आप देहाती डेसर्ट जानते हैं? दादी माँ के केक, लम्बे और मुलायम जो दूध में भीगे हुए थे? आज मैं अतीत के विशेष स्वादों को याद करना चाहता हूँ: यही कारण है कि मैं एक नरम-नरम मकई केक का सुझाव देता हूं, जो भिगोने के लिए एकदम सही है और सीलिएक के लिए भी आदर्श है।
रेसिपी का वीडियो
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पकाने की विधि का पहचान पत्र
- 179 किलो कैलोरी प्रति सर्विंग
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वैकल्पिक विचार
नींबू के विकल्प के रूप में, आप एक चम्मच बिना मीठा कोको पाउडर या किशमिश के साथ आटा को समृद्ध कर सकते हैं।- सेब की सतह पर पीले आटे का छिड़काव करके समाप्त करें।
- ओवन में रखें, 160 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
- ओवन से निकालें, ठंडा होने दें और परोसें। आप चाहें तो केक को कस्टर्ड या चान्तीली क्रीम से भर सकते हैं।
ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker
सेब मकई पाई नाश्ते के लिए स्वादिष्ट है: यह दूध में बहुत अच्छी तरह से भिगोती है! सेब के बजाय, आप अन्य प्रकार के फलों का उपयोग कर सकते हैं, जैसे प्लम, अंजीर, आड़ू या आप किशमिश के साथ आटा समृद्ध कर सकते हैं!पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी
सेब के साथ एलिस का मकई पाई - ग्लूटेन फ्री एक ऐसा भोजन है जो मिठाई समूह से संबंधित है।
इसमें मध्यम ऊर्जा का सेवन होता है, अत्यधिक नहीं, मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट द्वारा प्रदान किया जाता है, इसके बाद लिपिड और अंत में प्रोटीन द्वारा प्रदान किया जाता है।
कार्बोहाइड्रेट जटिल, असंतृप्त वसा अम्ल और मध्यम-उच्च जैविक मूल्य के पेप्टाइड होते हैं।
फाइबर बहुत प्रचुर मात्रा में नहीं हैं, जबकि कोलेस्ट्रॉल प्रासंगिक है।
सेब के साथ इस कॉर्न केक का उपयोग चयापचय संबंधी विकारों और मोटापे के खिलाफ पोषण व्यवस्था में भी किया जा सकता है, जब तक कि खपत का हिस्सा और आवृत्ति पर्याप्त हो।
टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस और हाइपरट्राइग्लिसराइडिमिया के मामले में विशेष देखभाल की सलाह दी जाती है।
यह सीलिएक और दूध चीनी के प्रति असहिष्णु लोगों के आहार के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यह लस मुक्त और लैक्टोज मुक्त है।
शाकाहारी भोजन के लिए इसका कोई विरोधाभास नहीं है, लेकिन शाकाहारी दर्शन द्वारा इसकी अनुमति नहीं है।
ऐलिस के एप्पल कॉर्न पाई का औसत भाग 50 ग्राम (90 किलो कैलोरी) है।