Xylose एक चीनी है, लकड़ी में पहली बार पांच कार्बन परमाणुओं के साथ एक मोनोसेकेराइड, जो मूंगफली के गोले की तरह विशेष रूप से समृद्ध है; आश्चर्य नहीं कि ज़ाइलोज़ को आमतौर पर लकड़ी की चीनी कहा जाता है। रासायनिक दृष्टि से यह एक एल्डोपेंटोस है, जो कमरे के तापमान पर एक गंधहीन सफेद पाउडर के रूप में होता है, जो पानी में घुलनशील होता है।
Xylose कम पोषण महत्व का है; मधुमेह आहार चिकित्सा में संभावित अनुप्रयोग चीनी की तुलना में इसकी मीठा करने की शक्ति से थोड़ा कम और मानव शरीर की खराब चयापचय क्षमता से प्राप्त होते हैं। इसलिए हम लगभग कैलोरी-मुक्त चीनी के बारे में बात कर रहे हैं, जिसमें बहुत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, और एकरीोजेनिक (यह दंत क्षय का कारण नहीं बनता है)। इसके अलावा, मानव शरीर ज़ाइलोज़ की छोटी मात्रा को स्वायत्त रूप से संश्लेषित करने में सक्षम है, जिसे बाद में ग्लाइकोप्रोटीन में शामिल किया जाता है।
जाइलोज परीक्षण
एक बार अंतर्ग्रहण के बाद, xylose आंत में काफी हद तक अवशोषित हो जाता है, जबकि 30 ग्राम से अधिक की खुराक का रेचक प्रभाव होता है। एक बार अवशोषित हो जाने पर, ज़ाइलोज़ मूत्र में अपरिवर्तित रूप में काफी हद तक समाप्त हो जाता है; यह विशेषता इस चीनी को विशेष रूप से छोटी आंत की अवशोषण क्षमता का मूल्यांकन करने के लिए उपयोगी बनाती है और इसे "एक्सोक्राइन पैनक्रियास की अपर्याप्तता" से व्युत्पन्न कुअवशोषण सिंड्रोम से भेदभाव करती है।
कम से कम 500 सीसी पानी के साथ 25 ग्राम डी-ज़ाइलोज़ को मौखिक रूप से प्रशासित करके, और फिर अगले 5 घंटों में रोगी द्वारा उत्सर्जित मूत्र एकत्र करके परीक्षण किया जाता है। इस अवधि में, कम से कम 4-5 ग्राम ज़ाइलोज़ का मूत्र उत्सर्जन सामान्य माना जाता है; कम मान दर्ज किए जाते हैं जब आंतों के अवशोषण को विकृति से समझौता किया जाता है जो छोटे के पहले पथ के एंटेरिक म्यूकोसा की संरचना और कार्यक्षमता को बदल देता है। आंत, जैसे सीलिएक रोग और उष्णकटिबंधीय स्प्रू। झूठी सकारात्मकता के जोखिम को सीमित करने के लिए, "अपूर्ण मूत्र संग्रह या जलोदर और गुर्दे की कमी के साथ समस्याओं से जुड़ा हुआ है, 25 ग्राम के मौखिक भार के बाद रक्त में शर्करा की एकाग्रता को दो घंटे के बाद निर्धारित करना पसंद किया जाता है, ताकि प्राप्त किया जा सके। यूरिनलिसिस की तुलना में अधिक विश्वसनीय परिणाम। 20-30 मिलीग्राम / डीएल के बराबर या उससे अधिक जाइलोसेमिया जाइलोज के सामान्य आंतों के अवशोषण को इंगित करता है। धीमी गति से गैस्ट्रिक खाली करने और छोटी आंत के जीवाणु संदूषण सिंड्रोम के मामले में गलत सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं, जिसमें - एक सामान्य म्यूकोसा की उपस्थिति में भी - चीनी के असामान्य और अत्यधिक माइक्रोबियल किण्वन से इसका अवशोषण कम हो जाता है। पूर्व पाचन की आवश्यकता नहीं है, xylose परीक्षण अग्नाशयी कुअवशोषण से एंटरोसाइटिक malabsorption को भेदभाव करने में मदद करता है, जिसमें परीक्षण सामान्य होगा। कम से कम आंतों के घावों या डिस्टल छोटी आंत के विकृति की उपस्थिति में झूठी नकारात्मक देखी जाती है।
Xylose सांस परीक्षण के संदर्भ में भी उपयोगी हो सकता है, मौखिक प्रशासन के बाद साँस की हवा में कार्बन डाइऑक्साइड की एकाग्रता को मापने के लिए; आंतों की खराबी के मामले में एक असामान्य शिखर दर्ज किया जाएगा, जो परिणामी जीवाणु किण्वन के साथ जाइलोज अवशोषण की कमी को दर्शाता है। बृहदान्त्र, जिसमें से कार्बन डाइऑक्साइड जैसी गैसें निकलती हैं, आंशिक रूप से सांस लेने से हटा दी जाती हैं।