ओट फ्लेक्स के साथ शाकाहारी कुकीज़

क्या आप दिन की शुरुआत दाहिने पैर से और सिंह के संकल्प के साथ करना चाहते हैं? फिर एक अच्छा नाश्ता वह है जो हमें चाहिए: अच्छा हाँ, लेकिन बहुत भारी नहीं! तो आइए सभी पशु खाद्य पदार्थों को खत्म कर दें: मैं आपको कुछ बहुत ही कुरकुरे बिस्कुट का प्रस्ताव देता हूं, स्वाभाविक रूप से बिना अंडे के, बिना दूध के और बिना जानवरों के मक्खन के।

रेसिपी का वीडियो

पकाने की विधि का पहचान पत्र

• 325 किलो कैलोरी प्रति सर्विंग

• सामग्री

  • १०० ग्राम जई के गुच्छे
  • 100 ग्राम कसा हुआ नारियल का गूदा
  • 100 ग्राम ब्राउन शुगर
  • 100 ग्राम साबुत आटे का आटा
  • 100 ग्राम सब्जी क्रीम
  • 70 ग्राम मूंगफली का मक्खन
  • यदि आवश्यक हो: 2 बड़े चम्मच पानी

  सामग्री की जरूरत

  • कटोरा
  • 5 सेमी . के व्यास के साथ गोल कुकी कटर
  • बेलन
  • बेकिंग पेपर
  • बेकिंग प्लेट
  • स्केल भोजन का वजन करता है

  तैयारी

  1. एक कटोरी में, सभी सूखी सामग्री, यानी कद्दूकस किया हुआ नारियल, ओट्स फ्लेक्स, साबुत आटा और ब्राउन शुगर मिलाएं।
  2. बीच में, पीनट बटर (अधिमानतः घर का बना) और वेजिटेबल क्रीम मिलाएं।

  क्या आप यह जानते थे
  आप सोयाबीन के तेल के 1 भाग को सोया दूध के 1 भाग को मिलाकर जल्दी से घर का बना वेजिटेबल क्रीम बना सकते हैं!

  3. सभी सामग्री को पहले लकड़ी के चम्मच से और फिर हाथ से मिलाएं, जब तक कि आपको एक बहुत ही कॉम्पैक्ट लेकिन आसानी से मोल्ड करने योग्य यौगिक न मिल जाए। यदि आवश्यक हो, प्रसंस्करण की सुविधा के लिए पानी के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें।
  4. एक पेस्ट्री बोर्ड पर आटा रोल करें, जब तक कि आप लगभग 5 मिमी की मोटाई के साथ एक शीट प्राप्त न करें।
  5. 5 सेमी व्यास वाले गोल पेस्ट्री कटर से इतनी सारी कुकीज प्राप्त करें।
  6. चर्मपत्र कागज के साथ 2 बेकिंग शीट लाइन करें और उन पर बिस्कुट रखें।
  7. वेगन कुकीज को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए बेक करें। 10 मिनट के बाद, तापमान को 120 डिग्री सेल्सियस तक कम करें और 5 मिनट के लिए जारी रखें। ओवन बंद कर दें और कुकीज को ठंडा होने दें।
  8. सेवा देना।
  
  

  ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

  स्वादिष्ट होने के अलावा, ये कुकीज़ हमारे शरीर के लिए एक वास्तविक खजाना हैं: वे वास्तव में फाइबर का एक स्रोत हैं और इसमें वसा होता है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। संक्षेप में, आपको सुबह और क्या चाहिए?

  पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

  ओट फ्लेक्स के साथ शाकाहारी बिस्कुट पशु मूल की सामग्री के बिना मिठाई हैं। वे मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं, भले ही वसा (मुख्य रूप से संतृप्त) का सेवन बहुत महत्वपूर्ण हो। प्रोटीन दुर्लभ हैं, फाइबर बहुत अधिक हैं और कोलेस्ट्रॉल अनुपस्थित है। ये बिस्कुट, भले ही वे शाकाहारी हों, विशेष रूप से खुद को उधार नहीं देते हैं चयापचय और अधिक वजन के रोगों के खिलाफ आहार ओट फ्लेक्स के साथ शाकाहारी बिस्कुट का औसत हिस्सा लगभग 30-40 ग्राम (100-130 किलो कैलोरी) है।