सहनशक्ति में लोहे की आवश्यकता

"हमने बड़े पैमाने पर वर्णन किया है कि एरोबिक सहनशक्ति प्रदर्शन को अधिकतम करने के लिए यह सूक्ष्म पोषक तत्व किस हद तक निर्णायक साबित हो सकता है, हालांकि, अगर एक तरफ यह स्पष्ट है कि" सामान्य "शारीरिक गतिविधि के मामले में कितना लिया जाना चाहिए, पर दूसरा, यह संदेह बना रहता है कि क्रॉस-कंट्री स्पोर्ट्समैन की आवश्यकता अधिक हो सकती है।

Shutterstock

इसलिए नीचे हम धीरज में लोहे की आवश्यकता की बारीकियों में प्रवेश करेंगे, यह भूले बिना कि इस ट्रेस तत्व की अधिकता से पूरी तरह से बचा जाना चाहिए, क्योंकि इसे खत्म करने के लिए जीव की खराब क्षमता और अवांछित संचय की सापेक्ष प्रवृत्ति, और लेने से बचा जाना चाहिए। दिमाग की अच्छी देखभाल कि कमी गतिहीन व्यक्ति में भी आयरन की कमी वाले एनीमिया के लिए जिम्मेदार है - जबकि खिलाड़ी के लिए यह मुख्य रूप से एथलेटिक प्रदर्शन में कमी के साथ प्रकट होता है।

अधिक जानकारी के लिए: सहनशक्ति में लोहे का महत्व

एपिथेलियल डिसक्वामेशन (पूरे शरीर का, विशेष रूप से पाचन श्लेष्मा झिल्ली का)

मल (जिसमें पाचक रस और पाचन तंत्र की श्लेष्मा झिल्ली मौजूद होती है)

विभिन्न प्रकार का रक्तस्राव (विशेषकर महिलाओं में और गुदा विदर, अल्सर, मसूड़े की सूजन, आदि से पीड़ित विषयों में)।

मासिक धर्म चक्र के कारण महिला को अधिक नुकसान होता है, जो लगभग 1.5 मिलीग्राम / दिन है। हालांकि, यह माना जाना चाहिए कि इस मूल्य की गणना औसतन की जाती है, भले ही नुकसान लगभग 6 दिनों में केंद्रित हो, कभी-कभी रक्त प्रोफ़ाइल को जटिल बनाते हैं - यहां तक ​​​​कि यूमेनोरहाइक में, यानी सभी मामलों में एक सामान्य चक्र के साथ।

कुछ हस्तक्षेप करने वाले एजेंटों के लिए, जैसे:

• कॉफी और चाय आदि जैसे पेय पदार्थों में सब्जियों (सब्जियों और बीजों) में निहित एंटीन्यूट्रिएंट्स (फाइटेट्स, ऑक्सालेट्स, फॉस्फेट, अतिरिक्त फाइबर, आदि) की उपस्थिति।
• अन्य खनिजों की उच्च सांद्रता (जैसे कैल्शियम और फास्फोरस)
• विशेष रोग या शर्तें (जैसे हाइपोक्लोरहाइड्रिया)
• विटामिन सी या एस्कॉर्बिक एसिड की कमी।

प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष प्रतिक्रिया के माध्यम से जीव की जरूरतों के लिए अवशोषण को अनुकूलित करने में सक्षम है, इस तत्व की कमी काफी बार होती है; विश्व की लगभग 10% जनसंख्या आयरन की कमी से होने वाले रक्ताल्पता से पीड़ित है, भले ही इस मान में कम संपन्न जनसंख्या समूह शामिल हों।

प्रसव उम्र की महिलाओं के लिए, इन मूल्यों तक पहुंचने की लगभग असंभवता को देखते हुए, प्रतिशत 30% तक बढ़ जाता है।

इन मूल्यों को देखते हुए भी यह अनुमान लगाया जा सकता है कि कुछ खिलाड़ियों में और कितनी कमी हो सकती है, भले ही इस शर्त को हल्के में न लिया जाए।

इतालवी आबादी के लिए) एक गतिहीन वयस्क की आवश्यकता मासिक धर्म के बिना लगभग 10 मिलीग्राम / दिन और सामान्य नुकसान के साथ 18 मिलीग्राम / दिन है, जबकि गर्भवती महिला को 27 मिलीग्राम / दिन (नर्स 11 मिलीग्राम / दिन) से संपर्क करना चाहिए।

चलिए अब दूसरे तरीके से आगे बढ़ते हैं।

हमने अनुमान लगाया है कि लोहे के नुकसान के बीच पसीना भी आता है; यह अनुमान लगाया गया है कि, लगभग 180 मिनट के एकल प्रतिरोध प्रशिक्षण में, लोहे की कमी कुल 1.5 मिलीग्राम तक पहुंच सकती है - तथाकथित अत्यधिक रक्तस्राव भी भाग ले सकता है।

