अखरोट को छील कर 2 मिनिट में कैसे पकाये?

पकाने की विधि का पहचान पत्र

१८९ किलो कैलोरी प्रति सर्विंग

सामग्री

एक दर्जन ब्राउन

सामग्री की जरूरत

खुलने और बंधनेवाला चाक़ू
माइक्रोवेव
वैकल्पिक: लेटेक्स दस्ताने

तैयारी

एक छोटे, चपटे और नुकीले ब्लेड वाले छोटे चाकू से, लंबाई की दिशा का पालन करते हुए अवतल भाग पर आधा काट कर ब्राउन को उकेरें।

कृपया ध्यान दें
इस चरण में बहुत सावधानी बरतने और चाकू के ब्लेड को पर्याप्त रूप से डुबाने, कठोर भूरी त्वचा को पूरी तरह से उकेरने, लेकिन लुगदी को ब्रश करने (गहराई से उकेरने से बचने) की सिफारिश की जाती है। इस तरह, छीलना और भी आसान हो जाएगा।

माइक्रोवेव टर्नटेबल पर 6-7 ब्राउन रखें, इस बात का ख्याल रखें कि खुदे हुए हिस्से को ऊपर की ओर मोड़ें। माइक्रोवेव बंद करें और 800W पर 30-120 सेकंड के लिए पकाएं। याद रखें कि जितने अधिक चेस्टनट एक बार में पकेंगे, उन्हें टूटने में उतना ही अधिक समय लगेगा।
माइक्रोवेव से चेस्टनट को तुरंत हटा दें और संभवतः सुरक्षात्मक लेटेक्स दस्ताने पहने हुए, उन्हें जल्दी से छील लें।

कृपया ध्यान दें
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, चेस्टनट को उबालते समय छीलना चाहिए। जलने से बचने के लिए, लेटेक्स दस्ताने पहनने की सिफारिश की जाती है।

चेस्टनट का स्वाद लें: यदि वे कच्चे हैं, तो एक कटोरे में चेस्टनट मिलाएं, थोड़ा उबलते पानी से ढक दें, उन्हें वापस माइक्रोवेव में रख दें और 2-3 मिनट के लिए नरमता की वांछित डिग्री के आधार पर खाना बनाना जारी रखें।
किशमिश स्वाद के लिए तैयार है.

चेस्टनट और मैरोनी के बारे में कुछ और जानकारी
चेस्टनट और चेस्टनट स्वस्थ और पौष्टिक फल हैं, जो जटिल शर्करा से भरपूर होते हैं। हमेशा "गरीबों का मुख्य भोजन" माना जाता है, चेस्टनट अनाज को बदलने में सक्षम हैं। आश्चर्य नहीं कि शाहबलूत को ब्रेड ट्री के रूप में भी जाना जाता है।
चेस्टनट में प्रोटीन, खनिज लवण और विटामिन (सी, बी 1, बी 2 और पीपी) की एक उचित सामग्री होती है: यह पोषण संबंधी पहलू भूरे रंग को विशेष रूप से सुपाच्य और एथलीटों के लिए उपयुक्त बनाता है। वे हाइपरग्लेसेमिया से पीड़ित लोगों के लिए contraindicated हैं।

ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

आज से, चेस्टनट और चेस्टनट छीलना कभी आसान नहीं रहा! और अब आइए अपनी कल्पना को हरी झंडी दें और चेस्टनट-आधारित केक, क्रीम और मिठाइयाँ तैयार करने का मज़ा लें। आप क्या कहते हैं, इस विधि से मैरॉन पकाते समय भी मैरॉन ग्लैस सफल हो सकता है? मेरे अगले वीडियो में मेरा अनुसरण करें और आइए एक साथ पता करें!

पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

चेस्टनट ऐसे फल हैं जो बुनियादी खाद्य समूहों में शामिल नहीं हैं; हालांकि, उनके पोषण संबंधी विशेषताओं के आधार पर, वे समूह III (अनाज, डेरिवेटिव और कंद) में गिर सकते हैं।
उनके पास उच्च ऊर्जा मूल्य (सूखे अनाज और आलू के बीच का आधा) है, जो मुख्य रूप से जटिल कार्बोहाइड्रेट द्वारा प्रदान किया जाता है।
प्रोटीन का एक मध्यम जैविक मूल्य होता है और असंतृप्त वसा कम महत्वपूर्ण ऊर्जा भूमिका निभाते हैं।
वे फाइबर की एक उत्कृष्ट मात्रा प्रदान करते हैं (जो इसके रेचक प्रभाव में भाग लेता है) और इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।
लैक्टोज और ग्लूटेन के कोई निशान नहीं हैं।
अधिक वजन वाले विषयों, मधुमेह रोगियों और हाइपरट्राइग्लिसराइडिमिक्स द्वारा चेस्टनट को कम मात्रा में लिया जाना चाहिए; संभवतः, उन्हें अन्य जटिल कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों (अनाज, डेरिवेटिव और आलू) को बिना मिलाए प्रतिस्थापित करना चाहिए।
नाश्ते के रूप में अखरोट का औसत हिस्सा लगभग 60 ग्राम (115 किलो कैलोरी) होता है।