कठोर तालू और कोमल तालु

कठोर तालू और नरम तालू में पर्याप्त अंतर होता है, हालांकि वे आंख के समान दिखाई दे सकते हैं। उदाहरण के लिए, कठोर तालू में एक बोनी और पेरीओस्टियल घटक होता है, जिसमें से नरम तालू पूरी तरह से रहित होता है; दूसरी ओर, नरम तालू में 5 मांसपेशियां होती हैं, जिनमें से कठोर तालू पूरी तरह से रहित होता है।
एक कार्यात्मक दृष्टिकोण से, कठोर तालू और नरम तालू तीन प्रक्रियाओं में एक मौलिक योगदान देते हैं: चबाना, निगलना और फोनेशन (यानी शब्दों का उत्सर्जन)।