विभिन्न अंगों का बेसल चयापचय

इस लेख की तालिका यकृत, मस्तिष्क, हृदय, गुर्दे और मांसपेशियों के अनुमानित वजन और चयापचय दर (एमआर) को दर्शाती है। समग्र रूप से लिया जाए, तो इन पांच अंगों की तीव्र गतिविधि दैनिक कैलोरी व्यय को लगभग 80% प्रभावित करती है, बेसल स्थितियों में।

मान 70 किग्रा के एक वयस्क व्यक्ति और 3.5 किग्रा के नवजात शिशु को संदर्भित करते हैं।

बेसल स्थितियों से हमारा मतलब नियंत्रित आराम की एक विशेष स्थिति से है, जिसमें विषय जाग रहा है, थर्मल तटस्थता और कुल मनोवैज्ञानिक विश्राम की स्थिति में, कम से कम 12-18 घंटों के लिए उपवास।

नवजात चयापचय मूल्यों की गणना वयस्कों को अलग-अलग अंगों के संबंधित वजन से गुणा करके की जाती है; हालांकि इस प्रकार गणना की गई बेसल चयापचय दर बेनेडिक्ट एंड टैलबोट (750 kJ या 180 kcal) द्वारा प्रस्तावित के करीब है, यह इसके वास्तविक मूल्य को कम करके आंका जा सकता है।

वयस्कों और नवजात शिशुओं में विभिन्न अंगों और ऊतकों की चयापचय दर

वयस्क नवजात शिशु के अंगों वज़न
(किलोग्राम) एमआर / 24 घंटे
केजे (केकेसी) एमआर / किग्रा / 24h
केजे (केकेसी) % कुल
श्री डब्ल्यूटी
(किलोग्राम) एमआर / 24 घंटे
केजे (केकेसी) % कुल
श्री यकृत 1.6 2018 1261 27 0.14 177 20 दिमाग 1.4 1414 1010 19 0.35 354 44 दिल 0.32 512 1600 7 0.02 32 4 गुर्दे 0.29 783 2700 10 0.024 65 7 मांसपेशियों 30.00 1356 45 18 0.8 37 5 शरीर के अन्य घटक कुल 70.00 7530 108 100 3.5 750 100

बॉयड के अनुसार विभिन्न अंगों का भार

शरीर के विभिन्न भारों पर कुल बेसल चयापचय के प्रतिशत के रूप में मस्तिष्क, यकृत और मांसपेशियों की चयापचय दर का वितरण (HOLLIDAY, 1986)।

उम्र के साथ बेसल चयापचय में परिवर्तन (मिशेल, 1962)