मैं अब अपना वजन कम नहीं करता! - वजन का स्टाल या पठार

या शरीर के वजन का पठार जिसमें वजन कम होने तक धीमा हो जाता है।

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आमतौर पर, यह अप्रिय स्थिति निराशा, त्याग और कभी-कभी भय की भावनाओं के साथ होती है।

क्लाइंट क्लिनिक में एक नकारात्मक (कभी-कभी घातक) रवैये के साथ आता है, पठार के प्रति निराशा और हताशा दिखाता है, अनुभवी और चिकित्सीय विफलता के रूप में माना जाता है; ऐसी परिस्थितियों में, विषय के लिए, बैठने और दरवाजा बंद करने से पहले, इस तरह से शुरुआत करना असामान्य नहीं है: <<डॉक्टर, मेरा वजन अब कम नहीं होता! क्या आपका मेटाबॉलिज्म कम होगा?>>.

अधिक जानकारी के लिए: स्लिमिंग डाइट यह वजन घटाने के उद्देश्य से सभी पोषण उपचारों के एक निश्चित चरण का प्रतिनिधित्व करता है; यह इतनी बार-बार होने वाली घटना है कि इसकी बड़े पैमाने पर छानबीन भी की गई है, सांख्यिकीय रूप से विश्लेषण किया गया है और कालानुक्रमिक रूप से एक अच्छी तरह से परिभाषित अवधि में रखा गया है।

कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि वजन का पठार पोषण चिकित्सा के लगभग 6वें महीने में होता है, लेकिन (हाल तक) कोई भी कारणों की पहचान करने में सक्षम नहीं था। कोई क्या अनुमान लगा सकता है, इसके विपरीत, वजन स्टाल है एक संभावित घटना और शायद ही कभी कम कैलोरी वजन घटाने वाले आहार का चयापचय दुष्प्रभाव होता है।

अधिक जानकारी के लिए: वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका ऊर्जा संतुलन (बीई) है, जो अनिवार्य रूप से नकारात्मक होना चाहिए: बीई = ऊर्जा की शुरुआत - ऊर्जा व्यय।

यह स्पष्ट है कि यह एक "सरलीकृत कथन है जो पोषण चिकित्सा की संरचना के लिए आवश्यक सभी पहलुओं को ध्यान में नहीं रखता है, दूसरी ओर, यदि ऊर्जा संतुलन नकारात्मक नहीं है, तो वजन कम नहीं होता है। शुरू की गई ऊर्जा कुल खाद्य कैलोरी से बनी होती है, जबकि यह खर्च किया जाता है: बेसल चयापचय (और इसमें वह सब शामिल है) + समग्र शारीरिक गतिविधि के योग का परिणाम है।

इसलिए नकारात्मक ऊर्जा संतुलन प्राप्त करने के लिए यह आवश्यक है:

• आहार द्वारा प्रदान की जाने वाली कैलोरी कम करें;
• समग्र शारीरिक गतिविधि और सभी वांछनीय लोगों से ऊपर बढ़ाएं (एयूएस - साधारण शारीरिक गतिविधि या खेल उचित)।

सौभाग्य से, "जंगली कम कैलोरी आहार" की अवधि समाप्त हो गई है; एक बार "सामान्य रूप से सक्रिय" जीवन जीने के लिए अपरिहार्य ऊर्जा की मात्रा को ध्यान में नहीं रखा गया था और कैलोरी में कमी विशेष रूप से तेजी से और "सुरक्षित" वजन घटाने के उद्देश्य से थी। आज, पेशेवर जानते हैं कि कुल कैलोरी के 30% से अधिक को समाप्त नहीं करना बेहतर है और औसतन प्रति सप्ताह 3500 कैलोरी (केकेसी) को समाप्त करके "यह होना चाहिए" प्रति माह लगभग 2 किलोग्राम (किलो) वजन कम करना संभव है . मांसपेशियों को संरक्षित करने के लिए ये सावधानियां आवश्यक हैं, जो कम होने पर, बेसल चयापचय में परिणामी कमी के कारण वजन घटाने को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती हैं। इस विषय पर (कुछ मायनों में) तगड़े लोगों को सिखाने के लिए बहुत कुछ होगा; मांसपेशियों के निर्माण की गतिविधि को अंजाम देने से, न केवल वे शरीर के द्रव्यमान में सुधार प्राप्त करते हैं, बल्कि "भक्षण" करते समय वे वसा के बहुत कम प्रतिशत को बनाए रखने का प्रबंधन करते हैं। पूरे दिन में हजारों कैलोरी।

