बादाम क्यों?
बादाम फाइबर, प्रोटीन और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। इस कारण से, इस भोजन की आदतन खपत रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में योगदान करती है।
उनके पास एक उत्कृष्ट खनिज सामग्री है और विटामिन ई में प्रचुर मात्रा में है।
हालांकि, वे लिपिड में समृद्ध हैं और यह उन्हें एक उच्च कैलोरी और तत्काल भविष्य में बहुत अधिक तृप्त करने वाला भोजन नहीं बनाता है।
रिकोटा क्यों?
कम से कम पोषण के दृष्टिकोण से, रिकोटा सबसे अच्छे चीज़ों में से एक है।
लिपिड और कैलोरी सामग्री आमतौर पर मोज़ेरेला से कम होती है और इसमें बहुत उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन होते हैं।
अगर हम डाइट पर हैं तो मिठाई क्यों खाएं?
आहार का अर्थ अभाव नहीं है, यह केवल CONSCIOUS और सही आहार का पर्याय है। अगर हम इस बात से अवगत हैं कि हम क्या खाते हैं, तो हम हर दिन भी अपने आहार में मिठाई के एक टुकड़े को अच्छी तरह से शामिल कर सकते हैं।
विधि
१०० ग्राम मक्खन
150 ग्राम) चीनी
1 चुटकी नमक
वेनिला चीनी का 1 पाउच
2 पूरे अंडे + 1 अंडे का सफेद भाग
१ नींबू का स्वाद
1 वेनिला खमीर
100 ग्राम चीनी
१०० ग्राम कटे छिले हुए बादाम
80 ग्राम मैकरून
1 अंडा
1 बड़ा चम्मच रम
तैयारी:
- मैदा और यीस्ट को नमक और आटे की सारी सामग्री मिला कर मिला लीजिये.
- तब तक गूंधें जब तक आपको एक कुरकुरी आटा न मिल जाए। लगभग 2 सेमी ऊँचा आधार प्राप्त करने के लिए पहले से मक्खन वाले तवे पर लगभग आधा आटा फैलाएं।
- भरने को विभिन्न सामग्रियों को एक साथ मिलाकर तैयार किया जाना चाहिए, जब तक कि एक मलाईदार द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए। बादाम सबसे आखिर में डालना चाहिए।
- पैन में फिलिंग डालें, फिर आटे के दूसरे भाग के साथ पूरा करें।
180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें। - केक को पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
