"ग्रैनारोलो" वेजिटेबल बर्गर पिज़ायोला

पकाने की विधि का पहचान पत्र

सामग्री

ग्रानारोलो वेजी बर्गर के ४ पीस (३६० ग्राम)
लहसुन की 1 कली
2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
Q.बी. काली मिर्च का
Q.बी. नमक का
कुछ तुलसी के पत्ते
४० ग्राम केपर्स
४० ग्राम टैगगियास्का जैतून या काला जैतून
500 ग्राम चेरी टमाटर
1 चम्मच अजवायन

सामग्री की जरूरत

ढक्कन के साथ पैन
स्कूप
चौपिंग बोर्ड
चाकू

तैयारी

चेरी टमाटर को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक पैन गरम करें, उसमें तेल की एक बूंदा बांदी, लहसुन की एक कली के साथ स्वाद डालें। टमाटर डालें और तेज़ आँच पर रखते हुए, ५ मिनट के लिए एक पैन में भूनें। टैगगियास्का जैतून (या गाएटा के जैतून) और केपर्स जोड़ें।
अलग से, वेजिटेबल बर्गर को एक पैन में तेल की एक बूंदा बांदी के साथ सुनहरा भूरा होने तक ब्राउन करें।

एक दिलचस्प बदलाव
एक कल्पनाशील सब्जी "स्टू" तैयार करने के लिए उसी प्रक्रिया का पालन किया जा सकता है: इस मामले में, बर्गर को पहले टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, फिर एक पैन में ब्राउन किया जाना चाहिए। बर्गर क्यूब्स को सॉस में स्वाद के लिए छोड़ दिया जाता है।

जब टोमैटो सॉस तैयार हो जाए, तो वेजिटेबल बर्गर डालें और लगभग दस मिनट के लिए स्वाद के लिए छोड़ दें।
ताज़ी तुलसी और एक चम्मच अजवायन के साथ आँच और स्वाद को बंद कर दें।
स्टीमिंग बर्गर को ताज़े सलाद या बेक्ड आलू के साथ परोसें।

ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

यह एक उदाहरण है कि कैसे आप तैयार, स्वस्थ और स्वास्थ्य के अनुकूल खाद्य पदार्थों के स्वाद और अच्छाई की सराहना कर सकते हैं! पिज्जाओला बर्गर एक ही डिश में स्वाद, अच्छाई और सेहत की जीत है। वे इतने अच्छे हैं कि - मैं शर्त लगाता हूँ - यहाँ तक कि बच्चे भी उन्हें पसंद करेंगे!

पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

ध्यान! सामग्री के कुछ पोषक तत्वों की कमी के कारण रासायनिक विवरण उपलब्ध नहीं है।
"ग्रैनारोलो" वेजिटेबल बर्गर अल्ला पिज़ायोला ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो साइड डिश के साथ दूसरे कोर्स के समूह में आते हैं।
उनके पास एक महत्वपूर्ण ऊर्जा आपूर्ति है और कैलोरी मुख्य रूप से लिपिड द्वारा प्रदान की जाती है, इसके बाद कार्बोहाइड्रेट और अंत में प्रोटीन द्वारा प्रदान किया जाता है।
फैटी एसिड मुख्य रूप से असंतृप्त होते हैं, जटिल कार्बोहाइड्रेट और पेप्टाइड्स का एक मध्यम - उच्च जैविक मूल्य होता है।
कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है।
"ग्रैनारोलो" पिज़ायोला वेजिटेबल बर्गर ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो अधिकांश आहारों के लिए उपयुक्त हैं; अधिक वजन के मामले में, औसत हिस्से को कम करना आवश्यक है।
फाइबर की प्रचुरता आंतों की गतिशीलता को बढ़ा सकती है।
इनमें लैक्टोज और ग्लूटेन नहीं होता है, इसलिए इनका सेवन दूध की चीनी के प्रति असहिष्णु और सीलिएक द्वारा किया जा सकता है।
वे शाकाहारी और शाकाहारी दर्शन के लिए प्रासंगिक हैं।
औसत भाग लगभग 250 ग्राम है।