वजन बढ़ाने वाले व्यायामों का अभ्यास करके मांसपेशियों को प्राप्त करना (या इसे सिकुड़ने से रोकना) कैलोरी प्रतिबंधित आहार के दौरान मांसपेशियों के पहनने को कम करने का एक शानदार तरीका है। साथ ही, लंबे समय तक शारीरिक गतिविधि (इसलिए एरोबिक) में भी कई चयापचय लाभ होते हैं; रक्त, चयापचय और सामान्य फिटनेस मानकों में सुधार के अलावा, यह समग्र ऊर्जा व्यय में काफी वृद्धि करता है; दूसरी तरफ, यह भूख बढ़ाने में मदद करता है और एक की आवश्यकता होती है कुल कैलोरी में वृद्धि।

स्थिति का जायजा लेते हुए, यदि उपरोक्त के आधार पर, आहार के ६वें महीने के दौरान वज़न रुक जाता है, तो यह समग्र मांसपेशी द्रव्यमान के बर्बाद होने के बाद बेसल चयापचय दर में कमी का संकेत देना चाहिए ... लेकिन नहीं!

पोषण चिकित्सा में विषयों की शारीरिक संरचना का विश्लेषण करते हुए, जो वजन के एक पठार की शिकायत करते हैं, यह सामने आया कि, 6 महीने के बाद, मांसपेशियों का द्रव्यमान अभी भी प्रस्थान के समान है; दूसरी ओर, जो बहुत कम हो गया है वह मनोवैज्ञानिक प्रेरणा है। छोटे "स्नैग" और वज़न में गोलाई ऊर्जा संतुलन की भरपाई करती है जो अब नकारात्मक नहीं है, कम कैलोरी आहार की सभी गणनाओं और अनुमानों को रद्द कर देता है; इसलिए, जब पूछा:

<> हम चिकित्सक, एक बड़ी मुस्कान और आत्मविश्वास से भरी आवाज के साथ जवाब देंगे: <>।

अधिक जानने के लिए: वजन कम करने के प्रभावी उपाय बेसल?"

निश्चित रूप से हाँ, लेकिन यह निश्चित रूप से उचित कम कैलोरी चिकित्सा के कुछ हफ्तों के बाद नहीं होता है। एक हालिया अध्ययन ने पारंपरिक आहार चिकित्सा पद्धति के विभिन्न पहलुओं पर सवाल उठाया है; इनमें से मैं उद्धृत करता हूं:

• वजन घटाने की भविष्यवाणी की सच्चाई; यह बताने के लिए कि 450-500 ग्राम वजन घटाने में प्रत्येक 3500 किलो कैलोरी कम खपत परिणाम गलत है, क्योंकि भविष्यवाणी जीव की व्यक्तिपरक चयापचय प्रतिक्रिया को ध्यान में नहीं रखती है।
• 6 महीने की चिकित्सा के एक झटके में पठार की प्रकृति चयापचय नहीं, बल्कि व्यवहारिक होती है।

मुझे स्पष्ट होने दें, यह सच है कि आहार के छठे महीने में वजन "अक्सर" होता है, हालांकि, शोध से पता चला है कि बेसल चयापचय दर में बदलाव प्राप्त करने के लिए कई वर्षों की अवधि की आवश्यकता होती है।

अंततः, ज्यादातर मामलों में, वजन पठार मांसपेशियों और / या चयापचय में कमी पर निर्भर नहीं करता है, बल्कि चिकित्सक द्वारा अनुपालन में कमी पर निर्भर करता है; दूसरी ओर, इससे बचने के लिए कि कुछ वर्षों के बाद भी बेसल चयापचय में महत्वपूर्ण कमी आती है, यह सलाह दी जाती है कि कम कैलोरी आहार को अवायवीय और एरोबिक शारीरिक गतिविधि के पथ के साथ जोड़ा जाए जो शरीर के चयापचय और कार्यात्मक सुधार के लिए उपयोगी है। साथ ही समग्र मांसपेशी द्रव्यमान के रखरखाव के लिए।

अधिक जानकारी के लिए: वजन कम करने के लिए आहार