बादाम: पोषण और आहार

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), रोसैसी परिवार से संबंधित लगभग 10 मीटर लंबा पौधा।
बादाम का पेड़ अंडाकार और संकुचित आकार के ड्रूप-प्रकार के फल पैदा करता है, जो पूरी तरह परिपक्व होने पर, लुगदी (मेसोकार्प) में पहले से निहित एक आयताकार पत्थर (वुडी एंडोकार्प) को छोड़ देता है। इस मांसल खोल के अंदर, एक कठोर खोल से घिरा हुआ, उनके पास एक या दो मीठे तिलहन हैं: बादाम।
"बादाम" भी उन सभी बीजों को इंगित करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द है जिनमें समान विशेषताएं हैं (आड़ू, खुबानी, चेरी, आदि)।