साइट्रस फ्रूट प्लमकेक पफ पेस्ट्री

मैं एक स्ट्रूडल और एक नरम केक के बीच एक मध्य मैदान की तलाश कर रहा था: इसलिए मैंने पफ पेस्ट्री के एक ताबूत में एक नरम आटा फँसाने के बारे में सोचा, नींबू और नारंगी उत्तेजकता और रस के साथ सब कुछ स्वाद। परिणाम? एक नरम फूला हुआ बेर केक! पकाने की विधि याद नहीं है।

पकाने की विधि का पहचान पत्र

• 384.3 KCal कैलोरी प्रति सर्विंग

• सामग्री

  • 220 जीआर टाइप 1 आटा
  • 2 अंडे
  • 120 ग्राम दही
  • 1 (रस और उत्साह) अनुपचारित संतरे
  • 1 (रस और उत्तेजकता) अनुपचारित नींबू
  • 1 पाउच बेकिंग पाउडर
  • 80 मिली मक्के का तेल
  • 80 ग्राम ब्राउन शुगर
  • पफ पेस्ट्री की 1 (आयताकार) शीट
  • नमक स्वादअनुसार

  सामग्री की जरूरत

  • कटोरा
  • स्केल भोजन का वजन करता है
  • कोड़ा
  • पिसाई यंत्र
  • चलनी
  • ३३ सेमी लोफ पैन

  तैयारी

  • सबसे पहले आटा गूंथना शुरू करें, एक बाउल में अंडे और चीनी के साथ दही को इकट्ठा कर लें।
  • टाइप 1 आटा, नमक, झारना खमीर डालें और एक गाढ़ा मिश्रण प्राप्त करने के लिए सब कुछ मकई के तेल के साथ मिलाएं।
  • एक नींबू और एक संतरे के कद्दूकस किए हुए मिश्रण के साथ मिश्रण का स्वाद लें, फिर खट्टे फल को आधा काट लें, रस निचोड़ें, इसे छान लें और घोल में मिला दें।