खांसी और पेट की एसिडिटी के खिलाफ मुलेठी का हलवा

पकाने की विधि का पहचान पत्र

प्रति सेवारत 49 किलो कैलोरी कैलोरी

सामग्री

२ पुडिंग के लिए

250 मिली बादाम दूध या चावल का दूध
10 ग्राम शुद्ध नद्यपान
फ्रुक्टोज के 20 ग्राम
3 ग्राम अगर अगर

सामग्री की जरूरत

पुडिंग कप या मोल्ड्स
छोटा सॉस पैन
कोड़ा
स्केल भोजन का वजन करता है
मिक्सर

तैयारी

शुद्ध नद्यपान लॉग को एक ब्लेंडर में पीसकर पाउडर बना लें। वैकल्पिक रूप से, तैयार नद्यपान पाउडर खरीदें - यह हर्बल दवा में पाया जा सकता है।

नद्यपान का विकल्प
नद्यपान इस नुस्खा का मुख्य घटक है। वास्तव में, इसके expectorant और म्यूकोलाईटिक गुणों के लिए धन्यवाद, यह खांसी के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। इसके अलावा, पेट पर सकारात्मक रूप से कार्य करते हुए, यह गैस्ट्र्रिटिस और पेट की अम्लता के उपचार के लिए संकेत दिया जाता है क्योंकि यह कार्य करता है पेट की चिकनी पेशी के एक एंटीस्पास्मोडिक के रूप में। नद्यपान जड़ में मौजूद श्लेष्मा पेट के एसिड को ठीक करने में मदद करता है और वास्तव में नद्यपान नाराज़गी पर एक अवरोधक और सीधा प्रभाव पैदा करता है।
आइए संक्षेप में याद करें कि उच्च रक्तचाप के मामले में नद्यपान की सिफारिश नहीं की जाती है।

एक सॉस पैन में, चावल का दूध डालें, नद्यपान, फ्रुक्टोज और अगर अगर पाउडर डालें: व्हिस्क के साथ अच्छी तरह मिलाएं और उबाल लें, इस बात का ध्यान रखें कि लगातार चलाते रहें।

क्या आप यह जानते थे
सामग्री का चुनाव आकस्मिक नहीं है। अगर अगर, हलवा के लिए एक गाढ़ा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, तो पेट की अम्लता का प्रतिकार करने के लिए संकेत दिया जाता है: मौजूद म्यूसिलेज एक प्राकृतिक एंटासिड के रूप में कार्य करता है।
फ्रुक्टोज चीनी के लिए बेहतर है क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम है: आइए संक्षेप में याद रखें कि चीनी और शहद जैसे कार्बोहाइड्रेट में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और यह पाचन संबंधी कठिनाइयों का कारण बन सकता है।
चावल के दूध को अन्य प्रकार के वनस्पति पेय (जैसे बादाम का दूध) से बदला जा सकता है: चावल का दूध आसानी से पचने योग्य होता है, इसलिए पेट के एसिड का प्रतिकार करने की सिफारिश की जाती है।

जब मिश्रण में उबाल आ जाए तो इसे पुडिंग मोल्ड्स या गिलास में डालें, फिर इसे एक घंटे के लिए ठंडा होने दें।
लौकी का हलवा बनकर तैयार है.

ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

नद्यपान का हलवा पेट के एसिड का प्रतिकार करने के लिए एक उपशामक है और इसे वैकल्पिक इलाज के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए! मेरा सुझाव है कि आप एक स्वस्थ और हल्के आहार का पालन करें, शराब को सीमित करें, नमक से भरपूर खाद्य पदार्थ, कार्बोनेटेड पेय, ऐसे खाद्य पदार्थ जो अधिकतम तक ठंडे हों। अधिक पका हुआ प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ, कच्चा मांस और मछली, संयोजी युक्त खाद्य पदार्थ और वसायुक्त खाद्य पदार्थ जो पाचन को धीमा करते हैं और भोजन के पेट में रहने के समय को बढ़ाते हैं।
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पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

खांसी और पेट की अम्लता के खिलाफ मुलेठी का हलवा एक ऐसा भोजन है जो चम्मच डेसर्ट के समूह से संबंधित है।
इसमें ऊर्जा का सेवन कम होता है, मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट द्वारा प्रदान किया जाता है, इसके बाद लिपिड और अंत में प्रोटीन (महत्वहीन) द्वारा प्रदान किया जाता है।
कार्बोहाइड्रेट मुख्य रूप से सरल और असंतृप्त वसा अम्ल होते हैं।
फाइबर अधिक मात्रा में मौजूद होते हैं, जबकि कोलेस्ट्रॉल अनुपस्थित लगता है।
खांसी और पेट की अम्लता के खिलाफ मुलेठी का हलवा भी अधिक वजन और चयापचय रोगों के लिए आहार में प्रासंगिक है।
यह सीलिएक रोग और लस असहिष्णुता के लिए खुद को आहार में उधार देता है।
यह लैक्टो-ओवो शाकाहारी और शाकाहारी दर्शन के लिए प्रासंगिक है।
नाश्ते के रूप में औसत भाग 100 ग्राम (लगभग 50 किलो कैलोरी) है।