अधिकांश विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, बचपन का मोटापा, समय के साथ सकारात्मक ऊर्जा संतुलन का परिणाम है। इसका मतलब यह है कि बच्चा अपने शरीर में जितनी कैलोरी लेता है, उससे अधिक कैलोरी का परिचय देता है।
आंकड़ों से एक चौंकाने वाला तथ्य सामने आता है, जहां यूरोप में इटली को अधिक वजन वाले बच्चों की संख्या के लिए पहले स्थान पर रखा गया है, वास्तव में, हमारे देश में 4 में से एक बच्चा मोटापे से ग्रस्त है।
एक बच्चे के रूप में मोटापे से ग्रस्त होने पर आने वाली समस्याएं, अक्सर एक वयस्क के रूप में भी मोटापे से ग्रस्त रहती हैं, संचार प्रणालियों (जैसे धमनी उच्च रक्तचाप), कंकाल की मांसपेशी (जैसे आर्थ्रोसिस) और चयापचय (जैसे मधुमेह) को प्रभावित करने वाली कुछ विकृतियों के संपर्क में रहती हैं। मेलिटस)। इसके अलावा, मोटा बच्चा अपनी उपस्थिति के कारण एक मनोवैज्ञानिक परेशानी विकसित कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप शर्म और उसकी उपस्थिति को अस्वीकार कर दिया जाता है, इस तथ्य की उपेक्षा किए बिना कि वह अक्सर साथियों और "दोस्तों" के चुटकुलों का शिकार हो जाता है। यह असुविधा खाने के विकार की शुरुआत में भी योगदान दे सकती है।
बचपन में मोटापे के मुख्य जोखिम कारक मुख्य रूप से तीन हैं:
आहार: जो अत्यधिक, अनियमित, बार-बार और खराब हो सकता है;
बचपन के मोटापे को रोकने के लिए अपनाए जाने वाले समाधान हमें स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा "खाद्य शिक्षा और पोषण रणनीतियों" दस्तावेज़ के माध्यम से प्रदान किए जाते हैं, जिसके अनुसार बच्चों को इसका आदी होना चाहिए:
- 3 नियमित भोजन और 2 अल्पाहार;
- उन्हें बहुत सारे स्नैक्स देने से बचें, खासकर अगर वे चीनी से भरपूर हों;
- पेट भर जाने पर भी जबरदस्ती करके उन्हें हर कीमत पर खाने की जिद न करें;
- मांस, अंडे और पनीर को बारी-बारी से और मछली को प्राथमिकता देकर प्रोटीन का सेवन सीमित करें;
- कैलोरी बर्न करने और उचित शारीरिक विकास के लिए उन्हें बाहरी खेलों और शारीरिक गतिविधियों का आदी बनाना।
अंतिम बिंदु के संबंध में, मेरे व्यक्तिगत और व्यावसायिक अनुभव के रूप में, मेरा मानना है कि यह मौलिक महत्व का है (निश्चित रूप से हमेशा अन्य बिंदुओं को ध्यान में रखते हुए) आज, दुर्भाग्य से विभिन्न कारणों से - जैसे स्कूलों में शारीरिक शिक्षा की कमी या बहुत कम , बाहर के लोगों के गायब होने के साथ वीडियो गेम का प्रसार - तथाकथित स्ट्रीट गेम का तेजी से अभाव है, यही वह सभी गतिविधियाँ हैं जो कुछ साल पहले तक बच्चों द्वारा की जाती थीं जब वे खुले स्थानों पर, सड़क पर, में इकट्ठा होते थे खेतों, चर्चों के पल्ली आदि में, दौड़ना, रेंगना, कूदना, लुढ़कना, कुश्ती करना, चढ़ना, फेंकना आदि द्वारा दर्शाया गया है। आदि, अर्थात्, वे सरल बुनियादी मोटर गतिविधियाँ जो बच्चे के सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।
अक्सर और खुशी से खेल गायब है क्योंकि माता-पिता भी अपने बच्चों को खेलते समय आसानी से डांटते हैं, "अभी भी रहो", "हिलना मत", टेलीविजन देखें ", आदि। यह बच्चे को सक्रिय होने के बजाय और इसलिए गति में ( कैलोरी की खपत के साथ), आप निष्क्रिय हो जाते हैं और धीरे-धीरे आप एक "रोका हुआ इंजन" बनने लगते हैं जो केवल ईंधन (भोजन) प्राप्त करता है।
खेल बहुत महत्वपूर्ण है, यह प्रशिक्षण है, यह जलने में मदद करता है, बढ़ने के लिए और हमारे आस-पास के साथ बातचीत करने में मदद करता है। बेशक, खेल सिर्फ यही नहीं है, फ्रायड के अनुसार यह भावनात्मक और अचेतन अनुभवों के "विस्तार और अभिव्यक्ति" की अनुमति देता है। इसके अलावा, खेलना स्पष्ट रूप से परिभाषित न होने पर भी नए जटिल ज्ञान को पारित करने और प्राप्त करने का एक तरीका है।
इसलिए, खेल को एक प्रशिक्षण पद्धति के रूप में सम्मिलित किया जा सकता है और किया जाना चाहिए, जो बचपन के मोटापे की रोकथाम में उपयोगी है।
जे. वेनेक के अनुसार, एक प्रशिक्षण पद्धति के रूप में खेलने के निम्नलिखित लाभ हैं:
- दूसरे की जरूरतों और क्षमताओं के लिए आपसी अनुकूलन के माध्यम से मोटर कौशल और व्यक्तिगत संभावनाओं और साथी के ज्ञान का विकास;
- इस प्रकार समाजीकरण के उद्देश्यों का अनुसरण करने वाले प्रतिभागियों के बीच अंतःक्रियाओं में वृद्धि;
- न केवल अपने शरीर में क्या होता है, बल्कि बाहर क्या होता है, इस पर भी ध्यान केंद्रित करना;
- सहभागियों के बीच सहयोग और अनुकरण के संबंधों की स्थापना;
- भाग लेने के लिए विषयों की प्रेरणा;
- रचनात्मक क्षमताओं की उत्तेजना अगर मोटर समस्याओं के व्यक्तिगत समाधान को प्रोत्साहित किया जाता है।
धीरज, उदाहरण के लिए, चढ़ाई, अवरोही, बाधाओं के साथ मार्गों के माध्यम से प्रशिक्षित किया जा सकता है, या खेल के साथ एक साथी को हथियाने की कोशिश कर सकता है "गार्ड और चोर"।
चढ़ाई, कुश्ती खेल खेलकर, या इसके साथ खेलकर ताकत को प्रशिक्षित करना संभव होगा "रस्साकशी"
आप इसे करके, रिले के माध्यम से गति को प्रशिक्षित करने में सक्षम होंगे "साथियों के बीच स्लैलम"।
लेकिन सबसे बढ़कर, न्यूरोमोटर समन्वय को प्रशिक्षित करना संभव होगा, जो कौशल में से एक है जो तेजी से खो रहा है।
इसलिए खेल प्रशिक्षण के माध्यम से बच्चे के सही शारीरिक विकास को ध्यान में रखते हुए खेलकूद में सही ढंग से प्रशिक्षण देना संभव होगा।
इसलिए सबसे महत्वपूर्ण कर्तव्य माता-पिता पर पड़ता है, जिनके पास बच्चों को खराब खाने की आदतों से बचने के लिए बच्चों के सामने बहुत लंबे समय तक आदी बनाने का काम होता है।
