवाई के साथ क्रिएटिन के रूप में प्रस्तावित किया गया है। हालांकि, यह ईईसी की तुलना में मांसपेशियों द्वारा कम अवशोषित होता है।
प्रभावी खुराक 5 ग्राम प्रतीत होता है।
बीमार क्रिएटिन
मैलिक एसिड क्रेब्स चक्र का एक मध्यस्थ है, जो सेलुलर ऊर्जा उपलब्धता को बढ़ाने में सक्षम है। इस नए अणु के लिए धन्यवाद, क्रिएटिन की मांसपेशी एटीपी को पुन: उत्पन्न करने की क्षमता बढ़ जाती है। क्रिएटिन मैलेट की एक अन्य विशेषता यह है कि यह सामान्य क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट की तुलना में पानी में बहुत अधिक घुलनशील है, इस प्रकार बाद के आंतों के अवशोषण से जुड़ी समस्याओं को बहुत कम करता है।मैलिक एसिड कई फलों और सब्जियों में मौजूद एक प्राकृतिक एसिड है, और वाइन में भी मौजूद है। इसका उपयोग त्वचा क्रीम में सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। निर्माताओं द्वारा अनुशंसित क्रिएटिन मैलेट की खुराक 5 ग्राम है।
क्रिएटिन अल्फाकेटोग्लूटारेट
यहां तक कि अल्फा-केटोग्लुएरिक एसिड क्रेब्स चक्र का एक मध्यवर्ती है और इसलिए इस क्रिएटिन में पिछले एक के समान गुण होते हैं, गैस्ट्रिक पीएच पर क्रिएटिन अणु को बेहतर ढंग से स्थिर करने के लाभ के साथ, इस प्रकार पेट द्वारा घटे हुए प्रतिशत को कम करता है।
पाइरूवेट क्रिएटिन
पाइरुविक एसिड ग्लाइकोलाइसिस का मेटाबोलाइट है। यह कुछ फलों जैसे सेब में भी पाया जाने वाला पदार्थ है। पाइरूवेट मांसपेशियों में ग्लूकोज के परिवहन में सुधार करता है और इससे थकान की भावना को कम करने की अनुमति मिलती है। क्रिएटिन के साथ पाइरूवेट का जुड़ाव ऐसा प्रतीत होता है व्यक्तिगत रूप से लिए गए दो पदार्थों के प्रभाव में काफी सुधार करता है, हालांकि यह अभी तक स्पष्ट नहीं है कि कैसे निर्माताओं द्वारा अनुशंसित खुराक 2 ग्राम है।
निष्कर्ष
क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट बॉडीबिल्डर्स को जबरदस्त लाभ प्रदान कर सकता है, खासकर जब से इस पदार्थ के पहले फॉर्मूलेशन से संबंधित कुछ जटिलताओं का समाधान किया गया है। नवीनतम शोध और तकनीकी प्रगति वैज्ञानिकों को नए, और भी अधिक प्रभावी प्रकार के क्रिएटिन के साथ आने में मदद कर रही है। एथलीट जो पहले से ही क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट लेने से लाभान्वित हो चुके हैं, उन्हें इन नए उत्पादों को यह देखने की कोशिश करनी चाहिए कि क्या और भी संतोषजनक परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। वास्तव में, अच्छे सैद्धांतिक परिसर के बावजूद, उल्लेखनीय और स्वतंत्र नैदानिक परीक्षणों की कमी या पूर्ण अनुपस्थिति को देखते हुए, क्रिएटिन के नए रूपों की वास्तविक प्रभावशीलता पर वैज्ञानिक राय व्यक्त करना मुश्किल है।
