साथ ही आज मैं आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट चम्मच मिठाई और प्राकृतिक रूप से जानवरों के निशान से मुक्त करने का सुझाव देता हूं। तो हम स्पष्ट रूप से गाय के दूध, अंडे या मक्खन और शीशा का उपयोग नहीं करेंगे। शाकाहारी हलवा कैसे बनाया जाता है? आइए तुरंत पता करें कि खुराक और सामग्री क्या हैं।
रेसिपी का वीडियो
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- ७७ किलो कैलोरी प्रति सर्विंग
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सामग्री
- 3 ग्राम अगर अगर
- 5 ग्राम घुलनशील कॉफी
- 25 ग्राम चीनी
- 250 मिली सोया दूध
सामग्री की जरूरत
- छोटा सॉस पैन
- लकड़ी का करछुल
- कोड़ा
- कप
- खाद्य थर्मामीटर
- ट्रे
तैयारी
- सोया दूध को सॉस पैन में डालें और 80 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लाएं: इस बिंदु पर, अगर अगर डालें और जोर से एक व्हिस्क के साथ मिलाएं।
दूध को 80 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर क्यों लाया जाना चाहिए?
अगर इसे 80 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर तरल में डाला जाता है तो अगर अगर बहुत तेजी से घुल जाता है। अगर को गांठ बनने से रोकने के लिए, इसे जोर से व्हिस्क के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है।- जब आगर घुल जाए, चीनी और इंस्टेंट कॉफी डालें, तब तक मिलाते रहें जब तक कि कॉफी पूरी तरह से मिश्रण के साथ मिश्रित न हो जाए।
- स्थिर तरल पुडिंग को विशेष सिलिकॉन या एल्यूमीनियम मोल्ड्स में या बस एक गिलास में स्थानांतरित करें, याद रखें कि हलवा भरने से पहले उन्हें एक कठोर सतह (जैसे ट्रे) पर रखें, आंदोलन को सुविधाजनक बनाने और मिश्रण को फैलाने से बचने के लिए।
- मोल्ड्स को कम से कम एक घंटे के लिए या हलवा के पूरी तरह से गाढ़ा होने तक फ्रिज में ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
- सांचों को पलट दें (या गिलास पर परोसें) और इच्छानुसार सजाएँ।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
गाय के दूध को सोया के साथ बदलकर, इसिंगग्लास को अगर अगर के साथ, इसलिए हमने एक मजबूत स्वाद के साथ एक पूर्ण शरीर वाली कॉफी का हलवा प्राप्त किया है, जो कि किरकिरा मिठास के साथ भोजन को समाप्त करने के लिए आदर्श है !! शाकाहारी बनो !!
शाकाहारी चॉकलेट पुडिंग और कोको ओट पुडिंग भी ट्राई करें।पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
शाकाहारी कॉफी का हलवा एक विशेष रूप से दुबला और असाधारण रूप से कम कैलोरी वाला मिठाई है; यह भोजन के अंत में भी उपयुक्त है, क्योंकि एक भाग (80 ग्राम) 60 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होता है और, कोलेस्ट्रॉल मुक्त और संतृप्त वसा में कम लेकिन पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड में समृद्ध होने के कारण, इसे डिस्लिपिडेमिया के खिलाफ आहार में शामिल किया जा सकता है।
