बिना कुकिंग क्रीम और स्ट्रॉबेरी के तीखा तीखा

पकाने की विधि का पहचान पत्र

प्रति सर्विंग 244 KCal कैलोरी

सामग्री

आधार के लिए

300 ग्राम सूखे बिस्कुट
40 ग्राम मक्खन
60 मिली दूध

कवरेज के लिए

250 ग्राम स्ट्रॉबेरी
30 ग्राम चीनी
अनुपचारित नींबू का रस
कुछ पुदीने के पत्ते

क्रीम के लिए

वेनिला के गुण वाला
50 ग्राम पीसा हुआ चीनी
फैलाने योग्य पनीर के १०० ग्राम
150 ग्राम ताजा रिकोटा
250 ग्राम ताजी क्रीम

सामग्री की जरूरत

24 सेमी . के व्यास के साथ पाई के लिए पैन
इलेक्ट्रिक चाबुक
विभिन्न आकारों के कटोरे
प्लास्टिक का थैला
बेलन

तैयारी

मॉक टार्ट का बेस तैयार करके शुरुआत करें। सूखे बिस्किट को एक प्लास्टिक बैग में इकट्ठा करके बेलन की सहायता से टुकड़ों में काट लीजिये.

क्या आप यह जानते थे
आइए इसे मक्खन के साथ ज़्यादा न करें! आमतौर पर, क्रम्बल किए गए कुकीज़ को पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाया जाता है। वसा की मात्रा को कम करने के लिए, हम मक्खन के कुछ हिस्से को दूध के साथ मिलाने का सुझाव देते हैं। तरल पदार्थों की सटीक खुराक उपयोग की जाने वाली कुकीज़ के प्रकार पर निर्भर करती है।

चर्मपत्र कागज के साथ 24 सेमी के व्यास के साथ पाई के लिए एक पैन को लाइन करें और बिस्किट मिश्रण को आधार पर और किनारों पर वितरित करें, एक कॉम्पैक्ट सतह प्राप्त करने के लिए अपने हाथों से टुकड़ों को कुचलें: बिस्कुट के साथ पैन को अस्तर करके, आपके पास होगा शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री के समान प्रभाव प्राप्त करने के लिए।
टार्ट के बेस को फ्रिज में आराम करने के लिए छोड़ दें।
स्ट्रॉबेरी को साफ करें, उन्हें स्लाइस में काट लें और उन्हें चीनी, पुदीना और नींबू के रस के साथ स्वाद के लिए छोड़ दें।

क्या आप यह जानते थे
चीनी सिरप के निर्माण की सुविधा प्रदान करती है, क्योंकि नमक की तरह, यह एक ऑस्मोसिस तंत्र के अनुसार फलों के वनस्पति पानी को हटा देता है।

इस बीच, भरने वाली क्रीम की तैयारी के लिए खुद को समर्पित करें। फ्रेश क्रीम को इलेक्ट्रिक व्हिस्क से व्हिप करें, इसमें आइसिंग शुगर और वैनिला एसेंस मिलाएं।
एक कटोरी में, रिकोटा को फैलाने योग्य पनीर के साथ मिलाएं, फिर तैयार चान्तिली क्रीम के साथ मिलाएं।
बिस्किट के खोल को क्रीम चीज़ से भरें।
चीज़केक को स्ट्रॉबेरी के साथ समाप्त करें, सिरप जोड़ें।
सर्व करने से पहले केक को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें।

ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

एक ऐसी मिठाई जो सभी को अवाक कर देगी।आप ताजे स्ट्रॉबेरी को लाल फलों के जैम से बदल सकते हैं या अपनी पसंद के ताजे फलों के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। मैंने यह केक मां को उनकी दावत के दिन मनाने के लिए तैयार किया था: इस अवसर के लिए, आप दिल के आकार का तीखा बनाने का फैसला कर सकते हैं!

पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

क्रीम और स्ट्रॉबेरी के साथ नो-कुक टार्ट एक ऐसा भोजन है जो डेसर्ट की श्रेणी में आता है।
केक में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। ऊर्जा मुख्य रूप से लिपिड द्वारा आपूर्ति की जाती है, इसके बाद कार्बोहाइड्रेट और अंत में प्रोटीन द्वारा आपूर्ति की जाती है।
फैटी एसिड संतृप्त होते हैं, जटिल कार्बोहाइड्रेट और पेप्टाइड्स का उच्च जैविक मूल्य होता है।
कोलेस्ट्रॉल महत्वपूर्ण और फाइबर की कमी है।
क्रीम और स्ट्रॉबेरी के साथ नो-कुक टार्ट सभी आहारों के लिए उपयुक्त नहीं है; यह "एकमुश्त" खपत तक सीमित होना चाहिए और छोटे हिस्से में, विशेष रूप से अधिक वजन के मामले में, टाइप 2 मधुमेह मेलिटस, हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया और हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया।
इसमें ग्लूटेन और लैक्टोज होता है, यही वजह है कि यह उनके संबंधित असहिष्णुता के लिए आहार के लिए उपयुक्त नहीं है।
इसे शाकाहारी दर्शन ने तो स्वीकार किया है लेकिन शाकाहारी ने नहीं।
औसत भाग लगभग 50 ग्राम (120 किलो कैलोरी) है।