ताजी पत्तियों से डाले गए रस को तब तेज आंच पर पकाया जाता था, ताकि सारा पानी निकल जाए, जब तक कि यह एक ठोस स्थिरता और भूरे-लाल रंग तक न पहुंच जाए, टूटने के बाद कांच के फ्रैक्चर के साथ (इसलिए स्पष्ट मार्जिन के साथ)।
अपडेट: 18 मार्च 2021 का नया यूरोपीय विनियमन
८ अप्रैल, २०२१ को, हाइड्रॉक्सीएनथ्रेसीन और उनके डेरिवेटिव युक्त खाद्य पदार्थों और खाद्य अनुपूरकों के विपणन पर प्रतिबंध, विभिन्न पौधों में निहित अणुओं का एक परिवार, जैसे कि मुसब्बर, कैसिया, रूबर्ब और सेना, लागू हुआ।
अधिक विस्तार से, 18 मार्च, 2021 का नया यूरोपीय विनियमन - जो लागू हुआ, ठीक, 8 अप्रैल, 2021 - यूरोपीय संसद और परिषद के विनियमन (ईसी) संख्या 1925/2006 के अनुबंध III को संशोधित करता है। हाइड्रोक्सीएन्थ्रासीन डेरिवेटिव युक्त वनस्पति प्रजातियां।
पूरा पाठ यहां क्लिक करके देखा जा सकता है। हालाँकि, हम मुख्य बिंदुओं को संक्षेप में प्रस्तुत कर सकते हैं:
- निम्नलिखित पदार्थों को उन पदार्थों की सूची में जोड़ा जाता है जिनका भोजन में उपयोग निषिद्ध है (उपरोक्त विनियम का अनुबंध III भाग ए):
- एलो-इमोडिन और सभी तैयारी जिसमें यह पदार्थ मौजूद है;
- इमोडिन और सभी तैयारी जिसमें यह पदार्थ मौजूद है;
- एलो प्रजातियों की पत्तियों पर आधारित तैयारी जिसमें हाइड्रोक्सीएन्थ्रासीन डेरिवेटिव होते हैं;
- डेंट्रोन और सभी तैयारी जिसमें यह पदार्थ मौजूद है।
- निम्नलिखित पदार्थों को उन पदार्थों की सूची में जोड़ा गया है जिनका भोजन में उपयोग सामुदायिक निगरानी के अधीन है (अनुलग्नक III भाग सी):
- की जड़ या प्रकंद पर आधारित तैयारी रुम पालमटम एल., रुम ऑफिसिनेल बैलन और उनके संकर जिनमें हाइड्रॉक्सीएनथ्रेसीन डेरिवेटिव होते हैं;
- के पत्तों या फलों पर आधारित तैयारी कैसिया सेना एल। हाइड्रोक्सैन्थ्रासीन के डेरिवेटिव युक्त;
- की छाल पर आधारित तैयारी रमनस फ्रैंगुला एल. ओ रम्नुस पुर्शियाना ईसा पश्चात हाइड्रॉक्सीएनथ्रेसीन के डेरिवेटिव युक्त।
जेल (एलोवेरा जेल) भी एलोवेरा के पत्तों से प्राप्त किया जाता है, जो एंथ्रेसेनिक डेरिवेटिव (एंथ्राक्विनोन) से मुक्त होना चाहिए, या किसी भी मामले में बहुत कम प्रतिशत होता है।
जेल प्राप्त करने के लिए उपयोग की जाने वाली पत्तियां पहले से ही रस निकालने के लिए उपयोग की जा सकती हैं, इसलिए एन्थ्राक्विनोन से मुक्त, या आनुवंशिक रूप से चयनित प्रजातियों से एंथ्राक्विनोन सामग्री को तोड़ने के लिए प्राप्त होती हैं और इस प्रकार उन्हें केवल एक प्रकार की दवा के साथ संगत बनाती हैं: जेल।
जेल प्राप्त करने के लिए, एलो की ताजी पत्तियों को निचोड़ा जाता है और इससे उनके निचोड़ने से एक जेल प्राप्त होता है, एक सफेद कोलाइडल तरल, जिसे विभिन्न प्रकार के उपयोग के अनुसार, बाहरी या आंतरिक, अधिकांश सामग्री से वंचित माना जाता है। पानी में। मुसब्बर जेल को कुछ यौगिकों के ऑक्सीकरण को अवरुद्ध करने के लिए भी उपयुक्त रूप से काम किया जाता है जो इसे रासायनिक और कार्यात्मक दोनों तरह से चिह्नित करते हैं; सामान्य तौर पर, संरक्षक, उदाहरण के लिए साइट्रिक एसिड, मुसब्बर जेल में जोड़े जाते हैं।
पौधे के रस में निहित एन्थ्राक्विनोन द्वारा प्रेरित एक चिड़चिड़ा प्रकार का होता है और निश्चित रूप से कठोर होता है। इस कारण से, जब इसका उपयोग संभव था, तो इसके उपयोग को छिटपुट मामलों तक सीमित करने की सलाह दी गई थी।एक ही वजन पर, मुसब्बर का रस - सेना फल, काजल छाल और रूबर्ब राइज़ोम (अन्य एन्थ्राक्विनोन पौधों) की तुलना में - सबसे बड़ा रेचक प्रभाव होता है, जबकि नाबालिगों को रूबर्ब द्वारा वहन किया जाता है। इसी तरह एलोवेरा जूस में सबसे ज्यादा साइड इफेक्ट होते हैं।
एलोवेरा जेल
संरचना के दृष्टिकोण से, मुसब्बर जेल को हेटरोपॉलीसेकेराइड की विशेषता है, इसलिए कार्बोहाइड्रेट, कार्बनिक अम्ल, विटामिन, पानी।
बाहरी उपयोग के लिए इसमें उपचार, कमजोर और humectant गुण हैं। इसका उपयोग बेडसोर की उपस्थिति में किया जाता है, लेकिन सबसे ऊपर जलन, त्वचा के घाव या सामान्य रूप से जलन; यह भी एक महत्वपूर्ण सुखदायक एजेंट है, सभी श्लेष्मा दवाओं की तरह।
आमतौर पर, यदि उपयोग बाहरी है, तो एलो जेल को मौजूद अधिकांश पानी को वाष्पित करने के लिए इलाज किया जाता है, फिर अवांछित सूक्ष्मजीवों की आक्रामकता और मुख्य कार्यात्मक घटकों के ऑक्सीकरण से बचने के लिए, या यूवी किरणों के साथ इलाज करने के लिए स्थिर और परिरक्षकों के साथ जोड़ा जाता है।
आंतरिक उपयोग के लिए, हालांकि, अधिकांश पानी रखा जाता है और जिन उद्देश्यों के लिए इसका उपयोग किया जाता है वे अलग-अलग होते हैं आंतरिक उपयोग के लिए एलो जेल अक्सर भोजन की खुराक या पेय में निहित होता है।
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