यहाँ, गर्मी आ रही है और घातक (बहुत नफरत) "स्विमसूट टेस्ट" आसन्न है। मम्म, लड़कियों, क्या आप तैयार हैं? और अगर हमने विशेष रूप से अब आम दुश्मन सेल्युलाईट से लड़ने के लिए डिज़ाइन किए गए व्यंजनों का आविष्कार किया (या कम से कम योगदान करने के लिए) त्वचा के "नारंगी छील" पहलू में सुधार जो इस अपूर्णता से अत्यधिक प्रभावित होता है)। तो आइए भोजन के साथ सेल्युलाईट से भी लड़ने की कोशिश करें: आइए महिलाओं को समर्पित व्यंजनों की श्रृंखला में से पहला, रॉकेट के साथ रिसोट्टो, सेंटेला एशियाटिका और गुलाबी अंगूर देखें।
रेसिपी का वीडियो
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- ७७ किलो कैलोरी प्रति सर्विंग
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सामग्री
- लगभग 500 मिली पानी
- गोटू कोला के १० ग्राम (फूल वाले शीर्ष)
- क्लोरोफिल की लगभग 10 बूँदें
- 1 बड़ा चम्मच (10 मिली) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- क्यू.एस. काली मिर्च का
- 200 ग्राम (1 बड़ा) गुलाबी अंगूर
- 150 ग्राम चावल
- लगभग 100 ग्राम रॉकेट
- 1 चुटकी नमक
सामग्री की जरूरत
- सिरेमिक चाकू
- फूड कटिंग बोर्ड
- चावल पकाने के लिए पुलाव
- सेंटेला "शोरबा" के लिए पुलाव
- विभिन्न प्रकार के लड्डू
- पास्ता बाउल चावल परोसने के लिए (वैकल्पिक)
- चाय उँडेलने वाला
तैयारी
- सक्रिय अवयवों को संरक्षित करने के लिए संभवतः सिरेमिक चाकू का उपयोग करके रॉकेट को छोटे टुकड़ों में कम करें।
रॉकेट का उपयोग क्यों करें?
रॉकेट, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट (विटामिन सी की उपस्थिति के कारण) होने के अलावा, इसके ज्ञात मूत्रवर्धक गुणों के लिए इस "कार्यात्मक" डिश की प्राप्ति के लिए चुना गया था: इन कारणों से, रॉकेट इसके खिलाफ लड़ाई में एक अच्छा सहयोगी है। सेल्युलाईट- पानी उबालें और एक चाय के इन्फ्यूसर में संलग्न गोटू कोला (फूल वाले टॉप) डालें। लगभग दस मिनट के लिए डालने के लिए छोड़ दें, फिर इन्फ्यूसर को सेंटेला से हटा दें।
गोटू कोला का उपयोग क्यों करें?
सेंटेला एशियाटिका एपियासिया परिवार से संबंधित एक औषधीय पौधा है, जिसका व्यापक रूप से माइक्रोकिरकुलेशन के ज्ञात उत्तेजक गुणों के लिए फाइटोथेरेपी में उपयोग किया जाता है: आश्चर्य की बात नहीं है, इस पौधे के फाइटोकोम्पलेक्स का व्यापक रूप से विशिष्ट एंटी-सेल्युलाईट क्रीम के निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है, ठीक है क्योंकि सक्रिय अवयव केशिकाओं के स्तर पर कार्य करते हैं, उनकी दीवार को मजबूत करते हैं।- अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की एक बूंद में रॉकेट ब्राउन करें, फिर चावल को टोस्ट करें। इस बिंदु पर, एक सामान्य रिसोट्टो के रूप में आगे बढ़ें, धीरे-धीरे चावल को सेंटेला "शोरबा" से हाइड्रेट करें। 12-15 मिनट तक पकाएं, जैसा कि लेबल पर दिखाया गया है।
- इस बीच, गुलाबी अंगूर तैयार करें, जो चावल की संगत के रूप में काम करेगा, साइट्रस को "जीवित" छीलकर स्लाइस में काट देगा।
गुलाबी अंगूर और सेल्युलाईट
गुलाबी अंगूर - अन्य सभी खट्टे फलों और एस्कॉर्बिक एसिड से भरपूर फलों की तरह - सेल्युलाईट विरोधी लड़ाई में एक वफादार सहयोगी है। विटामिन सी, वास्तव में, रक्त केशिकाओं की दीवार की रक्षा करने में सक्षम है।- खाना पकाने के दो मिनट बाद, चावल को हल्का नमक करना और क्लोरोफिल की कुछ बूंदों को जोड़ना संभव है, जो रिसोट्टो के हरे रंग में सुधार के अलावा, डिटॉक्सिफाइंग, शुद्धिकरण और एंटीऑक्सीडेंट गुणों का दावा करता है।
- काली मिर्च के साथ सीजन और चावल के साथ गुलाबी अंगूर के स्लाइस के साथ परोसें।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
बेशक, हर दिन इस विशेष रिसोट्टो का सेवन करने से भी, हम निश्चित रूप से सेल्युलाईट पर एक निर्णायक हमला शुरू करने में सक्षम नहीं होंगे, लेकिन खेल और किसी भी स्थानीय उपचार के साथ "स्वस्थ, नियमित और संतुलित आहार" के संदर्भ में डाला गया (देखें एंटी-सेल्युलाईट क्रीम), कौन जानता है। , कुछ अच्छा कर सकता है!पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
रॉकेट, गोटू कोला और गुलाबी अंगूर के साथ रिसोट्टो एक ऐसा नुस्खा है जो सेंटेला के एंटी-सेल्युलाईट फाइटोकोम्पलेक्स का उपयोग करता है। यह विशेष रूप से हल्का पहला कोर्स है, स्टार्च में समृद्ध और वसा और प्रोटीन दोनों में कम, साथ ही साथ कोलेस्ट्रॉल मुक्त। पक्ष में ऊर्जा और पोषण संबंधी योगदान तैयार तैयारी को संदर्भित करता है, इसलिए इसमें पकाए जा रहे चावल का पुनर्जलीकरण शामिल है; लगभग 300-400 ग्राम (230-310 किलो कैलोरी) के बराबर एंटी-सेल्युलाईट रिसोट्टो के मध्यम भागों का उपभोग करने की सलाह दी जाती है।
