लीकोरिस, वह है मुलेठी, इटली, तुर्की, स्पेन और ग्रीस में उगाए जाने वाले लेगुमिनोसे का एक पौधा, जिसकी जड़ों और स्टोलन (उपजी) का उपयोग किया जाता है। दवा को आम तौर पर 15-20 सेमी के टुकड़ों में रैक पर सुखाया जाता है; इसमें स्पष्ट निशानों की विशेषता वाली छाल होती है, जो द्वितीयक जड़ों द्वारा छोड़ी जाती है जिसे समाप्त किया जाना चाहिए और पीले निशान छोड़े जाने चाहिए, साथ ही पीला आंतरिक भाग है। लीकोरिस एक दवा है जिसमें शुरू में बहुत मीठा और विशेष रूप से तीव्र स्वाद होता है, विशेष रूप से एग्लिकोन द्वारा सैपोनिन ग्लाइसीरिज़िन द्वारा निर्धारित किया जाता है। इस ट्राइटरपीन अणु में मीठे स्वाद का निर्धारण करने के लिए कई रासायनिक कार्यों का जुड़ाव है, जो विशेष रूप से एक तरह से बातचीत करते हैं भाषाई और जबड़े रिसेप्टर्स के साथ। नद्यपान का मीठा स्वाद हर्बल दवा में हर्बल चाय को मीठा करने और उन्हें अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह गुण बहुत दिलचस्प है क्योंकि यह आपको मधुमेह के रोगियों के लिए भी उत्पादों और हर्बल चाय को मीठा करने की अनुमति देता है, जिन्हें शर्करा के रूप में मिठास लेने में कठिनाई होती है। इसलिए, लीकोरिस का उपयोग हर्बल क्षेत्र में एक साधारण स्वाद के रूप में किया जाता है; हालांकि, ग्लाइसीर्रिज़िन में अन्य गुण भी होते हैं: एंटी-अल्सरोजेनिक (गैस्ट्रिक म्यूकोसा को सूजन से बचाता है और अल्सर की शुरुआत को रोकता है) और एक्सपेक्टोरेंट। नद्यपान की समस्या हमेशा सैपोनिन से जुड़ी होती है, जो एक ही समय में एक खारा-प्रकार का विघटन पैदा करती है, विशेष रूप से उन लोगों में जो नद्यपान का व्यापक उपयोग और खपत करते हैं, या इसके विपरीत, जिनके पास पहले से ही दबाव में कमी है और यह दवा लेते हैं। हाइड्रो-सलाइन संतुलन केवल एक आसमाटिक तंत्र के माध्यम से रक्तचाप की स्थिरता या परिवर्तनशीलता को निर्धारित करता है; विशेष रूप से, नद्यपान पोटेशियम के उन्मूलन और रक्तचाप में वृद्धि का समर्थन करता है, यही वजह है कि उच्च रक्तचाप वाले विषयों में हर्बल उत्पादों के माध्यम से नद्यपान का प्रशासन हमेशा और हमेशा मापा जाना चाहिए। लीकोरिस में फ्लेवोनोइड्स भी होते हैं जिनमें कोलेरेटिक और कोलेगॉग गुण हो सकते हैं, जो यकृत के कार्य और मुख्य रूप से पित्ताशय की थैली को संदर्भित करते हैं; विशेष रूप से, वे पित्त की मात्रा के संदर्भ में पित्त स्राव की क्षमता का उल्लेख करते हैं, और पूरे पित्ताशय की थैली को घेरने वाली मांसलता की सिकुड़न के संदर्भ में पित्त स्राव की क्षमता का उल्लेख करते हैं। लीकोरिस में हल्के रेचक गुण भी होते हैं, जो एक "अड़चन" से जुड़े होते हैं। आंतों के अंगरखा पर सैपोनिन की।
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