धावकों के लिए मामला और भी पेचीदा हो जाता है। पैर के तलवे के नीचे दोहराए जाने वाले शॉक स्ट्रेस के कारण छोटे-छोटे क्रश इंजरी हो जाते हैं जो एरिथ्रोसाइट्स (लाल रक्त कोशिकाओं) को तोड़ देते हैं। सौभाग्य से, अतीत में जो माना जाता था, उसकी तुलना में, यह हेमोलिसिस बहुत अधिक प्रभावित नहीं करता है, क्योंकि "टूटी हुई" लाल रक्त कोशिकाओं का लोहा पुनः प्राप्त होता है - भले ही इसका मतलब यह नहीं है कि एरिथ्रोसाइट्स की कुल संख्या अस्थायी रूप से कम हो गई है। .

एक खिलाड़ी, विशेष रूप से एक उपजाऊ महिला - उन गर्भवती महिलाओं का उल्लेख नहीं करना जो पहले कुछ हफ्तों तक प्रशिक्षण जारी रखती हैं - इसलिए गतिहीन की तुलना में कमी का अधिक जोखिम होता है। कुछ शोधों का अनुमान है कि एक इतालवी का औसत आहार एक धीरज एथलीट की लोहे की जरूरतों को पूरी तरह से पूरा नहीं करता है, खासकर अगर वे शाकाहारी या बदतर शाकाहारी हैं।

यही कारण है कि अधिकांश खिलाड़ी अपने प्रदर्शन को सर्वश्रेष्ठ रूप से व्यक्त करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं, चाहे वे मैराथन धावक हों, साइकिल चालक हों, ट्रायथलीट हों, या जिम में केवल मेहनती कार्डियो-फिटनेस प्रेमी हों।

औसतन, एक एरोबिक धीरज एथलीट की आवश्यकता जो सप्ताह में 3-4 बार 180 "तक प्रशिक्षण लेती है, लगभग 25-30 मिलीग्राम / दिन लोहे और अधिक हो सकती है।

.

विशिष्ट खुराक को स्थापित करना मुश्किल है, लेकिन चूंकि औसत "आहार में प्रति 1000 किलो कैलोरी में लगभग 6.0 मिलीग्राम लोहा होता है, हम कहते हैं कि 15-20 मिलीग्राम / दिन पर्याप्त से अधिक हो सकता है।"

एकीकरण के साथ अतिशयोक्ति, 100-200 मिलीग्राम / दिन (जैसा कि कुछ सुझाव है) तक सेवन का सहारा लेना पूरी तरह से बेकार है। अतिरिक्त सामान्य रूप से अवशोषित नहीं होता है और जिस स्थिति में जीव इसे सीमित करने में सक्षम नहीं होता है, इससे अधिक हो सकता है विशिष्ट बीमारियों की उपस्थिति के साथ संचय।

अधिक जानने के लिए: धीरज में लौह की खुराक। हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि यह केवल निगरानी की जाने वाली चीज नहीं है, क्योंकि यह दिखाया गया है कि यह मान आदर्श के भीतर हो सकता है जबकि फेरिटिन और हेमोसाइडरिन भंडार समाप्त हो जाते हैं।लोहे की कमी का ठोस आकलन करने के लिए, शरीर के लोहे के स्तर और आहार की पर्याप्तता की अधिक विश्वसनीय तस्वीर प्राप्त करने के लिए, कम से कम सीरम फेरिटिन और वैकल्पिक रूप से हेमोसाइडरिन की जांच करना वांछनीय होगा। प्लाज्मा में ट्रांसफ़रिन का स्तर, प्रोटीन जो भोजन से आयरन और क्षतिग्रस्त एरिथ्रोसाइट्स से ऊतकों तक ले जाता है, पर भी विचार किया जा सकता है।

कमजोरी और कम प्रदर्शन, हालांकि, अत्यधिक प्रशिक्षण भार या अन्य समस्याओं जैसे हाइपोटेंशन, विटामिन की कमी, खराब वितरित आहार, संक्रामक रोग, अंतःस्रावी शिथिलता आदि के कारण हो सकता है। इसलिए समय-समय पर एक चिकित्सा जांच करना समझदारी है। रक्त परीक्षण रक्त शर्करा, ट्राइग्लिसराइड्स, कुल कोलेस्ट्रॉल, एचडीएल, एलडीएल, यकृत मूल्यों, प्रतिरक्षा प्रणाली, आदि जैसे स्वास्थ्य क्षेत्र में सामान्य रूप से निगरानी की जाने वाली मात्रा का मूल्यांकन करेंगे; यदि कमजोरी बनी रहती है तो थायराइड मूल्यों का मूल्यांकन करने की भी सलाह दी जाती है। चिकित्सा अनुमोदन)।

यदि परीक्षण लोहे की कमी को बढ़ाते हैं, तो डॉक्टर पूरक या आहार में संशोधन लिखेंगे - कमी की सीमा के आधार पर - या कोई और परीक्षण।