टायरोसिन

टायरोसिन क्या है

टायरोसिन मानव जीव के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण अमीनो एसिड है, इसका भोजन सेवन आवश्यक नहीं है लेकिन फेनिलएलनिन की कमी की स्थिति में ऐसा हो सकता है।

भोजन से प्राप्त होने के अलावा, टाइरोसिन को वास्तव में फेनिलएलनिन से शुरू करके संश्लेषित किया जा सकता है, बस इसके सुगंधित वलय में एक हाइड्रॉक्सिल समूह (OH) जोड़कर। चूंकि उत्तरार्द्ध एक आवश्यक अमीनो एसिड है, इसलिए टायरोसिन को अर्ध-आवश्यक अमीनो एसिड की श्रेणी में शामिल किया गया है।

सुविधाएँ और संभावित लाभ

टायरोसिन महत्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर, जैसे डोपामाइन, एड्रेनालाईन और नॉरएड्रेनालाईन के संश्लेषण के लिए प्रारंभिक अमीनो एसिड है। ये अंतिम दो पदार्थ तीव्र और अचानक मनो-शारीरिक तनाव के अनुकूलन की प्रक्रिया के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। इस कारण से एडाप्टोजेनिक गुणों को टायरोसिन के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, जो विभिन्न प्रकार के तनाव के लिए शरीर की प्रतिक्रिया में सुधार के लिए उपयोगी है। यह कोई संयोग नहीं है कि फ़ॉकलैंड युद्ध में लगे लड़ाकू-बमवर्षक पायलटों द्वारा इस अमीनो एसिड को उच्च खुराक में लिया गया था, ताकि रहने के लिए लंबे समय तक जागना और ध्यान की दहलीज को ऊपर उठाना।

चूंकि टाइरोसिन डोपामाइन और नॉरपेनेफ्रिन का अग्रदूत है, जिसका स्तर उदास लोगों में कम होता है, इस अमीनो एसिड के पूरक को मामूली अवसादग्रस्तता प्रकरणों के उपचार के लिए एक सहायक के रूप में प्रस्तावित किया गया है।

टायरोसिन मेलेनिन के संश्लेषण के लिए भी आवश्यक है, त्वचा का रंगद्रव्य जो टैनिंग और त्वचा के रंग के लिए जिम्मेदार है, लेकिन आंखों और बालों के लिए भी। यह विभिन्न हार्मोनों के संश्लेषण में भी भाग लेता है, जैसे कि थायरॉयड वाले, साथ ही साथ हस्तक्षेप भी करते हैं प्रोटीन संश्लेषण और इस प्रकार जीव के अधिकांश प्रोटीन संरचनाओं में पुन: प्रवेश करते हैं।

आम तौर पर अनुशंसित चिकित्सीय या पूरक खुराक 500-1000 मिलीग्राम एल-टायरोसिन है, जिसे मुख्य भोजन से पहले दिन में तीन बार लिया जाना चाहिए। नींद की आवश्यकता को कम करके जागने में सुधार के लिए 150 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के क्रम में खुराक की सिफारिश की जाती है।

टायरोसिन की कमी

टायरोसिन की कमी काफी दुर्लभ है और ज्यादातर कैलोरी-प्रोटीन कुपोषण से जुड़ी होती है। इस अमीनो एसिड के निम्न स्तर को हाइपोटेंशन, कम शरीर के तापमान और हाइपोथायरायडिज्म से जोड़ा गया है।

अपने आहार से फेनिलएलनिन के सभी खाद्य स्रोतों को पूरी तरह से हटाने की आवश्यकता के कारण, फेनिलकेटोन्यूरेटिक व्यक्तियों में टायरोसिन की कमी हो सकती है। कमी की भरपाई अमीनो एसिड की खुराक में अमीनो एसिड डालने से होती है जिसे इन व्यक्तियों को महत्वपूर्ण मात्रा में दैनिक रूप से लेने के लिए मजबूर किया जाता है।

टायरोसिन की अधिकता

अत्यधिक टायरोसिन का सेवन आंखों की क्षति, विकास मंदता और भूख में कमी से जुड़ा हुआ है। हालांकि, टाइरोसिन आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है और केवल कुछ प्रतिशत व्यक्तियों ने इसे लेने के बाद मतली, सिरदर्द, थकान, नाराज़गी और जोड़ों के दर्द की शिकायत की है।

भोजन में टायरोसिन

टायरोसिन युक्त खाद्य पदार्थों में हमें सोया उत्पाद, मछली, चिकन, टर्की, बादाम, केला, दूध और इसके डेरिवेटिव, तिल, एवोकैडो और कद्दू के बीज याद हैं।

उपयोग के लिए सावधानियां

यदि आप सिरदर्द और माइग्रेन की उपस्थिति में टायरोसिन की खुराक लेना चाहते हैं, तो सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है, क्योंकि अमीनो एसिड इन विकारों को बढ़ा सकता है (टायरामाइन के संश्लेषण को बढ़ाकर)। इसी कारण से, दवाओं के साथ संयोजन में उपयोग से बचा जाना चाहिए। MAO अवरोधक (दिल की क्षति के साथ उच्च रक्तचाप से ग्रस्त संकट का खतरा); इन दवाओं में से हम आइसोकार्बॉक्साइड, फेनिलज़ीन, सेलेगिलिन, मोक्लोबेमाइड और ट्रानिलिसिप्रोमाइन को याद करते हैं। हाइपरथायरॉइड विषयों में भी सावधानी, ग्रेव्स रोग से पीड़ित या हाइपोथायरायडिज्म जैसे थायरोक्सिन (यूथायरोक्स) के खिलाफ दवाएं लेना; अंत में, आंत में अवशोषण के लिए प्रतिस्पर्धा को देखते हुए, लेवोडोपा (एक एंटीपार्किन्सोनियन दवा) के साथ उपचार के दौरान टायरोसिन की धारणा को पूरी तरह से प्रतिबंधित किया जाना चाहिए।